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“周麼的清晨自己動手做一碗麵,犒勞一下忙碌一週的自己,是一件很能舒爽身心的事情!”食材明細主料面(適量)餛飩(7至8個)輔料各式魚丸(適量)紫菜湯(一份)紫菜(適量)配料鹽(適量)自制辣椒油(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料豬肉末(適量)即食紫菜(適量)蟹子(適量)紅甜椒(適量)蝦皮(適量)香菜(適量)餛飩皮(適量)湯底(適量)輔料生粉(適量)糖(適量)魚露(適量)雞粉(適量)海鮮醬油(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海風鮮肉餛飩的做法步驟1、所...
““鮮湯餛飩”的湯,用的是超市賣的濃縮高湯調製的。一支濃縮高湯煮兩碗餛飩,味道還可以,主要是方便快捷,非常適合早餐的食用。”食材明細主料速凍餛飩(20個)濃縮高湯(1個)輔料鹽(3克)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮...
“很多人都吃過薺菜,春天比較常見,有很強的生命力。其實吃薺菜也是有講究的,春天發出的那種嫩綠的薺菜和經過風霜雪打經歷過整個秋冬的薺菜相比,鮮美度要差一些。經過風霜雪打的薺菜,看起來不起眼,但是味道卻是一流的。每年...
食材明細主料竹升面(適量)鮮蝦餛飩(適量)輔料小蔥(適量)蝦乾(適量)調料蠔油(適量)熟油(適量)鹽(適量)醬油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦餛飩竹升面的做法步驟1、鮮蝦餛飩提前包好。2、竹升面和小蔥備用。3、小蔥...
“紅曲粉買了一小袋,真的很好抗用呀!寶寶學校調麵包餃子,用紅曲粉、抹茶粉各調了一塊麵團。開家長會時發現紅曲粉的很漂亮,抹茶粉的基本瞧不出來。今天自己家也調一塊麵團試試包餛飩的感覺。”食材明細主料胡蘿蔔(50g)大頭...
食材明細主料龍鬚麵(適量)豬肉末(適量)淨蝦仁(適量)菜心(適量)餛飩皮(適量)西蘭花(適量)輔料鹽(適量)蔥末(適量)薑末(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末鮮蝦餛飩麵的做法步驟1、材料:龍鬚麵、豬肉末、淨蝦仁...
“餛飩是中國漢族的傳統麵食,起源於華北。部分餛飩在廣東稱為雲吞,巴蜀稱為抄手,閩臺稱為扁食。西漢揚雄所作《方言》中提到:“餅謂之飩”,餛飩是餅的一種,差別為其中夾內餡,經蒸煮後食用;若以湯水煮熟,則稱湯餅。古代華夏人認...
“1、一份六菌湯,加4份水,煮沸6分鐘就可以食用了;加入蔥花、芝麻油、粉芡更加美味;2、與葷菜食材如豆腐、魚片、肚絲時蔬等燴菜燉湯,也很鮮美;3、下面條、煮餃子、做菌湯也很美味哦!”食材明細主料餛飩皮(50只)夾心肉(200克)仲景...
食材明細主料豬肉(300克)海鮮(適量)韭菜(200克左右)雞蛋絲(一個蛋)麵粉(500克)輔料香菜(少許)生抽(適量)蝦皮(50克左右)色拉油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜海鮮餛飩的做法步驟1、麵粉500克大概可以做三人份,麵糰剩了可冷...
食材明細主料雞脯肉(200克)海帶絲(100克)餛飩皮(300克)輔料小蝦皮(50克)配料蔥薑末(適量)雞精(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)海鮮醬油(少許)香油(適量)熟植物油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉海帶餛飩的做法步驟1、將海帶絲洗淨...
食材明細主料海米(適量)鮮肉(適量)餛飩皮(適量)輔料香菜(適量)大蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮肉海米小餛飩的做法步驟1、海米切碎。2、香菜切碎。3、...
“兒子很喜歡吃麵,炸醬麵,打滷麵,熱湯麵,炒麵,只要是和麵條有關的東西他都愛吃,如果週末只有我們兩個人在家,煮碗麵就能把他打發了,今中午依然是做的面,有面有蝦還有餛飩,放了幾顆菠菜,用現成的盒裝清雞上湯做的{上湯鮮蝦餛飩麵}...
