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食材明細主料鱈魚(一條)姜(適量)蔥(兩條)蒜(適量)輔料鹽(小量)白糖(小量)生抽(小量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬油潑鱈魚的做法步驟1、起油鍋,放一點鹽。2、搞均勻鹽。3、放入洗乾淨瀝水的鱈魚。4、煎至兩面金黃。5、放蒸鍋...
食材明細主料鱈魚(400克)輔料蘑菇(4個)蒜(2瓣)櫻桃西紅柿(3個)黃油(25克)奶油(一小杯)配料羅勒(一小撮)鹽(適量)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶油鱈魚的做法步驟1、鱈魚排切成兩指寬,蒜和蘑菇切薄片2、將飛利浦Airfryer調至180°,...
食材明細主料武昌魚(一條)輔料料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)胡蘿蔔(適量)豉油(適量)花生油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)油潑武昌魚的做法步驟1、新鮮武昌魚洗洗後去除魚腮內臟等,清洗乾淨殘留的...
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
食材明細主料黑魚(適量)輔料紅辣椒(適量)姜(適量)蔥(適量)蛋清(適量)西紅柿(適量)配料鹽(適量)蒸魚豉油(適量)微辣(口味)氽(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油潑魚的做法步驟1、魚片斜著片,將魚片用鹽,蛋清,食用油醃製一會,鍋內放水,放入蔥結和薑片,魚...
“鮮嫩好吃。”食材明細主料多寶魚(一條)輔料玉米油(適量)姜(適量)小米椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑多寶魚的做法步驟1、處理好的新鮮多寶魚一條。2、兩邊各剞花刀。3、三根筷子放蒸屜...
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
“鱸魚的鮮美,在我家是最受歡迎的。今午餐就來一款:油潑鱸魚,簡單快捷,營養又美味!”食材明細主料鱸魚(一條)蔥(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)輔料花生油(適量)蒸魚豆豉(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)油潑鱸魚的...
“休漁期過後,海鮮一下子就多了。因為我愛吃油潑魷魚,老公就試著做了一次,第一次做,賣相一般,味道卻不是一般的好吃。”食材明細主料魷魚(適量)輔料幹辣椒(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗...
“第一次傳菜,其實這麼簡單的做法,我是羞於出手的,但是昨天上網的時候,我看見好友裡兩個女孩在討論西紅柿炒蛋應不應該放醬油的問題,我才發現原來我還是會點什麼的,呵呵我是很愛吃麵條的,所以換著法的做,這碗麵條簡單又好吃,大...
食材明細主料鹹銀針魚(300g)輔料蔥姜(適量)紅辣椒(適量)配料油(適量)料酒(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油潑銀針魚的做法步驟1、鹹銀針魚300g。蔥、姜、紅辣椒。2、將鹹銀針魚用清水浸泡1小時。3、把蔥、姜、紅...
“土豆的最新吃法,既符合少鹽少油的原則,又可以充分利用土豆的營養。”食材明細主料土豆(1-2)菠菜(一小把)麵粉(半碗)玉米澱粉(半碗)輔料蒜末(4-5瓣)辣椒粉(適量)醋(適量)香油(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)鹽(一點)蔥花(適量)花椒粒(適量)黑芝麻(適...
食材明細主料鯧魚(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蔥(適量)花生油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)姜(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑鯧魚的做法步驟1、鯧魚洗淨。2、切條,放入姜、胡椒粉、鹽、料酒。3、拌勻醃製2...
“油潑魚鮮香嫩”食材明細主料鯉魚(1000g)輔料大蔥(適量)小米椒(適量)配料鹽(適量)胡椒(適量)澱粉(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)十三香粉(適量)微辣(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油潑鯉魚的做法步驟1、鯉魚打理好洗淨,去魚線...
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀...
“鮮嫩誘人。”食材明細主料鮮鮑魚(適量)輔料蔥(適量)辣椒(適量)鹽(一點點)生抽(適量)花椒(幾粒)玉米油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油潑鮑魚片的做法步驟1、鮮鮑魚。2、刷洗乾淨,去殼,去內臟,去牙齒。3、片成薄片。4、鍋。...
“鱈魚營養價值高,魚肉雪白,肉質嫩滑結實而味淡。用清蒸蔥油的方法來燒,口味鹹鮮,脣齒留香。”食材明細主料鱈魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)調料油(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥油鱈魚的...
“【醬香鱈魚】選擇了郫縣豆瓣醬和黃豆醬兩種醬料燒製而成的,這兩種醬料的搭配,增加了這道菜餚的複合味道,使得醬香味更加濃郁。是一道下飯的美味佳餚。也可以根據自己的喜愛,加點番茄醬也不錯。”食材明細主料鱈魚(2條)輔...
很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮...
“曾經在一個川菜館裡吃過一次水煮魚,那魚滿屋飄香,麻辣爽口,在不知不覺間就吃光了一個大盆子裡面裝的魚,剩下半盆油,我在想,這個油要是炒菜也是無比香的,哪有什麼腥味。後來吃了很多次水煮魚,包括自己做的水煮魚,都是先水煮再...
“初級廚手可以嘗試的呦~美味不容忽視!”食材明細主料銅鑼魚(1條)輔料紅辣椒(1個)綠辣椒(1個)大蒜(3顆)蔥(2段)姜(1小塊)香菜(少許)花椒(少許)大料(少許)配料鹽(少許)蒸魚豉油(適量)醬油(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)油潑銅...
食材明細主料小鱈魚(適量)輔料鹽(一小勺)生抽(一小勺)蔥香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油炸鱈魚的做法步驟1、小鱈魚用,鹽,生抽醃製一會備用。2、鍋燒熱倒入玉米油,放入小鱈魚油炸,小心油賤到手。3、完成,成品圖。4、完成,成品圖...
食材明細主料鯉魚(一個)鹽(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)豆醬(適量)味達美(適量)香醋(適量)五香粉(適量)料酒(適量)胡椒(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油潑大鯉魚的做法步驟1、鯉魚洗淨,花刀兩面,加入蔥、姜,胡椒,鹽,...
“自己做的綠豆芽哦,配新鮮的魷魚,味道很鮮甜。很下飯哦,直接上圖吧”食材明細主料魷魚(適量)綠豆芽(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑魷魚圈的做法步驟1、魷魚去內臟、...
“油潑青魚屬於魯菜系,主要原料是青魚,特點是魚肉鮮嫩,味美可口,營養豐富。”食材明細主料青魚(350克)豌豆(25克)香菇(4朵)輔料鹽(5克)糖(2克)料酒(3調羹)雞精(1克)胡椒粉(1克)蠔油(1調羹)蔥(1根)姜(5片)植物油(2調羹)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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