有關包子的家常做法的精選大全
“前幾天跟朋友聊天,她說她做了一鍋不用發麵的包子,沒想到也不難吃,口感挺勁道爽滑的吃著有嚼頭,反而感覺比發麵的包子吃著好吃,於是乎今天我也照貓畫虎做了一鍋,嚐了嚐的確不錯,這種包子表皮吃著口感勁道爽滑有嚼頭,包子皮特...
食材明細主料麵粉(500g)蘿蔔(1根)香菇(4朵)木耳(20g)香腸(1根)輔料鹽(3g)雞粉(1匙)花椒油(1匙)五香粉(2g)蠔油(1匙)亞麻籽油(2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)包子的做法步驟1、準備麵粉和蔬菜汁和麵,我這個是已經發好的麵糰2、蘿蔔切絲...
食材明細主料雞蛋(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)青菜(適量)蝦皮(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)包子的做法步驟1、青菜焯水後擠幹水份切碎,香菇泡開後也切碎。雞蛋炒熟後將切碎的香菇一起炒。2、將餡料一...
“一直想自己動手做一次蒸包,因為很愛吃。唉,又饞又懶的人實在是不可理喻啊,在糾結了多次後,終於動手了,後果還是很令人滿意的。”食材明細主料麵粉(一斤)五花肉(半斤)粉條(四兩)輔料蔥(適量)姜(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)熟油(適量)香...
食材明細主料豬肉(適量)木耳(適量)大蔥(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料醬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)糖(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)包子的做法步驟1、酵母發麵2、拌餡3、肉餡4、切劑子5、包包子啦...
“以前有媽媽給蒸包子,現在媽媽不在了,閨女又想吃,只能自己學著做,沒想到第一次就成功了。想學到一起來吧😉。”食材明細主料麵粉(500g)輔料酵母(5g)牛奶(270g)白糖(10g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)包子的做法步驟1、其實包...
“包子很多人都喜歡吃,但是好多小夥伴總是包不好,不是面發不起來,就是塌陷,要不就是餡料不好吃,今天小圃給大家分享一道非常好吃的包子做法,做法配料非常詳細,小白也可以很快上手哦~和往常一樣,小圃在包子裡放了幾包五珍粉,蒸...
“十二月以上的寶寶可以吃。”食材明細主料麵粉(適量)輔料胡蘿蔔(1顆)茼蒿(1把)粉條(1把)木耳(適量)雞蛋(1顆)調料鹽(少許)寶寶醬油(少許)酵母粉(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)包子的做法步驟1、胡蘿蔔、木耳、茼蒿、粉條焯水...
“老公最愛肉包,我喜歡的素包,齊全了,一碗雜糧粥,一份小菜,開啟美美的一天。”食材明細主料麵粉(三杯)胡蘿蔔(1根)雞蛋(2個)黑木耳(少量)香菇(適量)豇豆(10根)肉末(200g)姜(少許)蔥末(適量)輔料酵母(適量)鹽(適量)蔬之鮮(適量)生抽(適量)十三香(適量)料...
食材明細主料麵粉(300克)酵母(3克)白糖(少許)小白菜(500克)烤肉粒(500克)輔料色拉油(50克)精鹽(少許)五香粉(3克)味精(2克)蔥末(5克)薑末(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)包子的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽放入麵粉中,攪拌均勻,用溫水慢...
“包子好不好吃全在餡調的好不好。老媽調的餡特別香,一口氣吃了四個大包子,肚子吃撐了,嘴上沒過癮”食材明細主料麵粉(適量)五花肉(兩斤)豆皮(半斤)豇豆(三斤)白蘿蔔條(一斤)粉條(一把)輔料油(適量)水(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蔥(三根)姜(一塊...
“我是一個特別愛麵食的南方人,不知道你是否也與我相同?麵食,指主要以麵粉製成的食物。中國的麵點小吃歷史悠久,品種繁多,有包子、麵條、饅頭、花捲、油條,油餅......常吃發酵的食物,可以增加孩子的脾胃功能,而且有助於減肥。...
