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食材明細主料玉米麵(100g)牛奶(80g)雞蛋(2個)輔料白糖(30g)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)免發酵奶香玉米餅的做法步驟1、雞蛋蛋清蛋白分離,蛋白加糖用打蛋器把蛋白打發至硬性發泡狀態,蛋黃先加牛奶攪拌均勻,放入過篩的玉米麵...
“玉米做的煎餅,超級香。”食材明細主料水果玉米(一根)輔料白糖(少許)純牛奶(少許)中筋粉(少許)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香玉米煎餅的做法步驟1、玉米剝好。2、放入料理杯。3、加入少許牛奶。4、啟動攪打功能。5、...
食材明細主料麵粉(適量)玉米麵(適量)純牛奶(適量)輔料白糖(適量)酵母(適量)葡萄乾(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香玉米發糕的做法步驟1、溫牛奶加入酵母化開。2、麵粉,玉米粉,白糖混合在一起。3、加入牛奶。4、攪拌均勻...
“煎餅,快手簡單,鹹甜皆宜,可以說是每個家庭都最常見的主食啦。我喜歡在麵糊里加些粗糧,全麥粉,黑麥粉,黃豆粉,玉米粉。。。等等等等,既能讓煎餅的香氣更加濃郁,也能增添膳食纖維,吃的更加健康。今兒個做的是我家很受歡迎的一款...
“家裡有點玉米麵一直不知道怎麼吃好,後來研究研究說怎麼能使之做出來能軟點不硬,這次做得非常成功”食材明細主料玉米麵(適量)白麵(適量)輔料安琪(適量)葡萄乾(適量(不愛吃的可以不放))牛奶(一袋)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
“早餐給孩子做點饅頭吃,既能管飽又有營養,我家小朋友特別喜歡吃,晚上睡覺前揉上一塊麵團,一次發酵就能做出鬆軟可口的饅頭,比做麵包省事多了,每次做饅頭的時候,我還會加入各種粗糧麵粉,這樣每次都能吃到不同口味的饅頭,營養價...
食材明細主料玉米麵(100g)白麵(100g)輔料糖(20g)發酵粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米發餅的做法步驟1、發酵好的麵糊2、直接放平底鍋裡煎3、出鍋...
“上大學的時候,學校食堂每天早上都有玉米餅,價格很便宜,而且灰常好吃,so,總是要搶,偶爾才能吃上幾回,那叫一個美味。前不久,買了一點玉米麵,熬了一次粥,再沒做過,今天早上一下想起來,於是記憶力那個美味兒又浮出水面……”食材明...
“吃點粗糧,身體健康。”食材明細主料玉米麵(400g)麵粉(100g)雞蛋(2個(100g))牛奶(400g)輔料酵母(5g)白砂糖(10g)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香玉米麵餅的做法步驟1、牛奶400克,雞蛋2個(100克),酵母5克,白砂糖10克,麵粉100克,玉米麵...
“一直做泡打粉版本的發糕,只圖省事。再次想動用冰箱裡凍著的糯玉米時,忽然間想要先來試試酵母版本的發糕。其實也不比泡打粉版本費事,只是要費時一些。盤算好時間,大清早打好玉米漿調好面煳,封上保鮮膜,放在一個醒目的位置...
食材明細主料白糖(20g)牛奶(180g)白麵(50g)泡打粉(2g)雞蛋(2個)玉米麵(100g)輔料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香玉米餅的做法步驟1、玉米麵、白麵、泡打粉、白糖混合2、加入牛奶和雞蛋3、攪拌均勻4、和好的麵糊靜止1...
“為了健康,粗糧應該經常吃才是。這次蒸的發糕非常好吃。主要是玉米麵,牛奶和麵,蒸出來宣軟,奶味十足,就連不愛吃玉米麵的寶貝也是讚不絕口”食材明細主料白麵(100g)玉米麵(400g)輔料紅棗(適量)酵母(4g)牛奶(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小...
