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“節日小長假一下子就過去了,大家又要進入緊張的工作中了。貌似我還沒有歇夠呢。整個人都很懶散,提不起精神來,這就是節後綜合症???繼續上節後清腸去火的小菜。【涼拌雙耳雙花】--雙耳是黑木耳銀耳,雙花即是白菜花和綠菜花...
“每年過年吃油膩的食物多,都會長胖,今天給大家分享一道涼拌菜~~荷蘭豆拌雙耳。它口感脆嫩,健康營養,顏色搭配看著就有食慾,還有清腸養顏的作用。”食材明細主料荷蘭豆(250g)木耳(適量)銀耳(適量)輔料胡蘿蔔(1/3個)大蒜(1粒)小米辣(1個)...
“黑木耳、銀耳的營養價值和功效太多了。我印象最深的就是黑木耳含維生素K,能排除我們平時吃或吸入體內的粉塵、纖維等。常吃可以提高免疫力,但孕婦不宜多吃。銀耳又叫白木耳,是一種植物性膠質菌類。常食銀耳可以滋陰、...
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料銀耳:1朵黑木耳:10輔料蒜:適量砂糖:適量米醋:適量香油:適量生抽:適量蔥油:適量紅辣椒:適量蔥花:適量鹽:適量具體步驟1.銀耳先用水泡軟2.去除黃色蒂部分3.黑木...
食材明細主料木耳(20克)胡蘿蔔(50克)黃瓜(50克)銀耳(20克)輔料糖(1匙)辣根(0.5匙)米醋(1匙)鹽(1匙)澇汁(2匙)香油(0.5匙)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆脆雙耳的做法步驟1、準備幹木耳備用2、木耳用溫水浸泡一個小時3、泡好的木耳非...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味芝麻醬拌雙耳是一道很好吃的冷盤,在這炎炎的夏日,親自在家裡做上這樣一道冷盤也是很不錯的。雙耳就是木耳,含有各種元素,吃了之後對人體的健康十分有...
“銀耳,補腎、潤肺、生津、提神、潤澤肌膚。對治療慢性支氣管炎和肺心病有顯著的效果。黑木耳,益氣潤肺、養血養榮。對久病體弱、腎虛腰背疼有很好的輔助治療作用。百合,甘寒質潤,養陰潤燥。補肺陰,清肺熱,潤肺燥而止咳;養心...
食材明細主料西蘭花(1棵)銀耳(2朵)黑木耳(1把)雞蛋(1個)輔料蒜(2瓣)配料油(2茶匙)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘭花雙耳炒蛋的做法步驟1、準備好食材。2、銀耳、黑木耳提前泡發,洗淨;蒜切末。西蘭花掰小朵,洗淨。3、西蘭...
食材明細主料排骨(400克)輔料幹銀耳(2朵)黑木耳(4朵)枸杞(5粒)蜜棗(2顆)蔥姜(適量)配料白醋(適量)鹽(適量)麻油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙耳排骨湯的做法步驟1、所有食材準備好。2、排骨用流水沖洗掉血水,放湯...
“雙耳聽琴是一道家常菜餚,主要材料為銀耳,木耳,芹菜。其操作簡單,清淡爽口,營養豐富!”食材明細主料銀耳(適量)木耳(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)白醋(適量)味極鮮醬油(適量)香油(適量)熟白芝麻(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙耳...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料黑木耳:100銀耳:100輔料鹽:適量黃檸檬:1個蒜:3瓣小紅椒:5個生抽:少許香菜:2棵具體步驟1.銀耳、黑木耳用水泡發2小時左右。2.泡發的銀耳和黑木耳去根蒂後用...
食材明細主料銀耳(半朵)黑木耳(一小把)雞胸肉(半塊)輔料油(適量)鹽(一勺)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞肉炒雙耳的做法步驟1、銀耳和黑木耳提前泡發2、黑木耳切碎3、銀耳用手撕小朵4、雞胸肉切片5、熱油...
