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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫薯:200輔料油:適量蜂蜜:適量糯米粉:適量具體步驟1.紫薯去皮刨成細絲2.加入糯米粉拌勻3.倒入適量蜂蜜4.用筷子充分拌勻5.鍋內熱油,放入紫薯絲6.小火...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘無油紫薯烙餅卷雜蔬,僅僅一個一個名字,相信已經有並不少人本誘惑了。現今,在這個提倡健康飲食和以瘦為美的時代。無油、雜糧成了人們心儀的名詞。而無油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紫薯水烙饃,這是一道非常美味的早餐美食,用紫薯和的面,淡淡的紫色非常漂亮,這到美食不是煎的,居然是用屜蒸出來的,然後在中間放上自己喜歡吃的菜,一看就是東...
食材明細主料番薯粉(適量)輔料肉末(適量)蘿蔔乾(適量)韭菜(適量)雞蛋(1個)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薯粉烙的做法步驟1、番薯粉2、韭菜洗淨,切成小粒3、雞蛋打成蛋液4、肉末5、蘿蔔乾切成粒狀6、番薯粉加水調...
食材明細主料紫薯(適量)輔料白糖(適量)土豆澱粉(適量)水(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯烙的做法步驟1、紫薯去皮切塊。2、加土豆澱粉,白糖,加少量水。3、用筷子攪拌均勻。4、攪拌成如圖形狀。5、油溫六成熱下鍋炸...
食材明細主料紅薯(適量)輔料麵粉(適量)水(適量)調料糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅薯烙的做法步驟1、紅薯洗乾淨,去皮。2、切成一釐米的小丁。3、加入一勺糖和適量麵粉。4、倒入少量水攪拌均勻。5、熱油燙一下勺...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紫薯水烙饃又叫荷葉餅,是一種在河南、安徽、江蘇的特色傳統麵食,至今有2000多年的歷史。它像煎餅但又不是煎餅,吃法就是用烙饃捲上自己喜歡吃的菜吃。今...
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料紫薯:50麵粉:200輔料鹽:適量具體步驟1.紫薯去皮蒸熟2.入保鮮袋擀成泥3.將面提前餳發好備用4.取所需面加糖與紫薯5.揉勻後擀成長條6.直接揪成劑子後擀...
“今天有心情鼓搗點吃的。朋友們瞧瞧這個如何?甜蜜蜜的味道,紫薯是我愛的:口感、色澤。還有淡紫色的玉米粒兒。專門下樓去掐了個綠色的葉子,想點綴一下這紫色~~~呃”食材明細主料紫薯(半個)玉米(半穗)麵粉(適量)水(適量)輔料糖(適...
“在夏季,最簡單的不過是紫菜蛋花湯,操作起來省時且不失營養,又因其含碘量很高而被人們熟知。像在我們家,紫菜更是餐桌上的熟客,各種紫菜湯,紫菜包飯……今天突發奇想,來個紫菜烙應該不錯,酥脆又是俺的所好,說做就做。來點小創...
“本款發麵烙餅,用熟紅薯泥揉麵,包入花生芝麻糖餡,暄軟香甜,營養美味。”食材明細主料普通麵粉(1000克)熟紅薯泥(830克(根據麵粉的吸水性調整))酵母(10克)輔料花生芝麻糖餡(400克)甜味(口味)一小時(耗時)普通(難度)紅薯發麵烙餅的做法步驟...
“金黃酥脆,香甜可口,一款美食讓我重溫學生時光,咬下去,滿滿都是幸福的味道。”食材明細主料蜜薯(1個)輔料麵粉(4勺)白糖(2勺)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜薯烙的做法步驟1、山東沙地蜜薯,品質非常不錯。2、蜜薯去皮,切薄...
“春天百花兒開,孩子的餐桌上也需要多彩的美食。紫薯是營養豐富的粗糧,孩子愛吃肉夾饃,加入紫薯和麵製作,不僅增加色澤,也更有營養,早餐炒一碟菜餚,來兩個饃夾菜就飽了。紫薯烙餅:中筋麵粉40克、熟紫薯100克、純牛奶250ml、酵...
“洛陽特色麵食,紅薯餄烙面,吃起來甜甜的,即簡單又美味。”食材明細主料紅薯餄烙面(適量)輔料蒜苗(少許)紅辣椒(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒紅薯餄烙面的做法步驟1、蒜苗洗淨切碎。2、紅辣椒...
“番薯粉可以做出好多種美食,喜歡的可以試一試”食材明細主料銀魚(200克)輔料番薯粉(50克)雞蛋(2個)蔥花(適量)鹽(一匙)醬油(一匙)五香粉(半匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀魚薯粉烙的做法步驟1、番薯粉和冷水融化後加入雞蛋...
食材明細主料麵粉(適量)煮熟的紫薯(一塊)溫水(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紫薯水烙饃的做法步驟1、將麵粉用溫水和成麵糰,加入蒸熟碾碎的紫薯揉勻。2、將和好的紫薯麵糰醒20-30分鐘。把醒好的麵糰分成面劑子。3、...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:200紫薯:150輔料清水:適量玉米油:適量鹽:適量具體步驟1.蒸熟的紫薯去皮然後用土豆泥鏟子按成紫薯泥2.加入適量麵粉,再加適量清水和成一個稍軟的面...
食材明細主料蠔珠(250g)雞蛋(2個)輔料紫蘇(適量)原味(口味)未知(難度)煎蠔烙的做法步驟1、準備材料。2、紫蘇切碎,雞蛋番薯粉蠔一起攪拌。3、攪拌均勻。4、下鍋煎至兩面金黃。5、出鍋。...
“番薯是一種營養齊全的天然滋補食品,富含蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。番薯早在明代就被中國醫學家李時珍列為“長壽食品”。近年來,隨著社...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:200糖:1小勺水:115酵母:1小勺輔料玉米油:1小勺牛奶:適量熟紫薯:50具體步驟1.小碗裡放入溫水(不超過30度),放入酵母,1小勺糖攪拌融化,然後倒入麵粉中。2....
“12個月以上的寶寶,可以吃紅薯和南瓜做的輔食。紅薯、南瓜營養豐富,味道甜甜的,軟軟的,寶寶喜歡吃,做輔食最適合不過了。除了紅薯、南瓜,我還加入了少量西蘭花和乳酪,口感會更豐富,做出來的金黃色的,看著就很有食慾。口感綿軟...
“涼拌茄子最常見的做法是蒸熟的,但是這樣茄子就會吸收很多水分,用烙的方法能很好的把茄子裡的水分烙出來,更好的保留茄子的風味,最重要的是涼拌茄子非常適合沒有食慾的夏天和需要減脂的朋友。很下飯的,一點不輸給炸茄子或...
食材明細主料麵粉(300g)酵母(3g)紫薯粉(適量)牛奶(適量)輔料培根(4片)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯培根烙餅的做法步驟1、麵粉中加入紫薯粉,加入酵母拌勻,加入適量牛奶,和成麵糰,進行發酵,放入冰箱冷藏2、發酵好的麵糰揉...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素,而且吃紫薯不僅不會發胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒,所以說,減肥黨也可以放開了...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麵粉:250輔料芝麻:適量泡打粉:適量紫薯:適量酵母:適量白糖:適量具體步驟1.將紫薯蒸熟(我是用微波爐打的)後去皮在碗裡擠壓成泥狀後加白開涼水與白糖...
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