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食材明細主料紅辣椒(適量)綠辣椒(適量)豆乾(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒拌豆乾的做法步驟1、所需配準備就緒。2、豆乾洗淨備用。3、紅綠辣椒切碎備用。4、豆...
食材明細主料大蒜(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)調味鮮(適量)醋(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜拌雙椒的做法步驟1、備大蒜和紅辣椒。2、再備點青辣椒。3、全切末。4、裝碗里加鹽。5、淋...
“第一次髮菜譜,請多指教。天氣額、熱了,做一款小菜,彩椒拌雙花”食材明細主料花生(適量)彩椒(適量)青椒(適量)松花蛋(適量)輔料乾紅椒(適量)配料醋(適量)生抽(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)彩椒拌雙花的做法步驟1、...
“幹豆腐是家常菜一年四季都有。幹豆腐每天伴隨著人們的飲食生活,深受東北人民的鐘愛。它不但是各種美食的製作材料,也是一道精美的菜餚。”食材明細主料幹豆腐(1張)甜椒(1個)青椒(1個)大蔥(1根)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(...
食材明細主料青紅椒(適量)五花肉(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒拌麵的做法步驟1、買的肉有點肥,把肥肉先編出油。2、倒入肉姜繼續炒熟。3、調味放生抽老抽蠔油。4、倒入辣椒炒軟。5、放...
“參加活動得的信任之美的黑木耳,吃上了癮。肉質肥厚,口感脆爽。黑木耳和銀耳對人體的好處自不必說,和彩椒拌在一起,色彩也是絢麗的很。餐桌上有魚,有牛排和其他蔬菜,但是兩歲多的兒子吃飯時不停要木耳吃,看來這種拌法味道真...
“雙椒涼拌土豆絲,是抗衰老食物,它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。所以,經常吃涼拌土豆絲的人身體健康老的慢。”食材明細...
“夏天的來臨人們食慾大減,經常做一些涼拌菜可以改善一下胃口,增進食慾。簡單的食材做出簡單可口的菜來,可以使家人胃口大開。”食材明細主料甜椒(適量)豆腐乾(適量)萵筍(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)大蒜(適量)大蔥(適量)姜(適量)白糖(適...
食材明細主料青尖椒(適量)紅尖椒(適量)香乾(適量)輔料蔥薑蒜(適量)豆豉(適量)小米黃酒(適量)豬油(適量)花生油(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)松茸調味粉(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒豆豉炒香乾的做法步驟1、香乾焯水切片,辣椒...
食材明細主料紅椒(適量)豆乾(適量)輔料油麥菜梗(適量)配料油(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)白糖(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒拌豆乾的做法步驟1、原料圖,洗淨備用。2、紅椒、油麥菜梗、豆...
食材明細主料豆乾(適量)青紅椒(適量)輔料老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)麻油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒豆乾的做法步驟1、青紅椒,豆乾洗淨分別切絲備用,姜蒜切成沫2、鍋裡放入油,倒入姜蒜豆乾一起炒,炒好...
食材明細主料豆乾(3片)青椒(1個)尖椒(1個)輔料青豆(1小把)配料郫縣豆瓣醬(1湯匙)鹽(1茶匙)生抽(1湯匙)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒豆乾的做法步驟1、準備3片豆乾,一個青椒,一個尖椒,和泡好的青...
“這道菜是老公喜歡的菜,而且為了滿足老公的要求,青椒和紅椒都要買不辣的,肉厚厚的那種,出鍋前加點香醋和芝麻油,炒出來的豆乾真是香啊!”食材明細主料豆乾(5塊)青椒(2個)紅椒(1個)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)香醋(適量)...
“操作簡單適合上班族,幹腸是我自己灌的。”食材明細主料大青椒(半個)大紅菜椒(半個)大土豆(一個)風乾腸(半)輔料蔥(適量)蒜(一個)鹽(適量)花椒麵(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)雙椒幹腸土豆片的做法步驟1、主料切好備用2、土...
“其實有些美味佳餚不見得材料要多複雜,有時候是越簡單越好吃,簡單的才是最美的。就像這個菜,就是簡單的兩樣食材,黃豆和甜椒,就能成為簡單的美味。”食材明細主料黃豆(100克)輔料紅甜椒(半個)青甜椒(半個)配料油(適量)鹽(適量)生抽(...
食材明細主料紅椒(65克)青椒(90克)豆腐乾(102克)輔料沙茶醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬豆腐乾雙椒的做法步驟1、食材:紅椒(已清洗切開)青椒(已清洗切開)、豆腐乾、沙茶醬2、將豆腐乾放在案板上切...
“開胃小菜,配滷麵,油饃頭,包子超棒。”食材明細主料小米椒(適量)綠線椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雙椒的做法步驟1、線椒洗一下。2、切辣椒圈。3、小米椒洗淨。4、切辣...
“這是做早餐的小菜,分量很少,中晚餐要加量的哦。”食材明細主料醬驢肉(80克)青辣椒(15克)紅辣椒(5克)生抽(3克)雞精(小許)輔料洋蔥芽(2根)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒拌驢肉的做法步驟1、青紅椒。2、切絲。3、洋蔥芽洗淨...
“很入味,下飯配粥任意選擇。”食材明細主料豆乾(3片)花生(60克)青椒(半個)紅椒(半個)輔料香蔥(3根)黃豆醬(1小勺)鹽(適量)油(適量)醬香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雙椒花生豆乾的做法步驟1、準備好材料。2、豆乾切小丁;青、紅椒切小...
食材明細主料豆腐乾(200克)青椒(150克)輔料紅椒(100克)姜蒜(適量)香菜(兩根)配料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒豆香乾的做法步驟1、所有食材準備好,洗淨備用2、香乾切成片狀,儘量切薄一點3、紅...
“爽口開胃的一道拌菜。”食材明細主料松花蛋(6個)青椒(少許)紅椒(少許)木耳(少許)輔料鹽(少許)海鮮醬油(2勺)香油(1勺)蔥油(l勺)味精(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒拌皮蛋的做法步驟1、青紅椒切丁,木耳切絲。蒜切末,皮蛋切...
食材明細主料蟹味菇(1盒)白玉菇(1盒)自制剁椒(2勺)輔料蒜(1瓣)海鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)植物油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒拌雙菇的做法步驟1、白玉菇,蟹味菇各一盒2、剪掉底根,清洗乾淨3、入沸水中焯燙兩三分鐘,把菌菇...
“這道菜是我跟老媽學來的,老媽做這道菜絕妙的地方就是放了自己做的青花椒油,第一次吃過老媽涼拌的豆腐乾後就愛上了這道菜,天氣炎熱的時候配著小米粥開胃,又清淡,也是一道不錯的下酒小菜哦,這道涼拌豆腐乾雖然做法看起來比...
“低脂肪的一道涼拌菜。”食材明細主料黃豆芽兒(200g)輔料青椒(2個)紅椒(2個)調料鹽(適量)芝麻油(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒拌黃豆芽兒的做法步驟1、青椒切成碎。2、紅椒也切成碎。3、豆芽兒洗淨。4、放入加了...
“湘菜歷史悠久,早在漢朝就已經形成菜系,烹調技藝已有相當高的水平。湖南人善於吃辣,可以將一個“辣”字,演繹出橋嬌百媚。這道剁椒蒸豆乾,咱來說說湘菜的辣。剁椒一種家喻戶曉的民間調味品,主要流行於湖南、湖北、四川一帶...
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