包子的做法 包子 - 青菜香菇雞蛋蝦皮餡 包子怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

包子的做法步驟

• 1、青菜焯水後擠幹水份切碎，香菇泡開後也切碎。雞蛋炒熟後將切碎的香菇一起炒。

• 2、將餡料一起拌勻，等面發好再加入鹽和糖胡椒粉調味。因為青菜會出水，所以調好就包吧。

• 3、包

• 4、包好

• 5、上蒸籠，先置放幾分鐘，然後蒸十五分鐘。蒸好後別急著掀蓋。

• 6、蒸好

• 7、吃吧，吃不完的涼下來放冰箱凍起來慢慢吃。