有關鹹酸飯怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料大米(適量)鹹肉(適量)捲心菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹酸飯的做法步驟1、鹹肉洗淨後切片;捲心菜洗淨後切片;米淘淨後泡半小時的水備用2、鍋中放入少量油,待油溫熱後...
“蛋炒飯有多個義項,其中食品蛋炒飯最早的記載見於1972年湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡上有關“卵火高”的資料。經專家考證,“卵火高”是一種用黏米飯加雞蛋製成的食品。有人推斷,這可能就是蛋炒飯的前身。今天這款,可是...
“秋季吃檳榔芋對身體很好,這款鹹飯配料豐富,營養均衡,有菜有飯,實乃居家旅行必備之物”食材明細主料檳榔芋(適量)包菜(適量)胡蘿蔔(適量)香菇幹(適量)蝦皮(適量)大米(適量)糯米(適量)輔料洋蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹飯...
食材明細主料蕨菜(200g)酸菜(100g)鹹肉(50g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹酸蕨菜的做法步驟1、剛挖來的蕨菜2、蕨菜放入開水煮開3、鍋內放油放入鹹肉4、倒入蕨菜和酸菜5、翻炒均勻加點雞精就可以的哈小竅門無需加鹽,因...
食材明細主料大米(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香菇(適量)帶皮帶點瘦肉的肥肉(適量)蔥(適量)姜(適量)芹菜(適量)花生米(適量)配料醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹飯的做法步驟1、將肥肉處理成如圖所示的塊狀2、香菇放入開水中滾...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料鹹肉:200萵筍葉:1棵到一棵半萵筍的葉量大米:三量杯輔料鹽:適量高湯:適量具體步驟1.預先將鹹肉從冰箱冷凍室內取出,置於水中浸泡一夜。這樣做,除了化凍,也是...
“鹹米飯,樣兒不咋地,可是那個鹹香呀,每次都喝的意猶未盡😍😋”食材明細主料新小米(3把半)花生(一把)上海青芯(適量)西紅柿(半個)輔料鹽(適量)雞精(適量)八角(2個)玉米油(適量)蔥(適量)乾紅辣椒段(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時...
“今天吃的是少油又好吃的醬汁鹹肉菜飯,醬汁是前天滷肉的滷汁一小勺,肉是同學去德國旅遊給我帶回來的鹹肉,菜是水靈靈的大白菜,都是很簡單的食材~因為鹹肉本身有油,稍微煎一下就很香了,油也不需要放,夏天快到了,肉要少吃點,否...
“這款煲鹹飯是和俞世清俞大師學做的,略有改動。此款菜可以用砂鍋來做,但不如電飯鍋來的方便,方法也與煲仔飯有些不同。食材可以放一點兒蝦皮和廣式臘腸或其他自己喜歡的食材。我這裡放的是胡蘿蔔(冬吃蘿蔔夏吃薑)和香菇(山...
“小的時候,冬天最美味的就是鹹菜飯,存碗裡挖上一塊豬油,晒著太陽,端著碗,吃著香噴噴的鹹菜飯。”食材明細主料米(500克)帶皮五花肉(100克)香菇(4個)輔料大青菜(1棵)鹽(4克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜飯的做法步驟1、準備...
“鹹酸飯,是仙居一種特有的米食。對於七零、八零年代出生的仙居人來說,其如同鹹酸粥一樣,也是一種最能召喚胃腸的鄉愁和記憶的飯食。仙居飲食中除正月半食用的鹹酸粥外,對應的還有日常食用的鹹酸飯。鹹酸飯是一種佐以粗糧...
食材明細主料米(適量)肥肉(1小塊)幹香菇(6朵)海蠣幹(適量)乾貝(適量)胡蘿蔔(1根)輔料幹蔥頭(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹乾飯的做法步驟1、米:提前泡半小時,胡蘿蔔削絲,肉、香菇切小切塊,海...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘酸爽的菜總是永遠不會嫌膩的。這道鹹肉鹹酸飯,酸爽可口,葷素搭配,營養全面,老少咸宜。簡簡單單就能有一大碗香噴噴的飯,給自己模式化的三餐來點不一樣的口...
