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“狼牙土豆因為用波浪刀切出花紋,形似狼牙而得名。今天咱用空氣炸鍋做這道小菜,調料也都是極家常的,10多分鐘的工夫就出鍋了,少油無油煙,真心省事又好吃。”食材明細主料黃芯大土豆(2個)輔料香菜(2棵)青蒜(1棵)調料姜(1塊)老乾媽豆...
““狼牙土豆/炸洋芋”是雲南、四川乃至西南地區都流行的一種特色小吃,製作手法是將切成塊狀或條狀的土豆(洋芋)放入油鍋中炸,有夾生、透熟和酥脆等幾種程度。再配以各種佐料,加上腐乳,香菜,折耳根,蔥花以及當地特製辣椒麵等...
“好久沒動過空氣炸鍋了。某日忽然有了個做土豆片的想法,這幾日總惦記著,趁著空閒,來實施一下低油炸土豆片。雖然與油鍋裡炸出來的還是有些差別,但最後的效果還是不錯,比沒有一點油的薯條看著好多了。看著金黃的土豆片頗有...
食材明細主料土豆(3個)輔料小蔥(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)糖(適量)油(適量)香油(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)狼牙土豆的做法步驟1、土豆去皮洗淨,切成厚片。2、用工具切...
食材明細主料土豆(2個)輔料香菜(適量)蔥花(適量)蒜泥(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(2勺)孜然粉(1勺)花椒油(1勺)辣椒粉(1勺)小米辣(1個)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)狼牙土豆的做法步驟1、用專門的模具切刀把土豆每一片切成條(這種模具刀...
200度需要10分鐘。炸土豆之前最好是把土豆皮去掉,但是削皮之後的土豆需要及時吃完,因為土豆的表面特別容易發生氧化。實在是吃不完可以採用水浸泡法進行儲存,把削皮之後的土豆浸泡在冷水中,這樣可以防止土豆被氧化。土豆...
“因為是給家裡的倆寶兒吃,所以是孜然口味,也可以潑油辣椒……”食材明細主料土豆(2個)輔料香蔥(適量)孜然(適量)大蒜泥(適量)辣椒麵(適量)麻椒面(適量)鹽(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然版狼牙土豆的做法步驟1、土豆去皮...
“狼牙土豆,用特製刀具將土豆切成波浪外型,因恰似犬齒而得名,水煮後再配以其他時令蔬菜一起拌勻,香味四起,滿屋飄香。今天的狼牙土豆由原來油炸的改成水煮的更健康哦!”食材明細主料土豆(1個)香菜(50g)紅辣椒(3個)大蒜(5顆)輔料植物...
食材明細主料土豆(500g)輔料花生油(適量)調料燒烤料(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)空氣炸鍋烤土豆片的做法步驟1、土豆去皮。2、切成約1mm的土豆片。3、放少許花生油抓勻。4、放燒烤料抖勻。醃十分鐘。5、放...
“啦啦啦,轉圈(≧▽≦)”食材明細主料土豆(4個)輔料醬油(適量)鹽巴(兩勺)孜然(兩勺)醋(適量)糖(兩勺)海椒面(適量)折耳根(適量)蔥(一根)花椒油(兩勺)蒜(兩個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)狼牙土豆的做法步驟1、切好土豆(≧▽≦)先切片,在...
食材明細主料春捲(8個)輔料橄欖油(少許)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋版炸春捲的做法步驟1、準備好春捲,我這直接買的,一個豆沙味,一個素餡的2、空氣炸鍋預熱5分鐘,200度3、刷一層油,擺在炸鍋裡,200度8分鐘,4分鐘以...
“空氣炸鍋做的,出乎意料的好吃,又省事!外脆裡嫩,基本無油,什麼手殘黨懶人黨全都輕鬆掌握!醬汁是靈魂,必不可少!”食材明細主料老豆腐(1塊)蔥(1根)蒜(3-4瓣)輔料白芝麻(適量)調料辣椒粉(1大匙)醬油(2大匙)香醋(1大匙)糖(1茶匙)油(20毫升)酸辣(口...
