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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料芹菜:適量蒜兩頭:適量姜半截(:10釐米長)小蔥:5根香料:少許(八角山奈:適量桂皮:適量丁香:適量茴香):適量幹辣椒花椒(用量根據個人口味決定):適量四川辣豆瓣醬:適...
食材明細主料整雞(一隻)芹菜(一窩)輔料蒜(兩頭)姜(半截(10釐米長))小蔥(5根)熟芝麻(適量)配料香料(少許)幹辣椒(適量)花椒(適量)四川辣豆瓣醬(適量)鹽(適量)味精(適量)食用油(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)麻辣芹香雞的做法步驟1、將整...
“應節,冬至節,包了香芹雞肉餃子,鮮嫩多汁的餡料,好吃不如餃子,非常鮮美。大家吃餃子了嗎?”食材明細主料餃子皮(適量)雞胸肉(適量)香芹(適量)輔料黑木耳(少許)調料蠔油(少許)胡椒粉(少許)蝦皮粉(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普...
食材明細主料雞蛋(1只)輔料麵粉(1大勺)香芹(50g)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋香芹肉鬆餅的做法步驟1、一勺麵粉裡打入一個雞蛋。2、麵糊里加入切碎的香芹,加點水,鹽,胡椒粉攪勻。3、平底鍋裡放少許橄欖油,下入麵糊攤勻...
“我家小夥的最愛,幾乎每週都要吃一兩次的。。。。。。”食材明細主料雞心(適量)輔料香芹(適量)酸菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹爆雞心的做法步驟1、香芹清洗切片寸段,家有小朋友...
食材明細主料香芹(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)玉米油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹木耳炒雞蛋的做法步驟1、香芹擇洗乾淨,掰去筋膜,切成塊兒。2、目前提前泡發,去蒂洗淨,放入開水鍋裡面燙...
“這個菜有點辣,適當的刺激了我的味蕾,好吃又下飯,當然,下酒更好。”食材明細主料雞珍(適量)榨菜(適量)香芹(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)蒜頭(適量)姜(適量)花生油(適量)輔料醬油(1小匙)雞粉(1小匙)酒(1小匙)鹽(1小匙)糖(1小匙)生粉(適量)微辣(口味)炒(工...
“平常吃西芹,都會把葉子丟掉。嘗試了下炒飯吃,特別的香,既不浪費,也可以換換炒飯的花樣,下廚的樂趣就在於能經常吃到創新的味道!”食材明細主料香芹葉(20克)隔夜飯(100克)雞蛋(一個)輔料鹽(5克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香...
“芹菜性甘涼,具有清熱利尿、降壓去脂的功效,很多人不喜歡吃芹菜葉子,丟了實在可惜,我做了這個快手菜,一點都不浪費,味道也蠻好的呢!”食材明細主料雞蛋(兩個)芹菜葉(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料香芹(適量)青椒(適量)紅椒(適量)雞胸肉(適量)輔料小蔥(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒香芹雞絲的做法步驟1、原材料(雞胸肉切絲備用)2、油鍋燒熱!3、雞絲炒變色!4、倒入香芹和青紅椒翻炒...
食材明細主料三黃雞(適量)輔料香芹(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芹薑絲雞的做法步驟1、備生薑,香芹,雞半隻。2、姜切絲,香芹切段,雞肉切丁。3、燒油放進雞丁炒...
“一滴水都不放,小火慢焗熟的雞肉,肉質鮮嫩口感非常棒。”食材明細主料清遠雞(半隻)香芹(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)紅蔥頭(適量)蔥(適量)調料油(少許)醃料醬油(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)生粉(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)焗(工藝)半小時...
“很多有營養的食材,就在人們洗菜、做菜的過程中被順手扔進了垃圾桶。殊不知因為這樣的遺棄,會導致蔬菜營養的流失。芹菜葉芹菜葉子含有揮發性的甘露醇,能增強食慾,營養十分豐富。營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營...
食材明細主料香芹(適量)素雞(2塊)輔料牛肉醬(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芹牛肉醬素雞的做法步驟1、食材:香芹。2、素雞。3、牛肉醬。4、將香芹摘去葉子去根洗淨、撈出。5、放在案板上切成段...
“家常小炒,鹹香下飯,香芹脆爽,素雞有韌勁,味道真的不錯哦!”食材明細主料香芹(適量)素雞(適量)油渣(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣香芹炒素雞的做法步驟1、備好食材:如圖。2、素雞切成...
食材明細主料麵粉(160克)香芹(4株)雞蛋(3只)輔料蝦皮(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香芹雞蛋餡盒子的做法步驟1、食材:麵粉2、香芹、雞蛋、蝦皮3、將雞蛋打散。4、燒鍋倒油燒熱,下入打散的雞蛋翻炒成塊...
“第一次這樣做清淡減脂餐。”食材明細主料香芹(150g)雞蛋(3個)輔料油(15g)鹽(2g)蠔油(1匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芹炒雞蛋的做法步驟1、香芹去葉洗淨。2、切段焯燙撈出過涼。3、雞蛋打散炒至七分熟盛出。4、倒入...
“過年家裡會有幾個特殊的小客人,大人的飯菜不適合給他們吃,就用雞蛋加蔬菜做個蔬菜味道的雞蛋糕給孩子們”食材明細主料雞蛋(3顆)香芹(30g)輔料鹽(2g)胡椒粉(1小勺)水澱粉(30g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹香雞蛋糕的做法...
“第一次做菜,也不太講究,基本是憑著感覺做的。。。。。。”食材明細主料雞腿(適量)輔料芹菜(適量)配料蒜(適量)白酒(適量)辣椒醬(適量)花椒(適量)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹雞腿的做法步驟1、雞腿洗乾淨,...
食材明細主料雞肉(適量)香芹(適量)輔料醬油(適量)老抽(適量)薑片(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹炒雞的做法步驟1、雞肉砍好。2、香芹切段。3、熱鍋先下雞肉翻炒,會出油。4、雞肉出油斷生後,加入少許料酒,薑片...
“色澤豔麗,口感鮮香,豆腐搭配香芹雞蛋,非常的美味下飯!”食材明細主料豆腐(一塊)雞蛋(兩個)香芹(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芹雞蛋煎豆腐的做法步驟1、備好食材:如圖,豆腐洗淨切成小...
食材明細主料雞塊(適量)香芹(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹炒雞塊的做法步驟1、燒好的雞塊備用。2、香芹洗淨切成小段,莖和葉子分開放。3、熱鍋入油,放入芹菜莖翻炒一分鐘。4、放...
食材明細主料芹菜(400G)香乾(150G)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)生抽醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹炒香乾雞蛋的做法步驟1、1、如圖1準備所有材料。(香乾我)已經炒好了,雞蛋也煎好)2、2、倒入適量的油加入蒜,炒至蒜飄香。...
“雞珍,又名雞郡肝。最通俗來講其實就是雞的胃。在老家,有一種食療的方法。大人們會習慣把雞珍洗淨後放在火上焙乾,然後碾磨成粉給小孩吃,據說可以讓小孩子愛吃飯,多吃飯。俗話說“吃什麼補什麼"這話其實也是有一定道理的...
“雞大腸拿來爆炒是特別的好吃很好炒,不過就是很難洗…需要費點功夫。”食材明細主料雞大腸(適量)香芹(適量)青椒(2個)輔料豆瓣醬(1勺)花椒(適量)生抽(1勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芹爆炒雞大腸的做法步...
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