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“傳說,這是以前韓國宮廷王室成員所享用的烤肉年糕,您試試這道看起來又高貴滑嫩爽口的烤肉年糕,很好吃喔!”食材明細主料火鍋牛肉片(300克)韓國年糕(300克)紅蘿蔔(半根)大棗(一粒)栗子(一粒)松子(1大匙)烤肉醬料醬油(1大匙)砂糖(1茶匙)麻...
食材明細主料臘肉(適量)年糕(適量)輔料鮮醬油(適量)蠔油(適量)蒜(適量)小米辣(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)年糕炒臘肉的做法步驟1、年糕切片、煮軟撈出備用。2、鍋燒熱滴入幾滴油,下臘肉煸炒出油(臘肉煮熟切片)...
“吃多了甜口的年糕,今天來個鹹口的,這牛肉是真的能讓小朋友快快長高的好食材,牛肉加年糕,我的寶貝兒快快長高哦!”食材明細主料牛肉(適量)年糕(適量)輔料紅辣椒絲(適量)洋蔥(半個)黃辣椒絲(適量)配料鹽糖(適量)高湯(一大湯勺)白芝麻((炒...
“烤年糕,香香糯糯,有嚼勁。小時候最喜歡圍在火堆旁邊,用木炭烤年糕,超級好吃。現在沒有木炭,我們有烤箱,還放了幾片肉,用的是奧爾良烤肉料,拌拌,烤制15分鐘就成了”食材明細主料年糕(250克)五花肉(150克)輔料橄欖油(適量)奧爾良烤肉...
“廣東過年必備的食品,寓意年年高,步步高昇。”食材明細主料糯米粉(1包(454)g)雞蛋(6個)椰奶(1罐(400)ml)糖(100g)玉米油(125ml)牛奶(125ml)餡料紅豆沙(適量)表面裝飾核桃仁(適量)芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤年糕的做法...
食材明細主料幹醃鹹肉(80g)年糕(200g)輔料胡蘿蔔(少許)西芹(少許)蒜頭(少許)調料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉炒年糕的做法步驟1、年糕先用清水泡一下。2、幹醃鹹肉,先冷水下鍋煮5...
“蒐羅冰箱裡的食材,找出自己做的年糕,炒個辣年糕吧,特愛吃年糕特喜歡糯嘰嘰的口感。搭配一塊雞胸肉、1個洋蔥,蛋白質、碳水、蔬菜都有了,營養足夠。炒一大盤子,裝好飯盒餘下的晚飯吃掉。辣炒年糕看著很辣的樣子,實際上只有...
“美味的炒年糕,酸甜可口,蒜香濃郁,菜中“皇后”洋蔥加上細嫩、爽滑的牛肩肉,是這道菜最值得品嚐的地方,尤其深受孩子的喜歡(*@ο@*)哇~”食材明細主料火鍋年糕(半袋)牛肩肉(一塊)輔料青辣椒(1個)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)配料有機葵花籽...
食材明細主料母大閘蟹(1個)年糕(300g)肉末(30g)輔料豬油(15g)白胡椒粉(2g)雞精(3g)蔥花(15g)料酒(3茶匙)鹽(3g)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟹肉炒年糕的做法步驟1、大閘蟹蒸熟。2、取出蟹肉蟹黃。3、熱鍋放油燒熱下姜蒜,肉末爆香。...
食材明細主料北京填鴨(1只)年糕(400g)輔料韓式辣醬(適量)鹽(適量)小蔥(適量)清水(適量)洋蔥(適量)香油(適量)白芝麻(適量)白糖(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣炒鴨肉年糕的做法步驟1、鴨肉剁成塊。年糕條切段,分開。2、鍋燒水,將...
“夏日美味~五花肉炒年糕,年糕軟糯Q彈,五花肉鮮香,喜歡你也試試吧!”食材明細主料年糕(適量)五花肉(適量)輔料香蔥(適量)芝麻(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒年糕的做...
“第一次炒這年糕,也是第一次吃這年糕,仰慕好久的韓國年糕,原來早早就在我家冰箱了,昨晚偶才知道,還特地讓老公打電話給他朋友問怎麼煮才好吃。早上我還是自己亂炒一通,大家不要當是菜譜,我只當是一回做菜的日記,謝謝!”食材明...
