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食材明細主料捲心菜(1棵)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)鮮香菇(4個)脆皮腸(8個)輔料鹽(2茶匙)味精(1/3茶匙)黑胡椒碎粒(1/2茶匙)水(1200ml)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)德國湯的做法步驟1、準備好所有食材。2、胡蘿蔔和土豆洗淨、去皮,切滾刀...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊腿、羊排肉:15塊錢的洋蔥:1個胡蘿蔔:3根米飯:5人份鹽:10葡萄乾:一小把輔料具體步驟1.胡蘿蔔切條,別太細哦。2.洋蔥切條,白的紫的都行,一炒就沒了3.羊肉切...
“德國鹼水面包材料很簡單,沒有太多輔料,是一款很健康的麵包。麵糰經過烘烤鹼浸泡,烤後呈現漂亮的深棕色,麵包麥香味十足,組織綿密,非常有韌勁,越嚼越香。就像國人喝啤酒需要花生毛豆啥的當下酒菜,德國人喝啤酒時,下酒菜是鹼水...
之前人們吃食物只是為了簡單的填飽自己的肚子,但是在現在的今天,人們吃食物不僅僅是為了填飽自己的肚子,更多的是享受美食。現在每個國家都有著各種各樣的美食,其中德國的美食是一類比較有特色的,那麼大家知道德國食物特色...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白米:2杯紅米半杯:適量黑米半杯:適量水:適量輔料具體步驟1.白米,紅米和黑米洗乾淨後放進電飯煲裡,水到適當的水位標示.2.按下"米飯"鍵後選擇"雜錦米"...
可以吃。四月份有的枇杷已經成熟,是時令水果,可以食用了。枇杷生長在我國的東南地區,適宜溫度適中的氣候,偏愛含水量高,通風好的土壤。大多數果樹是春天種植,夏天開花,秋天結果。枇杷則不同,它種植在秋季,在開春的時候開花,等到...
“德式鹼水包是德國,奧地利,瑞士等德語地區的特色麵包,顏色深褐偏紅,表皮薄硬略脆,內部細密柔軟,這種獨特質感和風味來自一種意想不到的原料-濃鹼(lye,NaOH),從而賦予鹼水包獨特的口感.十分有嚼勁.”食材明細主料高筋麵粉(250g)...
“蘋果蛋糕整體呈現誘人的金黃色,如同金秋的景色一樣醉人。蘋果被切成像百葉風琴一樣的形狀,優雅地鑲嵌在蛋糕上,撒上晶瑩的糖粉,粉飾著秋天裡的美好人間願景。蛋糕散發著蘋果的清香,混合醇厚的奶香,稍帶水果的酸甜,格外誘人...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米:2杯水:適量豬肉:300g冬瓜:500g黑木耳:5g蟹柳:適量撕條:4條粟米粒:3/4杯高湯:500毫升輔料具體步驟1.豬肉切絲,用調味略醃2.木耳浸軟,切去底部硬的地方,洗淨...
“2013年的第一爐點心---德國布丁”食材明細主料無鹽黃油(120克)糖粉(50克)全蛋液(25克)低筋粉(160克)奶粉(15克)輔料奶油乳酪(85克)細砂糖(40克)牛奶(130克)淡奶油(130克)香草莢(1/3根)朗姆酒(15ML)蔓越莓(30克)檸檬汁(10ML)蛋黃(85克)甜味(口味)烘...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白菜絲:適量金針菇:適量嫩豆腐:適量輔料韓國辣醬:適量鹽:適量具體步驟1.1-湯鍋中放清水煮開,放入白菜絲,如果有菜幫兒就先放,葉子後面再放2.2-白菜煮到透明狀,放入...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米:3/4杯雞:半隻輔料薑絲:1茶匙水:1200亳升鹽:1茶匙蔥:1根胡椒粉:1/4茶匙麻油:1茶匙具體步驟1.米洗淨,放進電飯煲裡,注入水。2.按下「粥」鍵後選擇「雞粥」程式...
