有關黑白兩道怎麼做的精選大全
食材明細主料山藥(適量)木耳(適量)輔料蒜末(適量)配料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑白兩道的做法步驟1、木耳泡發好,蒜切末2、山藥切小片,用水泡著,(防止氧化),然後把山藥,木耳,放熱水裡汆一下,瀝乾3、熱鍋,少許...
食材明細主料大白菜(適量)木耳(適量)輔料大蒜(4瓣)配料油(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑白分明的做法步驟1、白菜去掉葉子,只要白菜梆子2、黑木耳泡發洗淨去梗3、白菜梆子,黑木耳切條4、(第一次弄,忘了...
““炒黑白菜”這是在飯館裡看到的菜名。其實就是“黑木耳炒白菜”,將其叫做“黑白菜”,無論從食材的顏色和名稱,也算是名副其實,並且黑木耳和大白菜搭配炒制,也算得上素炒菜餚中的佳品。”食材明細主料大白菜(500克)泡發黑...
餐飲提問:紅白兩道旋轉火鍋加盟店Rohn7回答:火鍋的發展亦如同餐飲史的發展是漸進式的,完全是依據當時的器皿,社會的需求與原物料的發現引進,而加以變化的。辣椒”在未進入中國時,怎麼會有辣的調味出現呢?三國時代,魏文帝所提...
食材明細主料木耳(適量)魔芋絲(適量)黃瓜(適量)輔料芫茜(適量)老乾媽辣椒醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)黑白涼拌的做法步驟1、木耳泡過之後仍需要焯水。2、魔芋絲同樣需要焯水。3、黃瓜去皮切片或壓成花式隨意。4、...
“白菜、木耳的搭配營養口感都是一絕。”食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)輔料蔥(適量)食用油(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒黑白菜的做法步驟1、將泡好的木耳用熱水...
食材明細主料內脂豆腐(1盒)皮蛋(1個)調料香菜(適量)蔥花(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(少許)辣椒油(少許)香油(少許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑白配的做法步驟1、把內脂豆腐盒子四角拆開,倒入盤中,水開後上鍋蒸5分鐘。2、倒掉多餘...
“冰箱裡剩幾個豆包了,沒有菜,還著急吃飯,想來想去炒個快一點的菜吧。想到了木耳白菜,又覺得太單調了些,就加了一根肉花腸,沒想到吃起來還蠻特別的。”食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)輔料肉花腸(1根)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)蒜(適量)配...
食材明細主料五道黑魚(3條)輔料洋蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)紅酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香煎五道黑的做法步驟1、三條五道黑魚備用。2、五道黑處理乾淨洗淨。3、洋蔥和姜準備就緒。4...
“秋冬季節天氣比較乾燥,流感多發。一道清淡爽口又解毒的黑白兩道絕對是首選。”食材明細主料大白菜(8片葉子)輔料胡蘿蔔(80g)黑木耳(一小把)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常黑白兩道的做法步驟1、適量胡蘿蔔切片。2、...
冒菜是川渝地區當地人最愛的小吃,在發展過程中一點點的傳到每個地區,成為了所有人都愛吃的小吃。更是離開家鄉在外地的小夥伴們對於家鄉的想念的食物之一。那麼黑龍江冒菜加盟排行裡都有哪些冒菜的品牌呢?黑龍江冒菜兩...
準備時間:無    烹飪時間:無黑魚兩吃特色菜系,黑魚就是我們平常所說的烏魚,食用價值極高,含有蛋白質,維生素,以及鈣,鐵等等,有補氣,補血等功效,而且還可以催乳,所謂的黑魚兩吃就是,先把魚切成魚片,加...
“草稿箱堆積最多沒發的菜譜估計除了西點就是魚了。胖兒子無魚不成餐,基本每天都會做魚給他吃。蒸、煮、燉、炸、煎、煲,只要是魚,那小子都愛!”食材明細主料黑魚(1條)輔料香菜(2棵)香蔥(1棵)薑片(1)枸杞(5個)料酒(2小勺)清淡(口味)煮(工...