食材明細主料高筋麵粉(150克)雞蛋(一枚50克)鹽(2克)清水(適量)鳳尾鮮蝦肉(100克)蟹肉(40克)橄欖油(10克)胡椒粉(1克)法國吉百利軟酪(18克)輔料口蘑(40克)香菇(30克)白蘭地酒(30克)橄欖油(20克)大蒜(10克)淡奶油(20克)鹽(1克)胡椒粉(1克)配料魷魚圈(4個)鳳...
食材明細主料鮮蝦小餛飩(120克)麵條(100克)輔料香蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)豬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦小餛飩湯麵的做法步驟1、食材:鮮蝦小餛飩、麵條、香蔥2、將鮮蝦小餛飩拆開包裝,下入沸水鍋中煮...
“每年10月份開始,我們這裡賣海蔘的就越來越多。知名的企業進駐高階賣場或者開設專賣店,不知名的租個門面也能開張,小商小販在自由市場隨便找個地方安營紮寨,可以說這個市場是魚龍混雜呢!廢話不說,看看海蔘的營養價值吧!每百...
食材明細主料豬肉(適量)海米(適量)蛋(適量)餛飩皮(適量)小蔥(適量)輔料生粉(適量)味鮮醬油(適量)胡椒(適量)雞精(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海米鮮肉餛飩的做法步驟1、食材洗淨,海米用溫水浸泡軟.2、豬肉剁成細...
“圍巾餛鈍,是我的私家珍藏!美味鮮美,簡單易學,不用出去買餛鈍皮,自己在家就能做的美食!餛飩又叫雲吞,之所以叫雲吞,是因為粵語中餛飩的發音類似於雲吞。經過長年的發展,餛飩也有了自己獨特的風格,外皮以及裡頭的餡料都跟餛飩不...
“前幾日微博看到別人家包包子,是我在滬求學期間大愛的海派風格,青菜香菇香乾素包,鑑於我發麵和包包子的水平實在無法見人,決定改為從前經常吃的——青菜鮮肉大餛飩。無論你是愛吃菜還是愛吃肉,這款海派美味都不會讓您失望...
“在威海的集市或菜場,海虹隨處可見。威海有句俗語:喝啤酒,吃海虹。海虹可以算是威海最著名的海鮮了,不是說它有多貴,也不是說它是最鮮美的,但絕對是最大眾化,最廣為人知的,也是外地人來威海都會吃到海鮮。海虹是威海人的最愛...
“涼爽的秋天,早晨自己煮碗熱氣騰騰的餛飩,早餐不將就~鮮肉鮮蝦餡的餛飩,有時間多包一點,凍在冰箱裡,早餐夜宵方便快捷的好選擇~我的微信公眾號【暖夫生活】關注後即可檢視更多美食~”食材明細主料肉餡(適量)餛飩皮(適量)輔料...
之前冰箱裡還剩下一點餃子餡,早起想著把它處理了但是想著兩個人也不夠吃,所以多和了一點面直接做成又有餛飩又有面條的雙料湯麵的餛飩麵,餛飩麵用煲了一夜的雞湯煮的味道鮮的沒法說。其實這道鮮湯美味的的餛飩麵的做法是...
“我一直認為餛飩是水餃的變種,哈哈!其實這兩種食物我更偏愛餛飩,湯湯水水的很好吃!而蝦仁三鮮餡又是各種餛飩餡中我的最愛,今天分享給大家,都來試試吧!”食材明細主料豬肉餡(適量)蝦仁(適量)輔料木耳(適量)香菇(適量)青蔥(適量)配料鹽...
“給老婆做的營養早餐,老婆還在哺乳期,所以吃的湯水比較多,早上煮的自己包的鮮餛飩,餡是裡脊肉、雞胸肉和海蔘和的。再澆上濃濃的大骨湯,美美的吃上一碗,那營養對老婆和孩子都好。餛飩可以一次多包上一些,包好後放入冰箱冷凍...
食材明細主料鮮蝦小餛飩(1包)烏冬面(200克)輔料蔥花(適量)配料豬油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦小餛飩烏冬面的做法步驟1、材料:鮮蝦小餛飩、烏冬面、蔥花2、在鍋中加入一些清水,擱入適量...
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