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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料圓蔥：香菜花生米：土豆輔料食鹽：少許味精：少許食用油：適量具體步驟1.把圓蔥切好，用鹽掩上，直到出水，把水空出備用2.香菜切段，與醃好的圓蔥放在一個容器裡，香菜放...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：100胡蘿蔔：50輔料胡椒粉：適量香菇：適量蔥：適量鹽：適量麻油：適量娃娃菜：適量具體步驟1.首先將豆腐切絲、胡蘿蔔切絲、香菇去蒂切絲、娃娃菜切絲、蔥...
食材明細主料冬筍（適量）胡蘿蔔（適量）青蘿蔔（適量）豆腐（適量）米粉幹（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三絲豆腐炒粉乾的做法步驟1、冬筍焯水後切絲。2、米粉幹用冷水泡軟。3、青蘿蔔、...
“家裡老人種的絲瓜，能吃多少呢！只好各種想法消滅了。”食材明細主料絲瓜（適量）水豆腐（一塊）調料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜豆腐湯的做法步驟1、絲瓜去皮切塊。很嫩的瓜。2、熱鍋下油，把水豆腐放下去...
“清淡鮮香····呵呵！不得不承認我買到的豆腐塊夠大”食材明細主料土豆（適量）鮮豆腐（半條）油（適量）水（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲鮮豆腐湯的做法步驟...
“這個湯在我家喝了N年,早餐時搭配油餅或饅頭、花捲之類的，此湯賣相一般，但口感非同凡響，土豆絲油炸之後的香味跟豆腐皮特有的鮮味相得益彰，很受用。”食材明細主料土豆（一個）幹豆腐皮（2張）輔料雞蛋（一個）香菜（適量）配料蔥（適量）姜（...
食材明細主料豆腐皮（210克）胡蘿蔔（1小段）青椒（1個）紅椒（1個）輔料蒜（1瓣）蔥（1根）鹽（適量）油（適量）醋（適量）雞精（適量）醬油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐皮拌三絲的做法步驟1、主要材料；2、豆腐皮絲洗淨，剪短一些；3、胡蘿蔔、青椒...
食材明細主料油豆腐（250克）肉末（適量）輔料玉米油（適量）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐絲瓜湯的做法步驟1、提前準備好材料。2、肉末用生抽，鹽，澱粉醃製好備用。3、大火燒開水，倒入絲瓜與油豆腐。4、加入肉末，煮兩...
“很好喝”食材明細主料雞胸肉（適量）水豆腐（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲豆腐湯的做法步驟1、材料備好，切好2、鍋裡放少量油下入蔥白豆腐煎下，加入水或是高湯熬煮一下3、放鹽，醬油，生粉醃好雞...
食材明細主料豆腐（適量）西紅柿（一個）青瓜（半個）蔥（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）醬油（少許）醋（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐絲湯的做法步驟1、爆香蔥花。2、放入豆腐絲炒至微黃。3、加入西紅柿炒出紅油。4、...
食材明細主料榨菜絲（50克）熟五花肉（45克）豆腐（300克）西葫蘆（110克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三絲豆腐羹的做法步驟1、食材：榨菜絲、豆腐、熟五花肉（已切）、西葫蘆（已清洗）、水澱粉2、將豆腐撕...
“今天早上牙疼:臉也腫起來了吃不了飯，怎樣吃吃什麼呢。”食材明細主料豆腐（zoo克）大白菜邦（少許）粉絲（一卷）肉沫（少許）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐粉絲湯的做法步驟1、粉絲放鍋裡煮好。2、白菜...
食材明細主料豬肉（1小塊）小蔥葉（2-4個）黃瓜（1個）胡蘿蔔（大半根）豆腐皮（1-2張）輔料豆瓣醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐皮卷三絲的做法步驟1、準備好食材。2、準備好調料3、豬肉洗淨切細絲。4、黃瓜洗...
