自制鮁魚煮大白菜湯怎麼做美味好吃

鮁魚煮大白菜湯，這是一道美味的湯菜，鮁魚富含蛋白質，營養十分豐富，經常吃魚的人面板都相當的好，大白菜選用東北大白菜，口味要更好些，這道湯菜要注意的是，鮁魚切片後可以用澱粉加蛋液裹一下，這樣魚更細嫩，口感會更細化，喜歡吃魚的親們不妨試試。

主料

輔料

具體步驟

.鮁魚切塊用調料醃下地瓜粉攪拌好，大白菜切好，芹菜洗淨

鍋放油和蔥頭爆香倒入煮開放大白菜

煮開放鮁魚，煮沸

放鹽和味精

起鍋前撒點芹菜即可