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食材明細主料茼蒿(適量)雞蛋(一個)玉米麵(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸茼蒿菜團的做法步驟1、成品圖。2、茼蒿水開焯煮30秒,撈出,過冷水,攥出多餘水分。3、切...
“茼蒿丸子非常好吃,它的特殊氣味讓喜歡的愛死,不喜歡的人恨死。”食材明細主料茼蒿(適量)玉米麵(適量)小麥麵粉(適量)輔料蠔油(一勺)鹽(適量)十三香(適量)雞蛋(1個)蔥(適量)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸茼蒿丸子的做法步...
“食材的鮮美原味,健康簡單的做法,當然美味不可少”食材明細主料茼蒿杆(300克)麵粉(25克)輔料蒜泥(5克)生抽(5毫升)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)健康蒸菜茼蒿杆的做法步驟1、茼蒿杆洗淨,一定瀝乾水,撒乾麵粉,拌勻。使沒根茼蒿...
“清淡,快手,清燙營養不流失,幾分鐘可上桌。”食材明細主料茼蒿菜(適量)輔料蒜末(少許)生抽(少許)油(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌茼蒿菜的做法步驟1、茼蒿菜洗淨2、切點蒜末3、鍋中水燒開放幾滴油,可令青菜翠綠不變...
“#野菜#簡單來說,茼蒿是一種在日常生活裡較為常見的綠色時蔬。如今正值初春時節,也是茼蒿生長的季節,新鮮的茼蒿鮮嫩美味,不僅是我們日常餐桌上的菜餚,更是一種對機體有著諸多益處的蔬菜。”食材明細主料茼蒿葉(300克)小麥...
“打了一堆茼蒿泥,其實沒想要那麼多,但也只好慢慢來解決。趕上清明,正好可以用來做青團,芝麻餡,很現成。完全用茼蒿泥和的綠麵糰看起來清新可人,入鍋以後迅速轉深,並最終變成墨黑的綠。如果光線不好,大概真能把它當煤球。。。...
食材明細主料茼蒿(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)香油(適量)甜辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茼蒿蒸蛋的做法步驟1、成品圖。2、茼蒿適量,洗乾淨,水開焯30秒,撈出,過冷水,攥出多餘水分。3、切末。4、雞蛋兩個,加入適...
“北方人喜歡用面蒸,南方人喜歡用米粉蒸,我剛喜歡把面炒了再拌上蒸,吃起來似乎更香。”食材明細主料茼蒿(500g)輔料炒麵(適量)蒜蓉辣醬蒜蓉(適量)小米椒(2個)熱油(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡...
“茼蒿是一種具有濃郁香氣的時蔬,口感鮮香脆嫩,除了具備一般的營養素,胡蘿蔔素的含量極高,是黃瓜的30倍,是天然的保健品,植物的營養素。其濃郁的香氣,是一種特殊的揮發油,具有寬中理氣、消食開胃、增加食慾的作用。豐富的粗纖...
食材明細主料茼蒿(1把)雞蛋(3枚)輔料蔥(適量)黃豆醬(1勺)油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿雞蛋的做法步驟1、準備好的材料。2、茼蒿切段。3、洗乾淨,放到開水裡焯。4、雞蛋打散蔥切沫。5、焯好的茼蒿過涼。6、鍋中...
“正良是我最愛的食物之一。”食材明細主料茼蒿(適量)裡脊肉(適量)火腿(適量)麵粉(適量)輔料油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茼蒿火腿蒸餃的做法步驟1、將裡脊肉、茼蒿、火腿切成丁。2、加入十三香,味極鮮,將...
茼蒿是我們平時生活中一種非常常見的蔬菜,特別是現在我們大家都非常提倡吃一些綠色蔬菜,因為隨著大家近幾年生活水平的提高,大家對肉類食品已經不是很感興趣了,更多的是食用一些蔬菜,那我們介紹一下茼蒿菜的做法。一、茼蒿...