食材明細主料年糕條(250g)牛裡脊(150g)輔料糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)澱粉(適量)山核桃仁(1把)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉炒年糕粒的做法步驟1、年糕條切成粒。2、牛肉...
食材明細主料豬肉(適量)辣椒(適量)年糕(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒年糕的做法步驟1、準備材料.2、鍋中放水,燒開.3、放入年糕煮到變軟.4、撈出備用.5、辣椒洗乾淨切片備用.豬...
食材明細主料年糕(200克)豬肉(50克)輔料青椒(少許)紅椒(少許)蝦仁(少許)配料食用油(少許)食鹽(少許)幹澱粉(少許)料酒(少許)生抽(少許)白糖(少許)胡椒粉(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒年糕的做法步驟1、備鍋,水開後將年...
食材明細主料年糕(50克)臘肉(70克)白菜(適量)泡發木耳(適量)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)臘肉炒年糕的做法步驟1、臘肉、年糕分別切片。2、準備蔥薑末。3、白菜洗淨後切段。4、起鍋燒油。5...
“把年糕當成回鍋肉裡的豆乾替代品,鏘~鏘~鏘~上菜!不要將「炒年糕」當成一道簡餐,想象成高澱粉質的一道菜,就能變化無窮。如果整餐年糕嚼起來太累太慢,大家分食才剛剛好”食材明細主料食材︰年糕(半斤)食材︰豬五花火鍋肉(6片)食材︰蒜...
食材明細主料水磨年糕(適量)豬肉(適量)白菜(適量)韭黃(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒年糕的做法步驟1、豬肉切絲。2、白菜切絲,韭黃切寸段。3、肉絲放少許鹽和澱粉攪拌均勻。4、鍋內...
“都說過假家裡肯定好多菜,我家這幾天吃囤菜吃的差不多了,蔥也沒有啦,肉也沒有啦,這早餐我就直接用牛肉醬及家裡囤有的胡蘿蔔來配炒了。味兒還不錯呢,朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料年糕(500克)胡蘿蔔(1個)輔料牛肉...
食材明細主料年糕(一根)筍尖(兩根)輔料蔥段(適量)配料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒年糕的做法步驟1、材料:年糕、筍尖2、瘦肉絲3、配料:蔥段4、將筍尖放在案板上切開,待用。5、將年糕放...
“年糕通常在春節期間吃,喻意年年高升。平時也可以吃,以求達到一直高升。哈哈~這道白菜肉絲炒年糕是我家裡經常做的一道家常食物,軟糯的年糕配上煮得爛爛的黃芽菜(大白菜)和香香的肉絲,再佐以少量的胡椒糊吊鮮。味道一級棒!...
先放肉。年糕炒肉絲,準備適量豬肉,洗淨,切絲,加適量生抽,色拉油,將肉絲拌勻,下鍋炒散,變色即撈出。然後放入年糕炒勻。必要時可加入少量清水,防止粘鍋,待水燒乾,再次放入肉絲,加入配菜,翻炒均勻。年糕軟糯配上肉絲香滑,還有配菜點綴...
食材明細主料糯米粉(150克)牛奶(140克)雞蛋(1個)白糖(30克)玉米油(30克)輔料香草精(1勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)烤年糕的做法步驟1、白糖,玉米油和雞蛋打入碗中。2、用蛋抽攪拌均勻。3、倒入糯米粉攪拌成糊狀。4、倒入鋪...
“「冬天裡的一把火」是喜歡上「麻油炒薑絲」口味的最主要原因。不是一定要補到像麻油雞般油膩強烈,淡淡的香氣配上嚼嚼口感,暖意慢慢慢慢走遍全身。”食材明細主料年糕(半斤)肉絲(100g)姜(8片)大蒜(1粒)土白菜(3棵(或小白菜))肉...
“羊肉炒年糕助你羊眉吐氣、步步高昇。鮮香有嚼勁,製作簡單,片刻出鍋。”食材明細主料羊肉卷(150g)娃娃菜(100g)年糕(150g)輔料薑片(2片)香蔥(2根)調料鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉炒年糕的做法...
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