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“這款吐司是用了小熊樣子的吐司模具,讓吐司改變了死板的方形形狀,變得萌萌噠。做好的吐司用巧克力做出眼睛和嘴巴,俺家小孫子一下子就愛上了,拿一片就啃上了,和小熊來了個親吻,第一口就把小熊嘴巴吃掉了。平時我不給他吃巧...
“孩子的早餐!”食材明細主料吐司麵包(適量)輔料雞蛋(1個)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小熊吐司來雞蛋的做法步驟1、準備吐司片、雞蛋、吐司麵包小模具。2、將雞蛋加少許鹽打散。3、鍋內加少許油倒入蛋液。4、雞蛋煎...
“無意中做了一款橙皮吐司,意想不到的超級香而好吃,尤其是咬到橙皮粒,媽呀,那種橙香刺激到你的味蕾!十足好吃”食材明細主料牛奶(330g)糖(60g)高筋麵粉(530g)雞蛋(1個)鹽(6g)酵母(6g)黃油(50g)輔料橙皮粒(50g)香草精(數滴)甜味(口味)烤(工藝)數小...
食材明細主料高粉(500克)酵母(12克)奶粉(30克)輔料糖(30克)鹽(2克)油(50克)雞蛋1只牛奶(共290克)湯種(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)橙香燕麥小吐司的做法步驟1、混合所有原料機器揉出膜。2、溫暖溼潤處進行基礎發酵。3、...
“每年這個季節最愛吃橙子,喜歡它的鮮嫩多汁,喜歡它的獨特香氣,運氣好能買到好吃的橙子,運氣不好買的沒有水分又不甜,買橙子也是個技術活,前幾天申請到了一箱麻陽國橙試吃,口感還真不錯,橙肉緊實,飽滿多汁,重要的是很甜,吃了一個...
“楓糖(maplesugar),是加拿大的一種特色產品。加拿大是“楓葉之國”,全國境內到處都種植著大量的楓樹。其中一種叫做“糖楓”的楓樹,樹幹中含大量澱粉,冬天就轉化為蔗糖。而當天氣再次變暖時,蔗糖就會變成香甜的樹液。加拿大...
“新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟”食材明細主料橙子(1個)輔料紅小豆(2粒)果味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)橙子小熊的做法步驟1、一個橙子、兩粒紅小豆、一根牙籤備好。2、橙子兩頭各切下一薄片...
“香橙真的做什麼都好吃。之前超愛用它做戚風蛋糕,這次試了下吐司,發現味道也是特別贊。還加了糖漬的橙皮,口感更豐富。(配方的量適合做2個學廚300g吐司模)”食材明細主料高筋麵粉(300g)奶粉(20g)糖(40g)鮮榨橙汁(100g)牛奶(100g)鹽(3...
“柔軟的吐司麵包,夾著淡淡的橙子香味,猶如春天般的清新,絕對是完美的搭配,”食材明細主料高粉(170克)低粉(100克)黃油(30克)雞蛋(1個)白糖(40克)輔料水(60克)橙子(1個)酵母(3克)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橙味吐司的做法步驟1、...
“自家做的麵包吃起來就是放心,樣式也可以隨心所欲的做。這款麵包做的是熊貓,但是最後做出來又像小豬啦^_^,不過口感還是很棒了”食材明細主料鮮奶(220g)高粉(350g)可可粉(10g)黃油(30g)鹽(3g)酵母(3g)蛋液(50g)糖(40g、)甜味(口味)烘焙(工...
“可愛的造型,讓普通的鹹吐司不再不普通”食材明細主料高粉(200g)奶粉(8g)雞蛋液(24g)清水(100g)鹽(3.5g)酵母粉(2g)黃油(20g)輔料雞蛋(1只)大香腸(1根)生菜(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小熊乖乖吐司的做法步驟1、...
“超萌的熊貓吐司比起餅乾版的難度大,但還是挑戰了一番。兩天三個吐司三個版本,就是一個熊貓進化論。”食材明細主料高粉(230克)低粉(70克)可可粉(8克(用8克沸水溶解))抹茶粉(8克(用10克沸水溶解))酵母(4克)牛奶(120克g)蛋黃(30克)無鹽黃...
“吐司,一直以來是我家的最愛,綿軟的口感,隨意搭配的特性,讓我們把吐司當成了早餐、零食和休閒食品。用手撕下來一塊,放入口中,慢慢嚼著,那麥香的味道,越嚼越香。今天做了款小吐司,迷你的吐司,還是很可愛的,包裝、攜帶都很方便哦...
