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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料餃子皮:200雞蛋:1個輔料油:適量醃蘿蔔:適量鹽:適量雞精:適量醬油:適量具體步驟1.餃子皮和雞蛋準備。2.蔣餃子皮切成1釐米的條。3.鍋中燒開水。4.餃子條...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料菠菜汁:適量面:適量鮮貝:適量蝦仁:適量芹菜:適量洋蔥:適量菠菜:適量紅彩椒:適量輔料鹽:適量胡椒粉:適量料酒:適量香醋:適量蔥:適量姜:適量具體步驟1.將菠菜略微用開...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉絲:1/3杯黑木耳:1片胡蘿蔔絲:1/4杯蒜末:2大匙菠菜餃子皮:10張鹽:1又醬油:1/2大匙糖:1/3大匙白胡椒粉:1大匙輔料具體步驟1.將餃子皮切成絲狀,再汆燙後撈起瀝...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料多餘餃子皮:9張青椒:1個洋蔥:小半個火腿腸:1個輔料鹽:適量孜然:一勺油:適量白胡椒粉:適量生抽:少許具體步驟1.多餘的餃子皮,小火幹烙;2.切成條;3.青椒洋蔥切...
“每次我包餃子,都要多一點餃子皮,不知該怎麼吃,到最後就扔了,這樣也太浪費了吧,在這物價飛漲的年代,這可不是一個好主婦的作風,想辦法解決掉吧,就炒著吃,嘿,還真是很勁道!”食材明細主料餃子皮(十張)青椒(四個)海帶(一小截)蒜瓣(少許)輔...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅辣椒:1個雞蛋:2個餃子皮:200青椒:3個輔料油:適量鹽:適量雞精:適量生抽:適量開水:適量白砂糖:適量大蒜:適量具體步驟1.餃子皮撕成寬條2.青紅辣椒洗淨切絲,大...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料青椒:4個餃子皮:10張海帶:60輔料醬油:1大勺花生油:1大勺雞精:1小勺開水:適量蒜瓣:適量鹽:1小勺具體步驟1.海帶浸泡好後切成絲。2.青椒去蒂、洗淨切成絲。3.餃...
“昨天早晨去市場買菜,看到漁家剛剛捕撈上來的小蝦皮,很鮮,有的還在活蹦亂跳,沒有想好怎麼做,就買了五斤回家。(主要是人家少了五斤不賣)一斤才一元錢,好便宜的。回到家我就跟媽媽說包餃子吧,媽媽看到這麼多的蝦皮,說包餃子也吃...
“包餃子剩下的皮,扔了可惜,用來做份簡易版涼皮,沒想到味道槓槓的。”食材明細主料餃子皮(適量)輔料白芝麻(1勺)黑芝麻(1勺)辣椒麵(半勺)烤魷魚碎(1勺)蔥花(少許)鹽(半勺)熱油(少許)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮版涼皮的做法...
食材明細主料麵粉(適量)輔料南瓜(適量)黑芝麻(適量)調料黑米水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)虎皮餃子的做法步驟1、黑芝麻炒熟,搗成粉,加入等量的麵粉,麵粉可以稍稍多一點。2、黑米提前洗淨,泡出黑水。3、將黑米水加入...
食材明細主料餃子皮(150g)輔料蔥花(適量)食鹽(半勺)雞精(少許)辣子油(一勺)醬油(2勺)青椒(1顆)菌菇(50g)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌餃子皮的做法步驟1、購買餃子皮待用。2、橫向拉長。3、鍋裡燒開水,下餃子皮煮熟後過涼待用。...
“酥皮特有的濃郁黃油奶香加上上湯豬肉韭菜餡兒,一口咬下外皮酥的掉渣,內餡兒鮮嫩多汁,中西結合的酥皮餃子,好吃的停不了口!”食材明細主料蛋撻皮(適量)豬肉餡(適量)韭菜(適量)輔料蔥薑末(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)史雲生原汁上湯...