食材明細主料雞(1000克)人蔘(1條)米(30克)輔料紅棗(5個)杞子(5克)蔥(2條)姜(2塊)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韓國人蔘雞湯的做法步驟1、把洗淨的雞人蔘薑片米一起放入湯鍋煲五十分鐘。2、放入紅棗杞子再煲十分鐘最後放入蔥段,...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料生燕麥片:2杯水:適量蜜糖:2湯匙輔料具體步驟1.把燕麥放入電飯煲裡,注入水到適當的水位標示。2.按下「燕麥/酸奶」鍵後選擇「燕麥」程式。烹調時間設定為2...
有。枇杷的成熟期是3到6月,早市的枇杷在四月大多已經變成黃色,可食用,並且現在有很多反季節的水果,一年四季都能吃到,所以4月肯定有枇杷產。在選擇枇杷的過程中,應該注意以下幾點:1、選擇顏色深的,成熟度高,更加香甜好吃。2、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白米:半杯綠豆:120水:1公升糖或鹽:少許肉碎:150鹽:少許生抽:適量胡椒粉:適量麻油:適量輔料具體步驟1.將米和綠豆分別洗淨瀝乾後放進電飯煲裡,注入水。2.按下「...
“每年3月到6月是德國的蘆筍季,很多家庭會聚到一起吃蘆筍。小孩子們大多對蘆筍不怎麼感興趣,但是這道加了奶油的蘆筍湯還是很受歡迎的”食材明細主料綠蘆筍(適量)土豆(適量)奶油(適量)酸奶油(適量)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)黑胡椒(適...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料菠菜:400g雪耳:30g姜切絲:2片蔥:2根水:900亳升鹽或雞粉:半茶匙紹興酒:1茶匙生抽:1茶匙麻油:1茶匙胡椒粉:少許輔料具體步驟1.按下「湯」鍵後選擇「菜湯」程式。2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料燒鵝:400白切雞:300大海蝦:250鮑魚:4只燒肉:200豬手(燒臘):1只瑤柱:100蠔豉:100菜花:500娃娃菜:500髮菜:適量輔料蒜蓉:適量鮑魚汁:適量濃雞湯:適量油:適量鹽:適量糖...
就這?我給你說,我和我男朋友兩個人就能吃光!胃口太大不是什麼好事,因為吃飯就是要比別人多花錢;胃口太大又是一件好事,因為可以吃更多美食。小權烤肉的四人套餐別人桌都是正兒八經的三四個人在吃,我和男朋友就是兩個人吃滿滿...
“這些食材是夠做六個紐花面包的。德國啤酒有名,而Brezel正是啤酒最好的麵包搭檔。經過鹼水浴後,味道尤其地香。表面的口感有些奇怪,硬而脆,卻又覺得是軟的。裡面是空洞的蜂窩組織,軟而香。鹽粒是絕對不可以少的,根據個人口...
食材明細主料鹹肉(1/3條)土豆(1個)輔料金針菇(150克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素蒸鹹肉的做法步驟1、土豆去皮切絲,放入水中備用。金針菇去蒂,撕成小縷洗淨備用。2、鹹肉切薄片。3、在圓盤裡鋪上土豆絲、金針菇,在最上...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白米:1杯水:適量雞蛋:1個醬油:1湯匙麻油:1茶匙輔料具體步驟1.米洗乾淨後放進電飯煲裡,注入水到適當的水位標示。2.按下「粥」鍵後選擇「稠粥」程式﹔烹調時間...
“這是在一家江浙菜館裡吃到的,英文菜名為:西式東坡肉,為什麼中文叫德國肉,我就不知道了。看來廚師把我國的名菜中西合璧,發揚光大了,哈哈......在國外很多菜都變味兒了,沒辦法,總的符合老外的口味,對吧?就像漢堡,炸雞腿,批薩進軍...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:400g南瓜:400g炸豆腐:50g半個洋蔥(切大塊):適量紅辣椒:1個姜:3片水:100毫升蔥:2根紹興酒:1湯匙胡椒粉和鹽:少許輔料具體步驟1.牛腩洗淨,放進沸水中煮掉血水,瀝...
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