“鹹飯閩南獨有的特色飯,做法簡單又不失營養,把肉菜放在一起煮。”食材明細主料米(500克)輔料五花肉(200克)胡蘿蔔(1根)包心菜(300克)香菇(適量)幹蝦米(適量)紅燒肉罐(1罐)配料鹽(3大匙)雞精(1大匙)生抽(2大匙)蔥(2根)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(...
“大寒時看節目,【鹹肉菜飯】是保暖食物喔。電飯煲一鍋端,不錯的懶人節奏。。。現在我學習,原方子【鹹肉菜飯】用的是上海青,我就用菜心啦。”食材明細主料大米(一碗)鹹肉(一塊)菜心(一把)輔料鹽(少許)油(適量)姜(一塊)鹹鮮(口味)煮(工藝...
“小時候外婆經常做鹹肉菜飯給我吃,有時候我會在菜飯裡拌點豬油,菜飯就會油光發亮,而且非常的香,在當時我覺得這個飯是我吃到過最好吃的飯了。現今在德國,也經常會想念鹹肉菜飯。沒有鹹肉怎麼辦?我就自己做鹹肉,然後到亞超買...
“婆家在海邊,家裡時不時會煮鹹稀飯,就是把喜歡的材料放在一起煮。嫁入婆家生活久了,也習慣了,偶爾給小朋友換換口味。”食材明細主料大米(150g)花蛤(適量)蝦仁幹(適量)蝦米(適量)香菇(適量)淡菜(半斤)小米(50g)紅蘿蔔(適量)上海青(2棵)芹菜...
“冬天裡我最喜歡吃的就是鹹肉菜飯了,真正的百吃不厭啊~~現在的菜燒菜飯還早了點,最好要霜打過的菜燒的菜飯,那可是吃了就停不了口啊。我饞、就纏著親親爸爸燒了解饞每次家裡燒鹹肉菜肉我都要吃到不能動彈、木辦法太喜歡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料臘肉:1塊白蘿蔔:1/3根紅蘿蔔:1根銀耳:適量黒木耳:適量洋蔥:1/2個小米:50玉米粒:50大米:200輔料水:適量鹽:少許具體步驟白蘿蔔、紅蘿蔔、銀耳、黑木耳、洋蔥...
食材明細主料剩飯(1碗)菜莧(50克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹泡飯的做法步驟1、所有食材2、菜莧洗淨切斷3、起油鍋加熱,放入菜莧煸炒4、放入飯和水炒勻煮開5、放適量的鹽炒勻6、最後放適...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時很多朋友在孕後、骨折、摔傷、感冒等等特殊身體情況與病症後,都會被身邊的朋友家人提醒一定要喝上一些鯽魚湯,補一補身子。除了鯽魚和白豆腐的完美搭配,...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:34分鐘這道鹹肉鹹酸飯是一道有著自己獨特味道的食物,這道食物有很多人喜歡吃也有很多人不喜歡吃,如果你家裡有人喜歡吃帶酸味的東西,那你就給她們製作這道鹹肉...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西蘭花:一顆蒜:四瓣輔料耗油:少許甜辣醬:少許具體步驟1.西蘭花掰開洗淨2.蒜切成碎末3.鍋內放入偏多的水,最好能沒過西蘭花,燒開後,放入少許鹽和油,放入西蘭花...
“酸辣可口,下飯必備。”食材明細主料芥菜(500克(鹹菜))輔料幹辣椒(50克)陳醋(30克)食用油(300克)原味(口味)未知(難度)酸辣鹹菜的做法步驟1、芥菜(鹹菜)去皮洗淨,從中間切開,在水中浸泡兩個小時。2、準備好幹辣椒切成小段。3、起火燒油...
“這道鹹魚炒飯平生第一次做,也是第一次吃,為什麼想到做這道炒飯呢?答案只有一個,冰箱裡就剩這些餘糧了。其實這道鹹魚炒飯在我腦中成形已經很長時間了,想想都好吃,只是一直沒有時間實施。鹹魚是用新鮮鮁魚用魚露醃製後晒成...
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