“涼拌菜清涼口,西蘭花營養豐富,黑木耳清腸減肥,是一款深受喜愛的家常冷盤”食材明細主料:、西蘭花、黑木耳、銀耳、粉絲西蘭花(一個)銀耳(適量)粉絲(適量)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)辣椒油(適量)蒜末(適量)味精(適量)麻油(適量)醋(...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料橙子:一個黑木耳:適量紅棗:8顆銀耳:適量蘋果:一個百合:適量梨:一個輔料冰糖:適量清水:適量具體步驟1.黑木耳,銀耳,紅棗洗淨,用適量冷水泡發2.砂鍋放適量清水燒開3...
“一道營養豐富的味道鮮美的家常炒菜。”食材明細主料銀耳(10g)木耳(10g)豬肉(50g)大蝦(4個)輔料蔥(10g)姜(2g)鹽(4g)高湯(少許)花生油(30ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)雙耳炒大蝦的做法步驟1、木耳泡發洗淨撕成小塊備用。2、銀...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:50銀耳:50輔料雞精:適量鹽:適量醬油:適量油:適量香醋:適量香油:適量具體步驟1.黑木耳提前泡發,洗淨去蒂2.銀耳提前泡發,洗淨去蒂3.鍋中燒開水,將兩種...
食材明細主料大米(130克)銀耳(4克)黑木耳(3克)玉米片(65克)輔料冰糖(130克)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雙耳玉米片大米粥的做法步驟1、食材:大米、銀耳(已泡發)、黑木耳(已泡發)、玉米片、冰糖2、將已泡發好的銀耳和黑木耳去根...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料紫薯:200木耳:10銀耳:80輔料冰糖:適量水:適量具體步驟1.準備紫薯,銀耳,木耳2.木耳,銀耳加水泡軟3.紫薯削去皮4.準備沙鍋,雙耳去楴,加適量水,紫薯削長...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黑木耳和銀耳分別泡發後洗淨,再掰成小片。蒜剝皮切成末。(我喜歡先將蒜拍扁,然後皮很容易就扒掉了)2.微波爐專用器皿放少量的油和蒜末,低火...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料木耳:25銀耳:20輔料香菜:適量蒜:適量醬油:適量鹽:適量辣椒油:適量醋:適量香油:適量具體步驟1.將木耳用涼水泡發。2.泡好後的木耳摘去根蒂,洗乾淨。3.將銀耳...
食材明細主料雞蛋(4只)黑木耳(適量)銀耳(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙耳燒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、黑木耳和銀耳(已提前泡發清洗)。2、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,盛出。3、接著,將煎好...
食材明細主料銀耳(適量)木耳(適量)輔料香菜(適量)蒜末(適量)鹽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌雙耳的做法步驟1、銀耳,木耳提前泡發。2、下鍋焯水。3、撈出過涼水備用。4、銀耳,木...
“最近一直盯著淘寶,終於等到青團上架,趕緊下單買了一些。青團是江浙一帶特有的糕團,就算是發達如現今社會有著萬能的淘寶,但青團卻仍是隻在清明前方能上市供應。第一次在南京食得青團時,就喜歡上了這種如碧草般清香的小糕...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘我們一般接觸木耳都是在炒菜中,一般接觸銀耳都是在粥類中,嘻嘻,順便透漏一下我也是很喜歡和銀耳蓮子粥的,但是把這兩種食材結合起來的美食你有嘗試過嗎?別...
“中午回家菜不夠吃了,正好冰箱裡有泡好的木耳、銀耳,拿出來配點肉片一炒,幾分鐘就可以開飯了。這道菜不僅做法簡單,營養也很豐富,配上肉片炒至,更加添加了木耳銀耳的香氣。”食材明細主料泡發銀耳(200g)泡發木耳(100g)豬肉(100g...
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