需要。進行排氣後的麵點會更加鬆軟可口。一般製作玉米麵餅時,可以靜置2小時進行發酵之後,再進行攪拌排氣20分鐘後,就可以放油進行煎炸,或者放在蒸籠裡面進行蒸糕點,味道會軟糯可口。製作玉米麵發餅的時候還可以加入果乾、...
“超市面點檔口賣1.5一個,成功解鎖,軟糯香甜。”食材明細主料玉米麵(2勺)白麵(1勺)輔料雞蛋(1個)牛奶(1袋)調料酵母粉(適量)白糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)奶香玉米餅的做法步驟1、白麵,玉米麵,2:1。白糖,酵母適量。2、打...
“清晨,一杯牛奶、一個雞蛋、外加一份沒有農藥的玉米麵,只需簡單的步驟,奶香玉米蛋餅就做成了,健康的生活從早餐開始。”食材明細主料玉米麵(適量)輔料雞蛋(適量)牛奶(適量)配料白糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香...
“這麵包,外觀看著像歐包,但只是借用了其外貌而已,配方還是有著甜麵包的影子。比如,用牛奶揉麵,放了少許糖。成品不論從外皮的顏色、色澤、內部的組織,還是外脆內軟的口感,都是不錯的。如果非要挑出問題來,從我目前現有的知識...
“家裡有些玉米麵,做了個發糕,口感還不錯。”食材明細主料玉米麵(100克)麵粉(150克)紅棗(適量)酵母(3克)輔料蜂蜜水(30克)牛奶(220毫升)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶香玉米麵發糕的做法步驟1、紅棗泡20分鐘,洗淨去...
“這個小餅軟糯可口,很適合孩子吃!”食材明細主料玉米麵(適量)白麵(適量)牛奶(適量)開水(適量)輔料糖(適量)泡打粉(少許)芝麻(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香玉米軟餅的做法步驟1、玉米麵用開水燙2、燙好的玉米麵逐次少量...
需要二次發酵。在製作玉米發麵餅的時候,二次發酵後是可以使得製作好的玉米發麵餅更加鬆軟可口。在烹製玉米發麵餅的過程中,要加入適量的冰糖或者白砂糖,能夠使得玉米發麵餅的口味更好一些。吃不完的玉米發麵餅,要放在乾燥...
“寶貝孫子最近不想吃飯,給他換個口味,烙了雞蛋奶香玉米餅,還不錯挺對小東西胃口的,還沒到吃飯裡就吃了兩個,我嚐了一個,確實好吃,營養也挺全面的,並且也很簡單。”食材明細主料玉米麵(100克)白麵(50克)糖(20克)雞蛋(2個)牛奶(120克)輔...
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏著很多的不為人知的工藝呢,快讓我...
“發麵食品,易消化,適合老人和孩子食用。將玉米麵與牛奶加到麵粉中的發麵餅,餅皮顏色金黃,餅體柔軟,是更香、更有營養的發麵食品。”食材明細主料麵粉(200克)玉米麵(40克)牛奶(120克)輔料發酵粉(1克)無鋁泡打粉(1克)食用油(適量)原味(口...
“這是非常簡單的一款寶寶餅,十多分鐘就搞定,一歲以下寶寶可以把奶換成水。”食材明細主料玉米麵(70克)輔料白砂糖(15克)牛奶(60克)雞蛋(一個)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香玉米餅的做法步驟1、準備材料。2、把所有材料...
“做法簡單的麻醬燒餅,蓬鬆煊軟,外脆裡嫩,醬香濃郁超好吃。”食材明細主料燕麥小麥粉(500克)酵母(5克)溫水(310克)輔料芝麻醬(2大勺)鹽(5克)十三香(2克)花生油(1勺)老抽(半勺)調料白芝麻(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)免發酵麻醬...
“簡單易上手,營養又美味。”食材明細主料玉米粉(220g)麵粉(50g)白糖(20g)牛奶(250ml)輔料葵花油(少許)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香玉米餅的做法步驟1、玉米粉220g,麵粉50g,白糖20g倒入容器。2、把玉米粉、麵粉、白糖拌...
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