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食材明細主料蓮藕(1節)輔料紅椒(1個)蔥花(少許)薑絲(少許)鹽(適量)糖(1.5勺)生抽(1勺)醋(1.5勺)白醋(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常脆炒藕的做法步驟1、藕去皮切絲,清水中加入1勺白醋,放入藕絲浸泡10分鐘左右撈出瀝乾。2、鍋...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蓮藕:300輔料花生油:2大勺鹽:適量具體步驟1.蓮藕切片,邊切邊放藕片在涼水裡泡著。2.鍋燒熱油。3.放入蓮藕片大火快炒。4.蓮藕稍軟後放少量水燜。5.蓮藕準...
“家常炒脆藕是一道營養快手菜。主要可以補益氣血,增強人體免疫力,適合老少人群。”食材明細主料藕(1節)青椒(半個)紅椒(1個)香蔥(3棵)姜(1塊)輔料油(少許)鹽(少許)糖(少許)醋(少許)蠔油(少許)雞汁(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...
食材明細主料藕(1段)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料花椒(適量)大料(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)醬油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒藕片的做法步驟1、藕去皮。2、切片。3、焯水。4、豬肉切片胡蘿蔔切片蔥姜切絲蒜...
“藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生津的功效。”食材明細主...
“這款家常炒蓮藕在小時候經常吃,也很簡單。霧霾天氣多吃些蓮藕,對於肺部的清理有一定的作用,在今冬霧霾天氣增多,不放在家多吃些蓮藕,來對抗霧霾天氣。。”食材明細主料蓮藕(1塊)五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)...
“這是一道清香脆爽的開胃菜。”食材明細主料藕(1塊)胡蘿蔔(半根)青椒(半個)輔料鹽(1茶匙)香醋(1勺)胡椒粉(少許)香油(少許)蔥(適量)姜(適量)花椒(幾粒)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)脆炒藕的做法步驟1、藕去皮洗淨切丁。2、胡蘿蔔切...
食材明細主料藕(2個)肉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)醋(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒藕的做法步驟1、把肥肉炸炸油2、姜蒜放進去3、把肉放鍋裡炒4、藕片放進去5、適量鹽6、香醋7、出鍋放味精...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料藕:一節輔料蔥:若干姜:若干幹辣椒:兩個具體步驟1.第一步:準備食材2.第二步:把蔥、辣椒切段,姜和藕切條。3.第三步:熱鍋放油,加入蔥、姜、辣椒翻炒,炒出香味。4....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:400輔料青紅辣椒:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好食材2.蓮藕,辣椒切好3.用冷水泡幾分鐘4.煮開水煮1-2分鐘撈起瀝乾水5.炒好辣椒備用6.油7成...
“雪白甜脆可口的炒藕”食材明細主料蓮藕(1條)輔料花生油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒脆藕的做法步驟1、蓮藕切片,邊切邊放藕片在清水泡著。這是預防蓮藕變黑。2、鍋燒熱油。3、放入蓮藕大火快炒。4、...
3分鐘。藕片在炒之前可以過水焯一下,這樣可以將藕片中多餘的澱粉洗掉,而且可以縮短炒藕片的時間。炒藕片的時候可以加入少量的糖,因為藕片是喜糖的,所以加入糖可以提升炒出來的藕片的口感和味道,炒的時候有幹鍋額情況出現...
食材明細主料雞腿(2個)青椒(少許)蓮藕(少許)青瓜(少許)香菇(2朵)胡蘿蔔(少許)輔料生抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)味精(適量)食用油(適量)玉米澱粉(少許)鹽巴(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)脆藕炒雞米的做法步驟1、雞腿比較嫩,所以雞米...
食材明細主料蓮藕(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒脆藕的做法步驟1、蓮藕一節2、削皮3、切片後拿冷水泡一下,去澱粉4、熱鍋下油,放蓮藕翻炒,加入適量鹽和耗油5、出鍋...
“據說藕含有粘蛋白,可以有效的防止衰老。婆家喜歡吃鹹口的涼拌藕,我喜歡酸甜口的涼拌藕。通常都是做老公喜歡吃,今天炒一下,看看他吃不吃。”食材明細主料藕(1節)豬五花(100克)蔥(適量)食用油(2湯匙)食鹽(1.5克)雞精(小許)生抽(10克)姜...
“藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物,它的根葉、花須果實皆是寶,都可滋補入藥。家常藕片,是餐桌上必不可少的一道佳餚,喜歡的看看:”食材明細主料藕(1節)輔料鹽(2克)糖(10克)醋(10克)醬油(適量)幹...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞腿菇,是一種新興菌類,因其形狀似雞腿,口感似雞肉而得名,無論是炒菜還是煲湯,味道鮮美,且營養價值很高,助消化,曾強人體免疫力,近年來備受人們青睞。雞腿菇炒...
“蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃健中,有益於胃納不佳...
“家常炒法,所有圖片步驟均為手機拍攝,沒有新增任何製作效果,請見諒。不喜歡者請繞道行駛……”食材明細主料藕(兩節)輔料生薑(適量)大蒜(5瓣)辣椒(1個)鹽(適量)醋(適量)糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味家常藕片的做法步...
“以前吃蓮藕都只是煲湯吃,吃起來粉粉的很好吃的,最近在他家吃多了炒蓮藕,也漸漸喜歡上脆脆的蓮藕了,這不,辣炒脆藕來啦!”食材明細主料蓮藕(1節)輔料辣椒(1個)蒜頭(3個)鹽(適量)調和油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒脆...
藕是我們生活中常見的食物,藕的做法有很多種,可以炒著吃,涼拌著吃,還可以煮著吃。我看來還是炒著吃更加的好吃,炒著吃可以使藕的味道更加的純正,但是藕的炒法也是非常重要的,只有方法正確了,才能使炒出來的藕片更加的脆香。主...
“很多時候買藕回來煲,不管你煲的時間長與短,永遠也做不出家鄉湖北那蓮藕的粉糯感。現在終於知道了,蓮藕也是分品種和產地的。廣東這邊的藕雖然沒有那種粉粉的口感,但是用來爆炒,卻是很清脆的。”食材明細主料蓮藕(適量)輔料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘都說常吃藕對身體好,藕既可以生食,又可以熟食,微甜且脆脆的,富含多種維生素,這道家常脆藕炒肉也是餐桌上常見的菜品之一,瘦肉相較之肥肉,更加為人們所喜愛,微...
“秋天容易起肺火。清肺火就要吃屬金的白色食物。蓮藕最合適了。粉藕煲湯,脆藕就要炒來吃。”食材明細主料蓮藕(500g)輔料蔥(適量)蒜(半頭)幹辣椒(適量)花椒(一小把)調料蠔油(3勺)雞粉(2匙)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)小炒脆藕片的做法步...
“藕丁脆嫩。”食材明細主料藕丁(500g)輔料薑絲(1勺)蒜片(1勺)蔥段(1勺)調料菜籽油(3勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)脆炒藕丁的做法步驟1、油熱以後,放入薑絲和蔥段爆香。2、加入藕丁翻炒,加入蒜片爆香。3、加入鹽調...
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