食材明細主料菠菜水(1000克)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜皮餃子的做法步驟1、菠菜水活面2、清水活面3、菠萊水活的面擀成片,清水活面搓成條。4、菠萊面將白麵條包緊。5、切開6、按壓7、擀片8、包餃子9、餃子邊...
“餃子皮做披薩,你沒做過吧,我也是第一次做的,與普通披薩一樣的好吃,餃子皮吃起來像吃脆脆的餅乾,不錯的別樣吃法!”食材明細主料餃子皮(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)蝦(適量)番茄(適量)紅椒(適量)綠椒(適量)土豆(適量)輔料千島醬(適量)原味(口味...
“早就聽說餃子皮是「美食屆被低估的食材No.1」了。但到底有多被低估,還需要我們親自試試才知道。所以今天,我們來試試餃子皮的創意嘗試第一彈——餃子皮口袋餅。做法簡單到有手就能會!不信?看看視訊就知道了~”食材明細...
“雞蛋和豬肉都是高蛋白食品,但所含的氨基酸並不完全相同,同時食用可以起到優質互補的作用。煎好的蛋皮餃子,加上菠菜燉個湯,營養就更豐富了。”食材明細主料雞蛋(3個)豬肉餡(200克)輔料蔥(適量)花椒麵(適量)姜(適量)配料鹽(適量)醬油...
食材明細主料餃子皮(適量)輔料奧爾良粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸餃子皮的做法步驟1、餃子皮切塊抖散。2、六成油溫下鍋炸。3、炸至金黃色。4、撈出控油。5、撒上奧爾良粉。...
對於我們來說餃子是非常熟悉的一種食品,在我們北方過年都有吃餃子的習慣,那麼作為餃子的重要組成部分的餃子皮是怎麼製作出來的呢?今天咱們這邊就來介紹一下餃子皮的製作方法以及用餃子皮製作出來的食物有哪些?下面跟著我...
“餃子想要好吃,除了美味的餃子餡之外,餃子皮其實也是關鍵,自己在家擀的餃子皮加了鹽和雞蛋筋道有彈性,薄而不破。”食材明細主料中筋麵粉(500克)雞蛋(一個)水(230克)輔料鹽(少許)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)餃子皮的做法...
食材明細主料香芹(適量)餃子皮(適量)黑木耳(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳香芹炒餃子皮的做法步驟1、材料:香芹2、餃子皮3、黑木耳(已泡發)4、將香芹摘去老葉去根洗淨、撈出。5、放...
“現在人的飲食除了營養搭配要豐富,外形也好看。今天和大家分享一個餃子皮做的美麗的花。特別的好看,用來煮湯是非常不錯的,寶寶會很喜歡。”食材明細主料餃子皮(10張)輔料色拉油(一匙)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餃...
“好多年都沒自家做過餃子皮了,也早就想自己嘗試做餃子皮了,可咱媽就是不同意,理由是太麻煩。難得今年鬆口,終於可以自己動手做一回了。”食材明細主料麵粉(300克)水(170克)輔料鹽(1/4小勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餃...
“包餃子常常會出現餡多了,或者是皮多了。。。要麼買皮,要麼再剁肉和菜,不過肉和菜基本要醃製一段時間才入味,好多人會放棄再剁餡。巧手的麻麻們總能想到更好的辦法,比如上次發過的餃子皮蔥油餅,比如今天的炒餃子皮面片!軟糯...
“跟風做的記錄一下。口感太硬了。”食材明細主料餃子皮(適量)輔料紅糖(適量)色拉油(適量)黑芝麻(適量)原味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤餃子皮的做法步驟1、餃子皮放入烤盤。2、刷一層色拉油。3、撒上黑芝麻。4、撒上紅...
食材明細主料剩餃子(數個)輔料水澱粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮餃子的做法步驟1、剩餃子。2、鍋裡注油燒熱,放入餃子,中小火煎。3、一面煎至金黃後翻面,把各個面都煎至金黃,煎時可以噴點水。4、蓋上蓋子,這樣...
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