“最近幾天一直買橙子,用橙皮做了些糖漬橙皮,不知好不好吃,只做了一個橙皮的量,加了些在麵包裡,烤制時滿屋的橙皮香味。”食材明細主料金像高筋粉(250克)五得利高筋粉(200克)白糖(60克)鹽(5克)酵母(5克)牛奶(210克)淡奶油(120克)黃油(20克...
“要可愛也要性感小熊豹紋吐司~”食材明細中種高筋麵粉(150g)細砂糖(25g)酵母(1g)淡奶油(40g)牛奶(50g)蛋清(10g)主麵糰鹽(1.5g)奶粉(10g)蛋白(10g)黃油(10g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豹紋小熊吐司的做法步驟1、材料準備2、將中種...
“一家人從我的外公外婆爺爺奶奶到我的哥哥姐姐弟弟們都愛吃的就是吐司啦!吐司,可謂是老少通吃的美食.所以我特別愛烘焙麵包給全家吃.最溫暖的畫面就是一家人坐在一起,吃著我親手做的吐司.看著電視.嘴裡還不停的誇我吐司...
“家裡有位小主和我一樣喜歡熊熊🐻,給自己和小主來份熊熊早餐。”食材明細主料高筋麵粉(300g)酵母(2.5g)鹽(1g)牛奶(160ml)雞蛋(1個)黃油(10g)輔料巧克力醬(適量)調料雞蛋(2個)醬炒豆角((剩菜),適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小熊吐...
“家有寶貝成長中,當然希望帶給他更健康更天然的美食,最好的辦法就是自己做。小朋友想要吃吐司麵包了,普通的麵包難以激起小朋友的食慾,總是淺償則止。最近愛上“童趣”小拼盤,吐司咱也換點花樣,除了有色彩,再來點造型。想到...
“非常小清新的一款吐司,入口是滿滿的橙子香氣,橙皮屑是畫龍點睛的關鍵。”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)湯種(80克)鮮榨橙汁(80克)水(10克)全蛋液(25克)奶粉(10克)糖(30克)鹽(3克)酵母(3克)橙皮屑(適量)輔料黃油(20克)酸甜(口味)烘焙(工藝)數...
“最愛這個小熊模具,做的吐司超可愛、還可以隨意DIY、萌萌噠!”食材明細中種高粉(150g)糖(8g)酵母(1.5g)淡奶油(40g)牛奶(50g)蛋白(10g)主麵糰糖(25g)鹽(1.5g)奶粉(10g)蛋白(10g)酵母(1g)黃油(10g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小熊吐司的做...
“今天分享一個超快手的營養早餐,維生素、蛋白質和碳水化合物都有,簡單快捷哦!”食材明細主料橙子(1個)吐司(2片)雞蛋(1個)煉乳(1勺)椰蓉(少許)杏仁片(少許)輔料烤碗(2個)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橙香吐司的做法步驟1、吐司切...
“這個法式橙味吐司跟法國吐司,基本上的做法大致是一樣滴。只是上一個是鮮奶香精的味道,這一個呢卻是單單香橙的味道。吃起來可是口口都有香橙的味道哦。你會喜歡滴。。。”食材明細主料厚吐司(2片)雞蛋(1粒)輔料橙汁(1/4杯)...
“學了一段時間的烘焙,也樂於嘗試各種口味的吐司,今天用中種法做了香橙吐司,成品既香又鬆軟,很美味”食材明細中種高筋麵粉(190g)酵母(3g)橙汁(60g)牛奶(70g)主麵糰高筋麵粉(80g)雞蛋(45g)白糖(35g)奶粉(20g)黃油(15g)鹽(2g)表面全蛋液(適量)白...
“麵包片略發心思,抹上花生醬,造個卡通形,吃起來心情都美美噠。”食材明細主料吐司(2片)紫菜(1片)輔料花生醬(2匙)甜香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小熊吐司的做法步驟1、將吐司的兩端邊角,用手捏出兩個尖角做小熊耳朵。2、...
食材明細主料橙子(1個)輔料花椒(2顆)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小熊甜橙的做法步驟1、橙子頭尾各切一塊。2、將橙子一側切掉一塊皮。3、用小刀或很薄的小勺刮一圈橙子肉。4、將橙子肉取出切塊。5、將橙子皮放在...
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