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食材明細主料芹菜葉（50g）番茄（1只）粉絲（50g）輔料油（1g）鹽（1匙）雞精（1匙）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜葉粉絲湯的做法步驟1、所有食材2、粉絲浸泡3、芹菜葉洗淨，番茄洗淨切片，粉絲洗淨4、起油鍋加熱，放入番茄煸炒5、放適量的...
“芹菜葉的營養比芹菜梗要多得多，可不能浪費噢。粉條的滑爽，加上芹菜葉特有的香味和芝麻醬的香潤，一道不錯的小菜呢。”食材明細主料紅薯粉條（80克）芹菜葉（20克）輔料鹽（適量）芝麻醬（8克）生抽（5克）醋（5克）蒜（4瓣）小紅辣椒（1個）味精（少許）清...
“營養均衡，清淡可口。”食材明細主料白菜葉（適量）豬肉餡（適量）粉絲（適量）輔料生抽（1勺）蠔油（1勺）雞蛋（1個）鹽（適量）蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜葉粉絲肉丸湯的做法步驟1、蔥切末。2、白菜手撕成小塊。3、肉餡中加入...
“其實這道菜我也不知道叫什麼，聽媽媽說是姥姥家流傳下來的，後來姥姥教給了媽媽，媽媽又教給了我，今天就和大家一起分享一下，希望大家會喜歡這道我們老少都愛吃的涼拌。”食材明細主料豬肉（150g）芹菜（100g）粉絲（50g）熟花生（50g）薑絲...
食材明細主料芹菜葉（1小把）雞肉（1個）輔料鹽（適量）姜（適量）蒜末（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉蛋花湯的做法步驟1、芹菜葉洗淨。2、雞蛋一個打散。3、熱油鍋、下姜蒜末炒香。4、加入一大碗水燒開。5、放入芹菜葉...
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料瘦肉（50g）輔料芹菜葉（15g）水（600毫升）調料豬油（一勺）鹽（少量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）芹菜葉瘦肉湯的做法步驟1、瘦肉好。2、芹菜葉切碎。3、放600毫升水，放瘦肉煮。4、煮開放芹菜葉，放一勺豬油。5、再次煮...
“很多人在做芹菜的時候，把芹菜葉扔掉了，但是我每次習慣用芹菜葉拌小菜”食材明細主料芹菜葉（適量）白蘿蔔（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蒜（適量）蔥（適量）香菜（適量）味極鮮醬油（適量）醋（適量）重慶小面辣椒（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“菠菜粉絲湯，很能下飯哦。”食材明細主料菠菜（適量）粉絲（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠菜粉絲湯的做法步驟1、粉絲放入開水中浸泡。2、菠菜洗淨切段兒。3、粉絲泡開。4、鍋中放水燒開，放入粉...
餐飲提問：遊子老鴨粉絲湯加盟哪家正宗?小肥仔i回答：個人感覺這個品牌太多，至於怎麼選擇還在於各人，在我資深吃貨看來，目前口味做的比較突出的也沒幾個，個人認為妯娌老鴨粉絲湯、金淮老鴨粉絲湯、回味鴨血粉絲湯這個三家的不...
“東北山區特有小吃，味道有葉子的清香，小時候的味道，回味無窮…”食材明細主料菠蘿葉（30張）豆角（500）白麵（250克）高粱米麵（250克）豬肉餡（500）輔料姜（適量）十三香（適量）醬油（適量）玉米油（50克）蔥花（適量）香草（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗...
四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜...
“這是一道清淡可口，清香脆爽的湯，其中沒有一滴油，食材用的也是平常炒菜剩下的芹菜葉，調料是簡單的精鹽、胡椒粉，味道卻出乎意料的好喝，很適合大魚大肉的餐桌，更適合減肥期間食用，無油、飽腹又美味。”食材明細主料土豆（1個）芹...
食材明細主料油條（1根）芹菜葉（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉油條湯的做法步驟1、食材：油條。2、芹菜葉（已清洗）。3、將油條撕開放在案板上切開。4、鍋置火上，加適量的清水燒開。5、接著，下入...
“你還會扔掉芹菜葉嗎？它可以煎餅，也可入湯，骨湯、雞蛋湯都可以，試試吧。【芹葉雞蛋湯】雞蛋2只、芹菜葉適量、米醋少許、精鹽適量、食用油適量。”食材明細主料雞蛋（2只）芹菜葉（適量）米醋（少許）輔料食用油（適量）精鹽（適量）米醋（少許...
“初春的芹菜尤其翠綠，營養價值高又富含粗纖維。蝦米惹味開胃而且營養豐富，這是一款一家大小都適合喝的湯。”食材明細主料粉絲（1小把）芹菜（100克）蝦米（30克）輔料小蔥（2根）調料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粉...
食材明細主料芹菜葉（適量）麵粉（適量）輔料大蒜（適量）蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉蒸芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉洗淨控水。2、將芹菜葉切碎放入盆中。3、放入麵粉，五...
食材明細主料芹菜葉（1把）輔料乾貝（提前泡發）（1把）調料生抽（1匙）醋（1匙）植物油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉雞蛋湯的做法步驟1、芹菜葉洗乾淨。2、切碎，蔥姜切碎放乾貝碗裡，雞蛋打散。3、炒鍋放油燒熱，放入幹...
餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號的嘛，有些皇朝御冒菜連鎖店，他們在...
“很喜歡吃芹菜葉那獨特的香味，不管是蒸蒸菜還是窩窩頭，都覺得很好吃！那天看到芹菜很新鮮，買回去結果當天也沒吃，第二天眼看著芹菜葉都要變黃了，想著趕快把它解決掉，正好家裡還有一個土豆，想著兩者搭配起來應該還不賴，沒想到味...
“舉手之勞，一碗健康美味的高湯就做出來了。”食材明細主料芹菜葉（150g）枸杞（10顆）輔料油（少許）濃湯寶（半個）蔥花（少許）味精（少許）香油（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉湯的做法步驟1、芹菜葉洗淨，沸水中加少許...
自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裡的冒菜最正...
不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡...
“花蛤有“天下第一鮮”和"百味之冠”的美稱。花蛤肉不僅味道鮮美而且營養價值全面。中醫認為它有滋陰明目、軟堅化痰的功效；它含有豐富的氨基酸和牛磺酸，而且低熱能、高蛋白。花蛤有點寒凉，脾胃虛寒的人不宜多吃。這個湯...
食材明細主料嫩豆腐（一塊）平菇（五六朵）芹菜葉（一小把）輔料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）小蔥（倆顆）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉豆腐湯的做法步驟1、把食材洗淨，豆腐切成長條，平菇撕成小塊，芹菜葉切碎，蔥切碎2、鍋燒熱倒入...
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