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“南瓜的好處：1、解毒：內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。2、保護胃粘膜、幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料長南瓜：適量輔料油：適量清水：適量食鹽：適量具體步驟1.1、南瓜去皮洗淨，切薄片（易熟、入味）2.2、熱鍋入油3.3、油鍋熱後放入切片的南瓜4.4、翻炒均勻後放...
“原味清甜。”食材明細主料老南瓜（1塊）輔料蒜瓣（6個）調料食鹽（1勺）豬油（80g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒南瓜的做法步驟1、老南瓜削皮清洗乾淨。2、切片。3、煮3分鐘瀝乾，拍蒜備好。4、熱鍋放豬油。5、放入蒜和南瓜...
“簡單隨意的快手菜。”食材明細主料南瓜（400g）輔料剁辣椒（1勺）黃豆醬（1勺）調料蔥姜（少許）白糖（少許）生抽（少許）味精（少許）玉米油（少許）甜辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒸南瓜的做法步驟1、將南瓜改刀裝入碗中。2、另取一個小碗...
“吃多了油膩的東西，換換清淡的口味。這個南瓜是老家人自己種的，吃起來香甜可口，比大棚裡的口感強多了。不用任何調味，就是要的這種農家的味道。”食材明細主料南瓜（1個）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸南瓜的做法步...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料大南瓜（500g）調料豬油（5g）鹽（3g）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）水煮南瓜的做法步驟1、豬油放入南瓜片大火翻炒2、加入鹽繼續翻炒至南瓜邊緣有一點點...
“毛薯與地瓜。”食材明細主料地瓜（適量）輔料鹽（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清煮地瓜的做法步驟1、加水加鹽。2、加水差不多跟地瓜平行即可。3、煮至用筷子輕易從中間戳破即可出鍋。。...
“屈爸最愛的素包子：青椒南瓜包，暄軟可口，家常口味。”食材明細主料麵粉（適量）發酵粉（適量）溫水（適量）青椒（三個）南瓜（適量）蔥（適量）鹼粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常青椒南瓜包的做...
“夏天的一道美食。”食材明細主料老南瓜（400g）調料蜂蜜（1勺）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸南瓜的做法步驟1、老南瓜去掉內瓤洗淨。2、切掉外皮。3、切成小塊。4、放入蒸鍋蒸30分鐘。5、蒸熟端出。6、澆上蜂蜜即...
“簡單美味。”食材明細主料南瓜（500g）輔料青椒（1個）調料蔥花（少許）蒜蓉（少許）幹辣椒（2個）鹽（適量）生抽（適量）味精（少許）花椒（少許）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常熬南瓜的做法步驟1、蔥花、蒜蓉、幹辣椒改刀，青椒剖開，斜刀切段。2...
食材明細主料熟南瓜（適量）麵粉（適量）輔料水（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常南瓜餅的做法步驟1、取適量麵粉。2、南瓜蒸熟去皮。3、南瓜放入麵粉中，加水攪拌。4、稠度適中。5、餅底鍋入油燒熱，盛入麵糊攤開...
“最近在減肥，開始減少碳水的攝入，南瓜營養豐富，含有多種維生素，礦物質和大量膳食纖維，而且熱量和糖分不高，適合減肥期間食用。南瓜炒完軟糯香甜，吃了也不會有負罪感。”食材明細主料南瓜（200g）輔料花生（10顆）蔥花（5g）蒜泥（5g）調料鹽...
“健身菜譜，清淡也需好味道，不用水煮，不用清蒸，炒菜也能很清淡。”食材明細主料南瓜（一份的量）輔料姜（適量）蒜（一小瓣）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）小青椒（兩個）花椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清燒南瓜的做法步驟1、準備長南...
食材明細主料南瓜（適量）輔料蒜瓣（適量）調料油（適量）鹽（少量）蠔油（適量）醬油（少量）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煮南瓜的做法步驟1、南瓜切好。2、蒜瓣拍好。3、熱油放蒜瓣南瓜炒一下。4、加適量水。5、煮熟煮耙調味。6、成品...
“好吃不貴家常菜小炒，清甜爽口，是一道不錯的下飯菜，一起學起來吧。”食材明細主料嫩南瓜（半個）輔料瘦肉（適量）青辣椒（2個）調料油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常小炒嫩南瓜的做法步驟1、南瓜洗乾淨切...
“荸薺---現在正式上市的時候。它是一種果蔬兩用佳品，生吃味勝秋梨，有“地下雪梨”之稱。荸薺清熱去火，開胃消食。咽乾燥痛，消化不良者可煮水喝，勝似吃藥。用它煮粥可生津潤燥，適合所有人食用呢。”食材明細主料小米（50克）香...
“南瓜的營養成分較全，營養價值也較高。鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。”食材明細主料南瓜（0.5個）輔料調和油（10克）鹽（5克）蔥花（2克）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常南瓜條的做法步驟1、南瓜，削皮，切條，也可以切片，看個人喜歡2...
食材明細主料南瓜（700g）輔料水（700g）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）活煮南瓜的做法步驟1、最近我真的變的好餓……甚至想嚐嚐洗滌精什麼味道……好了，進入正題，南瓜削皮切塊我就不教了吧。2、在油鍋裡放入四勺油（如圖:三...
“據說南瓜有減肥的效果·~所以中午去超市買了個南瓜回來做清蒸南瓜·~以前沒這樣吃過·試試吧!”食材明細主料南瓜（適量）輔料白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨、挖去中間的瓤。...
“清燉南瓜，一直都很喜歡，口感綿軟，甜度適中，低脂又健康”食材明細主料南瓜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉南瓜的做法步驟1、南瓜和蔥備用。2、南瓜切塊備用。3、鍋中入油燒熱放...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料南瓜（500g）輔料豬油（2g）鹽（2g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）神級（難度）家常南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切片，放電高壓鍋隔水蒸二十分鐘。2、蒸好的南瓜倒入鍋中...
“冬天這肉是噌噌的長啊，減肥又迫在眉睫了，此時不減肥，開春徒傷悲啊。。。又要吃飽，又要營養，又不能長肉，天冷不吃飯又冷啊，減肥的人兒苦啊，絞盡腦汁，蒸個南瓜吃吧，好歹是熱乎的。。。。”食材明細主料南瓜（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿...
“絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C，還有皁甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。絲瓜具有抗壞血病，健腦美容，抗病毒、抗過敏的功效。具關鍵的一點是：好！吃！”食材明細主料絲瓜（一條）...
食材明細主料老南瓜（500g）輔料清水（半鍋）白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煮素南瓜的做法步驟1、購買的南瓜。2、去皮。3、去瓢和南瓜子。4、清水洗淨。5、切厚片，如圖。6、再切大塊。7、鍋裡放入適量清水，冷水...
“煮老南瓜，甜，香，糯。目前的季節正是老南瓜成熟的季節，朋友家種子許多的南瓜送來了幾個。所以就換著口味吃南瓜，炒南瓜，蒸南瓜，煎南瓜，拌南瓜，煮南瓜等等各種味的南瓜。南瓜所含的成分能促時膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化...
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