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準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘鮁魚,別名也叫做藍色馬鮫,肉多刺少,肉質堅實緊密味道鮮美,可以新鮮的食用也可以加工製作罐頭和鹹幹品。鮁魚具有補氣,提神防衰老的食療功效,我時常做一碗鮁...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大白菜1/2顆:適量姜10公克:適量扁魚乾5片:適量沙拉油150cc:適量A.高湯400cc:適量鹽1/4茶匙:適量雞精粉1/4茶匙:適量細糖1/4茶匙:適量白胡椒粉1/4茶匙:適量B.香...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘可口的鮁魚大白菜煮麵湯,就是我今天要推薦給大家的。在家工作了整個週末,不想把今天的工作留到明天。所以做飯時間反而更像休息。明天一大早又要去蘭州...
準備時間:38分鐘    烹飪時間:30分鐘由鮁魚和大白菜製作而成的鮁魚大白菜煮麵湯。鮁魚提供蛋白質和能量的是,另外,新鮮味美。這道菜烹製出來蒜薹的香味讓這道菜餚聞起來就十分誘人,讓人十分...
“鮁魚營養豐富,它的做法很多,紅燒,燉湯,炒辣子魚,熬湯,炒茄子等等,今天把鮁魚先行炸制,然後燉湯簡單出湯,營養美味,成分不流失。”食材明細主料鮁魚(3條)輔料鮮姜(1塊)大蔥(1棵)香菜(2棵)香葉(2片)大茴(2個)料酒(適量)生抽(適量)花生油(適量)食鹽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘來自大西洋的美味——鮁魚煮麵湯,味道相比於其他的牛肉麵雜醬麵來得更加的清淡,但是清單中有著辣味麵條沒有的大海的味道。鮁魚其肉質細膩、營養豐富,味...
食材明細主料鮁魚(適量)輔料薑絲(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑絲煮鮁魚的做法步驟1、鮁魚去肚洗淨。2、兩面斜切幾刀後,下鹽醃十分鐘。3、姜切絲。4、鍋裡下少量油,下醃好的鮁魚煎一面金黃。5、下切...
食材明細主料大白菜(300克)麵條(150克)輔料油(適量)鹽(適量)豆豉醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大白菜湯麵的做法步驟1、所有食材,大白菜洗淨切碎2、鍋中放水煮開,放入麵條煮開過水備用3、起油鍋加熱,放入大白菜煸炒炒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘白蘿蔔煮鮁魚湯是一道家常的美味的湯品呢。白蘿蔔煮鮁魚湯的主要食材有白蘿蔔和鮁魚,做出來的白蘿蔔煮鮁魚湯滿滿都是白蘿蔔的香氣和鮁魚的鮮美呢。這...
“早春時節,我喜歡吃一些雞湯麵,鮮美的雞湯無論是做菜還是做湯,都很提鮮。早晨來一碗雞湯麵,不但能喚醒味覺,還能是胃口大開。(展開)”食材明細主料雞蛋(4個)掛麵(1袋)輔料青椒(20g)草菇(2個)紫甘藍(50g)木耳(30g)大白菜(100g)配料油(適量...
“這道菜,是跟我那好吃的小叔子學的。小叔在家的時候喜歡喝啤酒,每晚都有朋友來家裡,他們就自己動手,煮上一大鍋酸梅煮的鮁魚,喝著小酒,海闊天空到很晚。後來我自己試著煮了一次,很合我的味口呢,鮁魚很腥,下了酸梅,不但腥味吃不...
食材明細主料鮁魚(1塊)姜(1塊)輔料料酒(1勺)大醬(1勺)糖(1勺)原味(口味)未知(難度)日式醬煮鮁魚的做法步驟1、魚洗淨切花刀(防止魚皮掉和散)備用2、大醬,糖,料酒3、薑片,清水一杯和散下魚4、蓋上鍋蓋中小火燜煮至熟約二十到三十分鐘5、Ok...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘“四菜一湯”是很多普通人家的飯桌標配,不管什麼菜品都應該配上湯品才顯得完美,這道鮁魚煮大白菜湯是將蛋白質豐富的鮁魚,與維生素和微量元素豐富的大白...
