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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:200麵條:1000豇豆:300西紅柿:3個小的尖椒:3個輔料鹽:適量十三香:適量老抽:適量姜:適量雞精:適量具體步驟1.把肉切絲,豇豆番茄姜尖椒切好備用2.大火炒肉,個人...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這道菜誘人的燜面魚不像它的名字那樣是真的有魚哦,它主要以麵粉製作而成,只是形狀酷似小魚讓人看了就很有食慾,筋道的麵粉搭配香噴噴的口菇,在加上頭都這...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘燜面魚是一道非常美味的主食。味道很好,吃起來口感層次豐富。燜面魚其實並沒魚,只是因為最後做出的麵條形似小魚,才得名燜面魚。燜面魚的麵條充分吸收了...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:12分鐘主料五花肉:適量豆角:適量輔料雞精:適量生抽:適量老抽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.第一步''把豆角用熱水在鍋裡煮幾分鐘'撒上鹽'方面更好入味''2.然後...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘面魚主要分佈在西北地區河北華北地區。分佈地區不同,做法也是有比較大的差異,這個燜面魚是華北地區的做法,可以炸也可以蒸,形狀也多種多樣。一般是在農曆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘燜莜麵魚魚又燜圪瘩,是成武縣著名的特色小吃。但想自己做出好吃的燜莜麵魚魚,不但要配置好底料,最重要的是和麵。和麵必須用溫水,然後使勁揉麵直到麵糰中...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這款是一道典型的家常菜,所有采用的食材都是常見而且處理方法很簡單的東西。自己一個人在家的時候又不想去做什麼大菜的時候就可以考慮這道美味燜莜麵...
“禾花魚是一種鯉魚品種,它的魚苗在稻田中養殖,因採食落水的禾花後長大,魚肉具有禾花香味而得名禾花魚。這種魚刺少肉多,肉質特別細嫩,不像其他魚類,它基本沒有魚腥氣,燜煮煎蒸都好吃。以前沒吃過禾花魚,覺得它小巧玲瓏,還以為...
“家常滷麵,製作簡單,風味獨特。”食材明細主料麵條(一斤)輔料五花肉(三兩)西紅柿(一個)豆角(半斤)姜蒜(適量)配料生抽(一茶匙)老抽(一茶匙)料酒(一茶匙)澱粉(一茶匙)白胡椒粉(適量)白糖(一茶匙)雞粉(一茶匙)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
“老公是內蒙人,超愛吃也經常吃燜面,自從來了北京就很少吃了,我這也是偶爾做一次,老公都會吃的很Happy,哈哈”食材明細主料脊骨(2斤)豆角(1斤多)土豆(中等大小兩個)輔料蔥(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)小茴香(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜...
食材明細主料米麵(200g)瘦肉(100g)肥肉(50g)輔料黑木耳(六顆)豌豆(100g)調料鹽(適量)生抽(一勺)老抽(一勺)蔥花(適量)蒜頭(兩個)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燜面的做法步驟1、準備瘦肉,肥肉切成絲,蒜沫,蔥葉。2、米麵用開水泡軟,豌豆洗...
食材明細主料草魚片(適量)輔料薑片(適量)紅辣椒(適量)蔥段(適量)油菜心(適量)配料料酒、醬油、鹽(適量)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燜魚片的做法步驟1、鍋裡放油,燒至七成熱,下魚片煎至兩面金黃。2、下入紅辣椒,稍煎一分鐘。3...
“有一種美食,裡邊有面、菜、肉,可是沒有多餘的湯汁,彷彿那種肉和菜的香味就是從面裡散發出來的一樣。入口纏綿的土豆、香味濃郁的豆角、精道有味的麵條、,在你的脣齒之間奏響了一曲和諧的美味享受,他就是——地地道道的巴...
“大部分的海魚都可以這種家常燜製法”食材明細主料海魚(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)花椒(適量)香菜(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(少許)廚用花雕(適量(料酒))麵醬(適量)味極鮮(適量)醋(適量)花生油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燜...
“在單身公寓住的時候,一個因為懶,一個因為我的電磁爐不好把握火候,動不動就糊鍋,所以,我就老用電飯鍋燜燜面,有簡單有好操作,嘿嘿,大家也一起來看看吧!”食材明細主料做麵條的面(適量)豬肉(雞肉也可以哦)(適量)土豆(適量)豆角(適量)輔料...
“馬面魚在我們煙臺又叫扒皮狼,它營養豐富且肉厚刺少很受大家喜歡,做法也很家常。醬燜一下,配米飯和窩窩頭都挺好。”食材明細主料馬面魚(1條)輔料蔥姜韭菜(適量)配料豆瓣醬(30g)八角(1粒)花椒(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(...
“燜肉面在上海很多的麵館都可以吃到,肉質酥爛,湯鮮味美,做燜肉面要選好點的五花肉,太肥太精都不太適合,早起來碗燜肉面,一天都充滿了力量。想起老耿買回這塊肉時那是一個得瑟,不過確實是不錯的,肥瘦相間,到底是黑毛豬的原因,肉...
食材明細主料梭魚(1條)土豆(1個)豆腐(300克)尖椒(1個)輔料蒜(2個)蔥(適量)幹辣椒(2個)料酒(適量)一品鮮(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)燜梭魚的做法步驟1、將各種食材及調料準備好2、將魚身切刀,加入料酒鹽,蔥花醃製15...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘一聽到莜麵魚魚大家想到什麼,哈哈,莜麵魚魚可不是魚,它是莜麵麵糰捏出來的像小魚身子一樣的小麵糰,有點像麻食。莜麵是一種營養豐富的糧食,裡面的微量元素...
食材明細主料羅非魚(1條)輔料姜(8片)蒜(4瓣)蔥(2棵)幹辣椒(5個)紅花椒(20粒)生抽(3勺)老抽(1勺)香辣醬(1勺)鹽(1克)雞精(2克)胡椒粉(2克)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味燜魚塊的做法步驟1、羅非魚一條處理乾淨,去除中間的大骨,將魚肉斬成...
“我喜歡吃燜面,這種面比咱們平時吃的要好吃很多哦,很香的(⊙o⊙)哦。”食材明細主料麵粉(適量)豆角(適量)洋蔥(適量)白菜(適量)西紅柿(一顆)輔料十三香(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)黃瓜絲(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(...
麵食其實也是非常好吃的,因為我們可以用麵粉做出各種各樣的東西,有的做出來的是甜的,有的做出來是辣的,但是我們最常吃的那就是麵條,比如說燜面,有的人就想要問一個問題,燜面用生面還是熟面?一、燜面用生面還是熟面燜面一般來...
食材明細主料港式蛋面(適量)輔料番茄罐頭(適量)魚丸(適量)雞蛋(適量)青菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)醬油(適量)大蔥(適量)大蒜(適量)鹹香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄魚丸燜面的做法步驟1、蔥和蒜切碎備用。2、炒鍋燒熱,倒油,放入蔥...
食材明細主料吻魚(適量)輔料蔥(適量)配料醬油(適量)花生油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎燜吻魚的做法步驟1、將買回的海魚洗淨抹乾水,灑一點點鹽在魚肉上醃2分鐘2、大火熱鍋下油放入魚改中火煎3、將...
“五彩的顏色,香辣的口感,想一想馬上動手試一試呢~”食材明細主料麵條(一碗)輔料土豆(一個)胡蘿蔔(一根)木耳(適量)香菇(3朵)豌豆(適量)玉米粒(適量)圓蔥(一個)配料牛肉醬(適量)高湯(一碗)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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