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“拌白蘿蔔片,香辣簡單冷盤。不需要超好的廚藝也能拌好這盤蘿蔔片,白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。”食材明細...
食材明細主料白蘿蔔(適量)五花肉丁(適量)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)味精(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香白蘿蔔片的做法步驟1、白蘿蔔一個,。2、白蘿蔔切片,切點肉丁提香,香菜切段。3、少放...
“酸辣,帶著蓮藕的天然甜口,藕片潔白脆嫩,過節,佐酒小菜。”食材明細主料蓮藕(2截)紫胡蘿蔔(半截)小米椒(一個)輔料姜(適量)鹽(適量)白醋(適量)雞精(適量)香油(適量)蔥絲(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔拌藕片的做法步驟1、藕...
“冬天了,對於氣溫零下的我們來說,暖氣不夠溫暖,涼拌菜不太適合了。換個熱拌的也一樣美味。”食材明細主料蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)醬牛肉(適量)輔料食鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)紅椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱拌蘿...
食材明細主料白蘿蔔(半根)輔料黃瓜(1根)調料鹽(適量)糖(適量)白醋(適量)乾紅辣椒(4顆)酸甜(口味)調味(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切十字刀。切片。2、黃瓜切片加入白蘿蔔。3、加一大勺鹽拌勻醃1小時。4、...
“白蘿蔔是日常生活當中非常常見的一種蔬菜。是一種根莖類的蔬菜,主要吃它的根莖的,這種蘿蔔大起來可能有2-3斤,營養上主要以植物纖維,能量為主。一般也不會把它作為補能量的食物,主要還是用它來補充植物纖維,其他營養水溶...
食材明細主料白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮白蘿蔔片的做法步驟1、準備材料2、白蘿蔔和胡蘿蔔,均勻切厚片,一片白蘿蔔一片胡蘿蔔圈一圈鋪在盤底3、蘿蔔上撒上鹽、中間...
“一道下飯菜,健康美味。”食材明細主料白蘿蔔(適量)五花肉(適量)輔料甜麵醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)大料(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片燒白蘿蔔的做法步驟1、主要原料。2、白蘿蔔洗淨,切成...
“蘿蔔生吃是最有利於健康的了,但是生吃太辣,味道也怪怪的,所以涼拌,給它加點調料,味道就好多了,而且健康也不減,何樂而不為呢!”食材明細主料白蘿蔔(2個)輔料香菜(適量)配料白醋(適量)鹽(適量)麻油(適量)白糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(...
食材明細主料豬肉(適量)白蘿蔔(適量)小米椒(適量)蔥花(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔片煮肉的做法步驟1、將豬肉肥瘦分開,小米椒切段。2、白蘿蔔切片。3、熱鍋將肥肉煸出油。4、放入白蘿蔔片...
“春天來到了、來盤清淡爽口的涼拌蘿蔔不錯噠哦!”食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料鹽(3克)白糖(10克)檸檬(幾滴)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白蘿蔔薄條的做法步驟1、一個蘿蔔一切兩半2、去皮、用削皮刀削薄片3、放入少...
食材明細主料白蘿蔔(200g)西紅柿(1個)輔料醬油(1勺)蠔油(1勺)糖(0.5勺)醋(0.5勺)辣椒油(0.5勺)麻油(0.5勺)鹽(0.5勺)澇汁(1勺)鹹鮮(口味)醬(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬白蘿蔔片的做法步驟1、白蘿蔔切成薄片備用2、放人容器中撒上鹽醃製30分鐘...
“清甜爽口。”食材明細主料白蘿蔔(半根)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒白蘿蔔片的做法步驟1、白蘿蔔洗淨,切扇形片(形狀根據喜好,塊越大,煮的時間越長一些)。2、熱鍋、熱油、中大...
“微辣,鹹鮮,蔥香,花椒的香味兒混合,好吃。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料香蔥(適量)乾紅辣椒絲(適量)花椒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)潑拌白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔洗淨。2、擦...
“民間一直有冬吃蘿蔔夏吃人蔘的說法。這道菜不僅簡單快手,而且營養美味哦。好吃的蘿蔔配上嫩嫩的肉片兒別有風味。”食材明細主料白蘿蔔(一個)豌豆尖(一把)豬肉(一塊)小蔥(二根)輔料豬板油(一匙)鹽(少許)雞精(少許)蔬菜調味料(一匙)鹹...
“爽口小菜一直都比較受青睞,粥喝下飯都得來一盤!今來一款:白菜心拌蘿蔔,酸辣爽口,美極了!”食材明細主料白菜心(適量)紅蘿蔔(一根)青蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)香油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀...
“韓國泡菜,我們一般指的是晚秋到初春,這段時間所吃的大白菜泡菜。這段時間過了以後就是從晚春到夏天,不管是山坡上或山裡都會長出很多野菜,或者是人們種的杭白菜,小白菜,小黃瓜等等,都是做泡菜的好材料,就是臨時抓拌的泡菜,或...
“白蘿蔔是一種十分常見的蔬菜,口感軟糯,味道清甜,白蘿蔔的營養價值和藥用價值都很高,因此,白蘿蔔受到很多人的喜愛。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料白糖(塊匙)白醋(1匙)鹽(1匙)老抽(1匙)大蒜(1瓣)姜(兩片)辣椒(2個)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料白蘿蔔(一個)輔料精鹽(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)香油(適量)蠔油(適量)一品鮮(適量)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)生拌白蘿蔔片的做法步驟1、白蘿蔔一個冼淨。2、用刨子刨去蘿蔔皮。3、再切成圓片,如圖。4、切好的...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方,特別是白蘿蔔在冬天更應適當的多吃點,除了燉肉類之外,還可以做醬菜等等,適當的吃點少油少鹽的輕食,對身體應該更有益處。這款白蘿蔔並未用鹽完全醃漬入味,是一款少鹽的小醬菜。”食材明細主...
“涼拌白蘿蔔絲,香脆爽口,營養不易流失,做法簡單,是一道不可多得的美味佳餚。“冬吃蘿蔔,夏吃薑,不用醫生開藥方”,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用,常吃白蘿蔔有益於身心健...
食材明細主料白蘿蔔(200g)輔料香菜(少許)蝦皮(1匙)調料鹽(適量)醋(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔拌蝦皮的做法步驟1、白蘿蔔去皮切絲,加鹽醃10份子。2、攥出蘿蔔絲多餘的水分。再用涼水衝去多餘的鹽分。3...
食材明細主料白蘿蔔(半顆)剁椒(2勺)輔料食鹽(半勺)香蔥(5顆)味精(半勺)白醋(半勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔半顆,洗淨。(皮可去可不去)2、切丁。3、備好蔥花。4、2勺剁椒。5、倒入食鹽,味精,白醋,剁...
食材明細主料麵條(適量)輔料白蘿蔔(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔片湯麵的做法步驟1、水煮半開,放入蘿蔔片,煮5分鐘。2、放入麵條,加鹽和一點點醬油,攪拌均勻。3、麵條燒5分鐘後,加...
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