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“因為兒子喜歡吃炒米飯,所以蒸米飯的時候我都是特意多蒸出一些,以至於現在剩米飯成為了一種常態。其實,米飯用各種蔬菜炒出來的味道是很多人都不能拒絕的,呵呵,群眾的嘴巴是雪亮的。 面對剩飯,面對兒子挑剔的嘴巴,我...
“很想吃米飯、正好沒做過蓋澆飯;今天試試。請大家提出寶貴意見。”食材明細主料大米(一碗)水(兩碗)牛肉(2兩熟的)西紅柿(2個)白蘿蔔(一段)胡蘿蔔(一根)輔料蔥(一棵)老湯(半碗)番茄醬(一勺)植物油(一勺)姜(三片)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)未知...
食材明細主料剩飯(適量)牛肉丸(適量)旱黃瓜(一根)輔料鹽(1匙)蠔油(2匙)十三香(1匙)料酒(2匙)清水(1匙)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸炒飯的做法步驟1、準備喜歡吃的牛肉丸2、牛肉丸,黃瓜切好備用3、剩米飯加適量香油...
“營養好吃。”食材明細主料米飯(一碗)牛肉(50g)火腿腸(一根)芹菜(3根)雞蛋(2個)胡蘿蔔(50g)調料鹽(一勺)南德(2g)生抽(一勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜牛肉炒米飯的做法步驟1、雞蛋洗淨蛋殼後打入碗中,攪拌均勻。其他食材切...
“做蔬菜炒飯很隨意的,把家裡現有的蔬菜類新增進來就可以了,這款炒飯有玉米,牛肉,青椒,胡蘿蔔,大蔥,炒出來香噴噴的!”食材明細主料米飯(1小碗)熟玉米粒(適量)青椒(適量)大蔥(適量)胡蘿蔔(適量)滷牛肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(...
“這幾天因為心情不好胃口一直很差。每天吃飯的時候都懶洋洋的。今天下午開會的時候突然想明白一個道理:為別人的言論和評價而不開心是最不值得的。因為任何別人都不是自己。於是決定拋下那些愁思好好吃頓飯。冰箱裡有...
“本來是想做粉蒸牛肉的,奈何唐人街沒有米粉賣(−_−;)後來大廚阿姨送了我兩袋她從國內帶來的米粉,結果今天早上我拆開一看,愣了,那就是碎米呀!囧!好吧,原來粉蒸牛肉的米粉地域差異也這麼大。最後我就只好炒了一小碗米做了米飯蒸...
食材明細主料米飯(適量)肉餡(適量)輔料油(適量)鹽(一匙)十三香(一匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉餡炒米飯的做法步驟1、調好的餡料。2、準備好的米飯。3、炒鍋燒熱加油放蔥姜爆香,把餡料炒熟。4、放入米飯,不停的翻炒。5...
食材明細主料白米飯(一大碗)牛肉(100g)輔料胡蘿蔔(一小段)青瓜(一小段)雞蛋(一個)紅蔥頭(2粒)調料鹽(少許)糖(少許)生抽(少許)老抽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉粒炒飯的做法步驟1、青瓜,洗乾淨切條再切粒。2、胡...
“牛肉,性平味甘,歸脾胃經,含有豐富的人體必需的多種氨基酸,蛋白質,維生素A、B6、B12、E胡蘿蔔素、核黃素、亞油酸、鉀、鋅鎂、硒、鐵。具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫、抗癌痛、提高肌體免疫力、有助於肌肉生長、促...
“淡淡的酒香很開胃,我做的是一個人的量。這道牛肉飯也很適合坐月子吃(不加醬油和耗油就可以,一樣好吃)”食材明細主料牛肉(適量)輔料姜(適量)米酒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)米酒...
“這個季節,蔬菜什麼必不可少,豆製品也要吃,今天介紹一款葷素搭配的炒飯——牛肉醬炒飯。我用的牛肉醬是有顆粒的,炒出來真的是一碗不夠吃的節奏。冬天裡,能好好吃飯,把身體養好也是很重要的。”食材明細主料茶幹(3塊)黃瓜(70g...