“茼蒿俗稱蓬蒿,是一種食用蔬菜,嫩葉嫩莖可作蔬菜。每100克可食部中含蛋白質1.9克,膳食纖維1.2克,胡蘿蔔素1510微克,維生素C18毫克,還含有葉酸、鉀、鈉、鈣等維生素和礦物質。茼蒿含有揮發性的精油,有開胃健脾、降壓醒腦的功...
“二月不減肥,三月徒傷悲,減肥的小夥伴們,衝鴨!”食材明細主料茼蒿(200g)麵粉(適量)輔料食用油(3g)食鹽(2g)白胡椒粉(1g)五香粉(1g)雞精(1g)調料辣椒油(適量)蠔油(1匙)生抽(1匙)醋(2匙)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)低卡蒸茼蒿的做法步驟1、...
食材明細主料茼蒿(200克)輔料雞蛋(一個)麵粉(一勺)調料玉米油(適量)鹽(適量)蔥(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿菜湯的做法步驟1、茼蒿。2、洗淨切好。3、麵粉放清水,調成麵糊。4、鍋內放油燒熱,放入蔥末炒香。5、倒入清...
“鬆散不粘。”食材明細主料茼蒿(一把)胡蘿蔔(半根)輔料麵粉(2勺)玉米油(適量)鹽(色量)香油(適量匙)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿蒸胡蘿蔔絲的做法步驟1、茼蒿一把洗淨控水。2、切成二指小段。3、胡蘿蔔一根洗淨。4、擦...
“家常拌蒸菜。”食材明細主料茼蒿(500g)輔料小米椒(2個)麵粉(適量)調料鹽(適量)蒜蓉(適量)熱油(適量)生抽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸茼蒿的做法步驟1、將茼蒿洗淨,控幹水分,切成寸段。2、放入盆中,撒上適量面...
食材明細主料茼蒿(適量)玉米麵(適量)麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)甜辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉蒸茼蒿的做法步驟1、成品圖。2、茼蒿適量,洗乾淨備用。3、用刀切好。4、雞蛋一個,攪拌好!5、加...
可以。茼蒿既有蒿之清氣又有菊之甘香,常清炒食用,也可做青團。將茼蒿水煮後剁碎加入糯米粉,揉成團上鍋蒸20分鐘左右,取出加入餡料即可製作成青團。茼蒿水煮是可以放些食用鹼保持綠色,上鍋蒸之前可以抹些油防粘。茼蒿做的青...
養生學家一直在提倡我們要飲食要營養均衡、葷素搭配,在我們吃慣了大魚大肉後,自己做點清淡點的菜食用對人體健康是非常重要的,今天咱們這邊來介紹一下蒸菜茼蒿:蒸菜茼蒿應該怎麼製作呢?茼蒿的營養價值具體體現在哪些方面?茼...
食材明細主料茼蒿(適量)輔料蒸菜米粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版蒸茼蒿的做法步驟1、將茼蒿洗淨切成小段,另備好自制蒸菜米粉2、鍋內加少許水燒開,調入鹽,雞精,我還加入了少許自...
食材明細主料茼蒿(200克)玉米麵(50克)輔料蒜蓉(適量)食鹽(半勺)辣椒油(適量)生抽(1勺)香醋(1勺)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)玉米麵蒸茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、切成段。3、撒上玉米麵。4、攪拌均勻上鍋蒸10分鐘。5、準備...
“正值初春時節,也是茼蒿生長的季節,新鮮的茼蒿鮮嫩美味,不僅是我們日常餐桌上的菜餚,更是一種對機體有著諸多益處的蔬菜。”食材明細主料茼蒿(400g)輔料蒜片(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快炒茼蒿的做...
食材明細主料茼蒿(適量)玉米粉(適量)普通麵粉(適量)輔料剁椒(適量)蒜末(適量)白芝麻(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉蒸茼蒿的做法步驟1、碗中加入玉米麵和普通麵粉1:1,加入2...
“第一次用蒸的方法來品嚐茼蒿的美味,感覺很好”食材明細主料茼蒿(適量)蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)麵粉(適量)醋(適量)香油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨,把粗的菜梗部分折出來,上半截嫩...
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