“黑白菜是東北的一道特色菜。黑木耳炒大白菜是東北每個家庭的常備菜之一。一年四季都可以吃到,清淡爽口,營養價值也很高。也是大魚大肉的春節餐桌上的一道解膩菜。曾經,每當進入秋季大白菜大量上市的季節,家家戶戶的人們...
食材明細主料白鰱魚(適量)輔料豆腐(適量)白菜心(適量)配料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)大料(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽味精(適量)醋(適量)魚香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)兩吃白鰱魚的做法步驟1、主料白鰱魚(胖頭魚)2、...
“仙草也叫涼粉,清熱利溼,清暑、解渴、除熱毒,涼粉在廣東夏季非常受歡迎的甜品。風味獨特,淡、鹹、甜度可以。黑白結合仙草晶瑩剔透,色味俱佳。”食材明細主料黑仙草粉(50克)白仙草粉(50克)輔料白砂糖(80克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘...
“爆炒黑白羊肺,是新疆特色美食之一,也是新疆回民的一道清真菜,肺片脆滑爽口,略帶麻味,紅、綠、黑白四色相映,色澤品麗,昧成香辣。爆炒黑白羊肺,在家也做過,為了做得最正宗,今天特意去一位回民大姐的開的雜碎湯店起吃雜碎湯,那位...
“個頭可比M記大多了,自己做的就是厚道,呵呵。”食材明細主料高筋麵粉(250克)輔料豬肉末(適量)牛肉末(適量)冰水(150克)快速酵母(2克)有鹽黃油(25克)竹炭粉(3克)熟黑芝麻(適量)熟白芝麻(適量)配料鹽(肉餅用)大喜大牛肉粉(肉餅用)胡椒粉(肉餅用)...
“黑白相間也就是黑色和白色的變蛋、鴨蛋,擺盤,親朋好友聚餐好看、方便、簡單。又不單一看起來不錯吃起來那也不一般哦”食材明細主料變蛋(2)鴨蛋(2)輔料青椒(1)配料醋(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)蒜(適量)醬油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十...
“白菜,木耳,早年飯店裡叫黑,白炒哈哈😄而且白菜和木耳搭配營養豐富,家長菜一週吃兩次最好。”食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)輔料胡蘿蔔(適量)肉片(少許)鮮醬油(少許)胡椒粉(少許)大蔥(適量)大蒜(適量)鹽(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
食材明細主料白菜芯(適量)黑木耳(適量)輔料蒜頭(適量)配料鹽(適量)白米醋(適量)雞粉(適量)糖(適量)澱粉水(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑白菜的做法步驟1、白菜芯掰開後洗淨,再泡二十分鐘,撈起瀝乾水分,切開分成梗和葉2、黑木...
食材明細主料金針菇(適量)黑木耳(適量)輔料蒜蓉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑白雙蒸的做法步驟1、金針菇洗淨備用。2、黑木耳泡發煮熟備用。3、一頭蒜切末。4、將金針菇和黑木耳碼在盤中,放籠屜大火蒸八分鐘。5...
食材明細主料牛心菜(一個)幹木耳(一把)輔料蒜(四瓣)小米辣(兩個)蔥(適量)海鮮醬油(一匙)蠔油(一匙)鹽(半小勺)糖(一勺)白醋(半匙)幹辣椒(兩個)花椒(適量)食用油(適量)味精(半小勺)香菜(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冷盤熗黑白的做法步驟1...
“木耳營養豐富,平時可以多吃一點。”食材明細主料木耳(1把)輔料蒜泥(適量)麵粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)兩吃黑木耳的做法步驟1、木耳泡發洗淨,分成兩份。2、一份入鍋焯水取出控水。3、另一份裹上一層面粉上鍋...
食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)水發木耳(適量)輔料蔥花(適量)蒜(適量)五花肉(適量)調料十三香(適量)老抽(適量)醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑白菜的做法步驟1、白菜切片洗淨瀝乾水份。2、胡蘿蔔青椒...
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