“香辣好吃。”食材明細主料青紅椒(適量)熟牛肉(適量)二米飯(適量)調料蒜(一瓣)鹽(適量)生抽(適量)低芥酸菜籽油(適量)花椒(幾粒)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒牛肉炒二米飯的做法步驟1、熟原味牛肉切小粒。2、青紅椒適量。...
“剩米飯中加入牛肉一起翻炒、瞬間就變得高大上了、再加彩蔬一起翻炒出來、更是色香味俱全、太好吃了、一會兒就見底了!”食材明細主料牛肉(100g)剩米飯(1碗)輔料蔥花(適量)雞蛋黃(1個)老薑粒(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)醬油(少...
“生炒的牛肉飯特別好吃,拿新鮮牛肉去炒裡邊,有蔬菜還有肉類,營養快手好吃。”食材明細主料牛肉(100g)大米(100g)胡蘿蔔(50g)輔料姜(5g)大蒜(5g)料酒(5ml)鹽(5g)生抽(5ml)小蔥(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)生炒牛肉飯的做法步驟1、...
食材明細主料牛肉(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米牛肉蒸飯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮切小丁備用。2、玉米粒...
食材明細主料牛肉(適量)辣椒醬(適量)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)老抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒牛肉飯的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備材料,牛肉提前炒好,辣椒醬,米飯。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉...
食材明細主料牛肉醬(適量)米飯(適量)黃瓜(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬炒飯的做法步驟1、原料圖。洋蔥和牛肉醬只用了部分。2、黃瓜、洋蔥、胡蘿蔔分別切大小差不多的小...
“香噴噴的牛肉米飯蛋餅,有肉也有菜,米飯的另一種吃法”食材明細主料米飯(300克)碎牛肉(80克)紅蘿蔔粒(50克)低粉(30克)玉米澱粉(20克)雞蛋(2個)高湯(50克)輔料香菜粒(適量)蔥粒(適量)蒜未(適量)色拉油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適...
食材明細主料牛肉(適量)南瓜(適量)剩米飯(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)雞蛋(1/2)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉南瓜炒飯的做法步驟1、牛肉剁碎,放醬油澱粉和半個雞蛋,攪拌均勻。2、南瓜去皮切丁。3、鍋中放油燒至...
食材明細主料牛肉(250克)米飯(200克)咖哩塊(3塊)輔料胡蘿蔔(1個)土豆(1個)洋蔥(1/4個)蔥薑蒜(2個)料酒(2匙)醋糖(1匙)咖哩(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩牛肉米飯的做法步驟1、準備好材料,牛肉用冷水浸泡一會濾除血水,然後用料酒和醋醬...
食材明細主料牛肉(適量)香菇(5個)米飯(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇牛肉炒飯的做法步驟1、牛肉剁碎,放薑末醬油和少許油,醃製五分鐘。2、香菇切碎,蔥切碎。3、菠菜切碎...
食材明細主料牛肉(200g)毛豆仁(50g)玉米粒(50g)雞蛋(2個)米飯(4碗)牛肉醃料料酒(2勺)精鹽(1匙)胡椒粉(1/2匙)蠔油(1勺)老抽(1/2勺)生抽(1勺)澱粉(2匙)調味料精鹽(1匙)花生油(適量)醬油(2勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉炒飯的做法步驟1、牛...
“米飯是現在大部分人的主食之一,更是南方人的主要主食。大米能供給人體必需的多種營養元素含豐富的B群維生素及澱粉,是人體碳水化合物的主要來源,也是能量的主要來源。那麼日常生活中米飯肯定有時候會有剩餘丟掉可...
“牛肉+黑米飯=醬牛肉飯......”食材明細主料醬牛肉(200克)黑米飯(1碗)輔料蔥薑末(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(1小勺)花椒粉(1小勺)豆油(1大勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬牛肉炒飯的做法步驟1、準備醬牛肉一塊。2、...
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