“魚類食品是一種高蛋白、低脂肪、營養豐富的優質食品,它含人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素,具健腦強身,延年益壽,保健美容之功效。因此,魚類產品被譽為“健康食品”、“聰明食品”。冬秋季是體弱者進補的好時機,魚...
“用小白菜燉鮁魚,做法由外婆所傳,雖然依外婆的做法,但總覺得味道還差些。綠色的葉菜,與魚中的蛋白互補,營養很是全面,少了些油膩,多了些清淡。燉出的魚湯,用來配飯,更是美味,希望大家多多支援,投我一票哦!謝謝!”食材明細主料鮁魚...
“日本人特別鍾情於鮁魚,不論是小餐館還是高階日料店,哪裡都有鮁魚的身影,刺身,壽司,蒸,煎,炸,烤,煮,各種做法讓喜愛鮁魚的我停不了口,下面就為大家帶來一個日本家庭飯桌上必備的美味-味噌煮鮁魚。”食材明細主料鮁魚(半條)大蔥(半...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮁魚:半條圓白菜:100輔料小芹菜:適量鹽:適量具體步驟1.鮁魚切塊下調料醃下放地瓜粉2.鍋放水煮開下白菜3.煮開放鮁魚4.起鍋前放芹菜和調料5.相當好喝...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘宵夜一般你們都會煮些什麼東西吃呢?叫外賣或者是一些容易煮的食材,一般都是煮一個面什麼的。鮁魚煮麵湯是一款味道鮮美的麵食,鮁魚肉質嫩滑,煮麵營養又不...
“一魚三吃的鮁魚,鮁魚尾、鮁魚中段均已烤著吃了,餘下的魚骨、魚頭不能浪費,用來燉湯做鮮美的鮁魚面。”食材明細主料鮁魚頭(一個(及魚骨))雞蛋(一個)鮮麵條(250克)輔料蔥(2段)姜(3片)鹽(5克)水(適量)香菜(少許)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時...
“大白菜熱湯麵是老百姓餐桌上常見的一道美食,尤其是寒冷冬季的早晨吃上一碗熱乎乎的熱湯麵渾身暖暖的很舒服!”食材明細主料掛麵(適量)大白菜(適量)金鉤海米(適量)五花肉(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)輔料蔥(適量)花生油(適量)料酒(適量)生...
食材明細主料鮁魚(一條)雞蛋(兩個)輔料蔥(適量)姜(適量)紫菜(適量)胡椒粉(適量)香菜(適量)魚香(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮁魚丸湯私房菜的做法步驟1、去頭開膛,洗淨。2、剔出的魚肉,用刀刃焙碎3、加入兩個蛋清,攪上勁4、擠成小丸,冷...
“辣白菜的味道和魚的味道完美結合。魚完全不腥。特別下飯。”食材明細主料鮁魚(2條)輔料辣白菜(250g)蔥(1個)姜(1個)蒜(1個)醬油(1勺)鹽(1勺)味精(1勺)十三香(1勺)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣白菜燉鮁魚的做法步驟1、鮁魚去頭,...
“大白菜熱湯麵是一道家常美食,主要材料為大白菜、乾麵條。其製作簡單,營養豐富,老少皆宜。”食材明細主料大白菜(適量)乾麵條(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)韭菜(適量)花生油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)香油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿...
食材明細主料麵條(適量)輔料白菜芯(一個)油(適量)鹽(適量)香菜(一顆)香醋(一匙)味達美(一匙)十三香(一匙)蔥(一顆)姜(一塊)原味(口味)未知(難度)白菜芯煮麵條的做法步驟1、白菜芯切細絲。2、炒鍋燒熱加油放蔥姜爆香,加鹽炒出水分。3、炒出水分...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鮁魚煮大白菜湯,這是一道美味的湯菜,鮁魚富含蛋白質,營養十分豐富,經常吃魚的人面板都相當的好,大白菜選用東北大白菜,口味要更好些,這道湯菜要注意的是,鮁魚...
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