“做包子,我還是新人,這是第一次正八經的做好的包子,從和麵到調餡發麵都是自己弄的。不地好像也不是特別特別的成功,不過還好還好餡料味道超級棒,彌補了發麵的不足。絕對是好口味我調的餡一直都是特粘乎,特別的好,我這先生一...
“把簡單的包子換件漂亮的衣裳,如此一來,且不說吃的時候心情美美的,就是看著也是一種享受啊!如花一般嬌美的包子,美的生活就是這麼簡單!”食材明細主料低筋麵粉(300克)輔料糖(少許)鹽(少許)酵母(4克)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
食材明細主料豬肉(500g)春筍(400g)韭菜(400g)乾子(少許)炒雞蛋(4個)粉絲(150g)輔料麵粉(350g)酵母(一小勺)糖(一勺)牛奶(125ml)配料鹽(少許)味精(少許)六月鮮醬油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)包子的做法步驟1、不明白為何要這樣註明,...
“很少做包子,因為不喜歡做餡。用的之前揉好冷凍的麵糰。包子餡是媽媽包餃子剩下的餡料,肉少菜多,還加了豆腐乾。醜醜的包子”食材明細主料麵粉(200克)水(100克)乾酵母(2克)輔料蔬菜豆乾餡(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
“包子其實包得好壞沒辦法教,主要是發麵吧,餡就看自己了,喜歡什麼整什麼”食材明細主料麵粉(4斤)輔料三線肉(3斤)調料姜(一小塊)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)山蔥蔥(一大把)酵母(4到8克)雞蛋(1個)耗油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難...
“作為一個山東人,生活裡最不可或缺的就是麵食,而包子就是我最喜歡的麵食之一。包子有素餡、肉餡、豆沙餡,還可以蒸包子、水煎包、灌湯包,做法多種多樣,樣樣都美味。發麵包子,也就是用發酵的麵粉做的包子,是大家平時最常吃的...
“當孩子跟你說:“媽媽我想吃包子”,你是立馬上街買不知是否摻了“廢紙箱”的肉包子?還是即刻動手為孩子做一籠皮薄餡多、健康營養的鮮肉包?有些寶爸寶媽可能會說:“我不會和麵、不會捏折、不會調餡”。這些統統不是事,本期...
食材明細主料麵粉(300g)蘿蔔(400g)肉(100g)洋蔥(50g)香菇(4個)輔料酵母(3g)糖(10g)蠔油(30g)拌飯醬(20g)胡椒粉(5g)花生油(30g)鹽(5g)澱粉(30g)雞精(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常包子的做法步驟1、蘿蔔先用鹽醃一下去掉水份,洋蔥粒、肉...
食材明細主料麵粉(2碗)輔料酵母(10g)白糖(1勺)牛奶(1袋)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常大包子的做法步驟1、溫水將酵母化開,用牛奶和麵。省面,發到兩倍大即可。2、和餡,肉切丁,放點料酒,醬油,蔥姜,耗油,味精,花椒麵,花椒靠的油涼...
“包子鮮美入味,喧軟可口,超級美味!”食材明細主料韭菜(500克)雞蛋(6個)蝦皮(30克)輔料芝麻油(15克)調料蠔油(15克)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常三鮮包子的做法步驟1、韭菜淘洗乾淨瀝乾水分備用。2、把韭菜切碎放入...
“家常的包子,家常的餡。”食材明細主料麵粉(適量)大肉餡(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)料酒(10克)香油(5克)生抽(8克)蔥(數根)姜(一塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常大肉包子的做法步驟1、備麵粉2、取適量的乾酵母用溫水重開3...
“包子皮對避免各種營養成份流失起到很好的保護作用,而且,經酵母發酵後的包子皮又是碳水化合物、蛋白質和維他命B族的來源,還含有核酸礦物質及具有保健功能的活性物質。包子的營養大大超過三菜一湯。”食材明細主料麵粉(...
食材明細主料麵粉(500g)輔料胡蘿蔔(適量)發酵粉(8g)蔥(適量)姜(適量)粉條(適量)捲心菜(適量)大肉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常什錦大包子的做法步驟1、根據個人喜好和家中備菜情況準備餡料(用切菜器整的,比較方便)。為了...
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