“暑假放假在家無所事事，只好負責把自己養胖了絲瓜滑嫩，粉絲是我特別喜歡的一種食物，再加上嫩白的豆腐，在夏天也食慾大開了呢”食材明細主料絲瓜（兩根）粉絲（兩團）豆腐（一塊）西紅柿（一顆）輔料醬油（適量）老抽（適量）花生油（小半勺）蔥（半段）青...
食材明細主料娃娃菜（80克）鮮蝦（205克）豆腐（400克）雞蛋（2只）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）三鮮豆腐湯的做法步驟1、食材：娃娃菜（已洗淨切開）、鮮蝦（已去蝦線清洗）、豆腐、雞蛋。2、將豆腐撕開包裝倒扣在...
食材明細主料豆腐片（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）香蔥（適量）魚香粉（適量）高湯（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋絲豆腐湯的做法步驟1、備雞蛋一個，豆腐片少許。2、蛋打成蛋液煎成蛋皮，。3、將煎好的蛋皮切絲，豆腐片也...
“芙蓉蛋應該每個人都吃過吧，這道三色豆腐粉絲蒸蛋算是我對芙蓉蛋的改善版，第一次做味道還是不錯的，覺得很漂亮，所以就急著來跟大家分享了。”食材明細主料雞蛋（1個）黑木耳（10g）硬豆腐（2塊）生粉（45g）胡椒粉（5g）輔料粉絲（100g）胡蘿蔔丁...
“我們當地，這種湯叫豆腐湯，記憶中小時候過年的時候才吃，因為過年的時候家裡豆腐較多，肉湯一類的也比較多，自然吃的就多了，那個時候，能吃上一碗有菜有肉的豆腐湯，是何等奢侈的事情啊。每次寫到這種濃濃家味道的食物，總是不由得...
“三文魚營養豐富，用魚骨頭燉豆腐香菇，補鈣又好喝，想不到吃什麼，就來這一碗吧。”食材明細主料三文魚骨頭（一大塊）豆腐（一塊）香菇（四個）輔料大蔥（適量）姜（兩片）醋（一勺）麻油（一勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三文魚豆腐湯的...
“好像還極少有純素的湯，怎麼也得整根骨頭煮在湯裡。完全想不出在那個缺肉少食的年代，都喝些什麼湯啊？豬牛羊肉湯輪番上陣，多少讓人感覺疲累，不如來嘗試一下清爽純素湯，刮刮油。豆腐不僅含有豐富的優質蛋白、低脂肪，而且傳統...
“清淡，爽口，營養搭配。豌豆尖，富含粗纖維，豆腐富含蛋白質，鈣。健身減脂不錯的選擇。豆腐是16中常用的滋陰潤肺食物之一，還有梨，鴨肉，蘿蔔等等。豆腐，清熱潤燥，補益清熱。豆腐除有增加營養、幫助消化，對骨骼的生長髮育也頗有益，含...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘不要小看白菜，其實它的營養豐富著呢，多吃白菜，可以促進排毒，潤腸通便，起到一個很好的養顏效果，小小的白菜，包含了鈣，鋅，硒的物質，並且它的含水量可以達到95%，特別...
“夏天我們要多喝一些無油的湯水。素三鮮湯的重點就是裡面食材的搭配。西紅柿是不能少的。我今天配了平菇和金針菇。再配點嫩豆腐，特別好吃。”食材明細主料嫩豆腐（一塊）西紅柿（一個）金針菇（一把）平菇（5個）小蔥（二根）輔料鹽（少許）...
“為我家小朋友“量身定做”的一道健腦益智、強身健體湯。三文魚頭比三文魚肉便宜很多，營養價值卻一點兒都不少，健腦益智功效比魚肉還要強，與豆腐一起煲湯，營養互補、互相促進，健腦補腦作用更加明顯。只有一樣，三文魚頭非常...
“這款湯，是路小路的最愛，經常早餐我吃豆腐絲當面條，然後給老公煮碗麵，吃這個同樣管飽，而且無負擔，營養還很全面哦！”食材明細主料西紅柿（一個）豆腐絲（半把）香菜（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）美極鮮（適量）香油（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...
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