主食 鹹飯的做法 - 鹹飯怎麼做 來源:飄香吧 2.13W “秋季吃檳榔芋對身體很好,這款鹹飯配料豐富,營養均衡,有菜有飯,實乃居家旅行必備之物” 食材明細主料檳榔芋 (適量)包菜 (適量)胡蘿蔔 (適量)香菇幹 (適量)蝦皮 (適量)大米 (適量)糯米 (適量)輔料洋蔥 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)鹹飯的做法步驟1、準備食材,大米和糯米的比例按個人口味,我一般放糯米佔1/5左右,糯米可以增加軟糯的口感,但如果放的多會使成品變的很粘。2、香菇幹提前泡發,芋頭、胡蘿蔔切塊,包菜、香菇幹切絲,洋蔥切小塊。3、適量食用油,先放蝦皮炒出香味,略焦,然後放胡蘿蔔、香菇幹、芋頭翻炒,最後放入清洗好的米再加少量鹽翻炒均勻。4、材料倒入電飯煲中,加適量水,開啟煮飯模式,煮飯的同時炒包菜絲,盛在一旁備用。5、適量油燒熱,放入洋蔥塊,小火煸炒至變焦,做成蔥油。6、米飯煮熟後,加入蔥油和包菜絲攪拌均勻,開吃。 鹹飯的做法 鹹飯怎麼做好吃 鹹飯 鹹飯的家常做法 鹹飯的做法步驟 鹹飯怎麼做 鹹飯的最正宗做法