“狼牙土豆,它是一個酸辣可口的一個美食。人人都會愛上它。”食材明細主料土豆(3個)輔料醋(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)辣椒油(適量)五香粉(適量)蔥(適量)蒜(適量)酸辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)狼牙土豆的做法步驟1、將土...
“超級喜歡狼牙土豆條。一有時間就會做,越吃越美味。平常我喜歡吃免炸的更健康,不過呢,土豆條兒,還是要炸一下吃著更過癮。今天分享油炸版的狼牙土豆,喜歡的朋友往下看。。”食材明細主料土豆(2個)輔料鹽(2g)白糖(3g)生抽(3g)醋(2g)...
“晚上逛夜市的時候,通常都會去光顧狼牙土豆”食材明細主料土豆(2個)輔料香菜(2小棵)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)蔥花(3小棵)味精(適量)醋(適量)白糖(2小勺)中辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)狼牙土豆的做法步驟1、準備土豆,...
“我家豆屬於超級薯粉,多大的一個男生,依然對薯條沒有免疫力,所以豆媽對薯條就是做一遍又一遍,要講口感油炸的口感最好,豆媽帶你做讓寶貝停不下來的炸薯條有具體做法,每次油炸來回倒油麻煩,而且多吃油炸的東西對身體也不好,豆...
食材明細主料三黃雞(1只)輔料洋蔥(1只)薑片(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋版烤雞的做法步驟1、食材:三黃雞(已洗淨)。2、洋蔥(已清洗)、薑片。3、將洋蔥放在案板上...
“空氣炸鍋烤土豆,外焦裡嫩,粉粉糯糯的,好吃的停不下來,非油炸更健康!”食材明細主料土豆(4個)輔料香蔥(1棵)黑胡椒粉(少許)燒烤粉(1大勺)食用油(1勺)調料鹽(3克)雞精(少許)醬油(少許)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)空氣炸鍋烤土豆的做...
“上學的時候,每天盼望的就是放學以後學校門口的“小吃一條街”,其中不得不提的就是狼牙土豆了,一份一盒,每次吃一份都不滿足!其實狼牙土豆做法及其簡單,土豆炸過知道用調料拌一下就完事兒,沒有什麼技術含量,只是現在長大了,又...
食材明細主料土豆(一個)肉餡(適量)輔料鹽(適量)花椒麵(適量)料酒(適量)雞精(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋版土豆餅的做法步驟1、土豆去皮切片蒸熟,弄成土豆泥2、加入圓蔥,肉餡和調料半勻3、用手把活好的土豆餡...
食材明細主料瘦肉(適量)料酒(適量)胡椒(適量)澱粉(適量)五香粉(適量)輔料孜然粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)辣椒粉(適量)牙籤(適量)孜然(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋牙籤肉!的做法步驟1、所有材料2、豬肉切片3、加入,鹽,料酒,...
“我家每年的農曆新年之前,婆婆都會磨上一鍋豆腐,再用一大鍋的油炸好多的油豆腐。油豆腐用大油鍋炸出來圓圓滾滾的,寓意著來年一切圓滿。油鍋炸比較吸油,相對來說不是太健康,這次我換空氣炸鍋來炸,炸出來只有零星的油跡,非常...
食材明細主料土豆(4個)輔料鹽(適量)辣椒粉(適量)孜然芝麻(適量)油(適量)蠔油(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)狼牙土豆條的做法步驟1、土豆去皮洗淨切成厚片。2、然後用插板底部鋸齒的邊緣切成琅琊土豆條。3、土豆條多洗幾...
“解饞小零食。”食材明細主料土豆(8個)輔料蒜瓣(10個)辣椒(1根)調料食用油(100ml)芝麻油(1勺)花椒油(1勺)醬油(1勺)醋(1勺)白糖(1勺)花椒粉(1勺)辣椒麵(1勺)食鹽(1勺)味精(半勺)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)狼牙土豆的做法步驟1、準備8個...
“學校食堂裡很有風味的一道小吃,畢業後突然想懷念的味道。”食材明細主料土豆(2個)輔料粗辣椒麵(3匙)香菜(2棵)香蔥(1棵)孜然粉(1匙)鹽(1匙)白芝麻(1匙)黑芝麻(1匙)超辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)狼牙土豆的做法步驟1、土豆皮刮掉,...
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