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食材明細主料花蟹（1只）粉絲（2小把）姜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花蟹煮粉絲的做法步驟1、花蟹洗淨，切件，這隻花蟹很大一隻，如果小的，就用兩隻。2、鍋燒熱，少許油，爆香蔥頭，薑片，蒜。3、倒入花蟹，翻炒。4...
“這個季節是吃蟹的好時節，河蟹味道鮮美，營養豐富。活的蟹買回來，我們都喜歡只撒一點花椒在裡面，然後清蒸著吃，因為那樣最能保持原汁原味。今天嘗試一下其他的做法，不僅做法新穎，說句玩笑話，當只剩下一隻蟹的時候，也可以做出一...
食材明細主料粉絲（45克）小娘蟹（2只）青菜（2株）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）青菜小娘蟹煮粉絲的做法步驟1、食材：粉絲、小娘蟹（已清洗）、青菜。2、將已清洗的小娘蟹挖開蟹殼去胃、去蟹肚臍、去蟹鰓對半剪...
餐飲提問：加盟花溪王牛肉粉具體步驟抱大強的貓回答：不知道你在什麼地方我知道西安鐘樓附近有一家像這種店面還是去他已經加盟了的店面看看效果在向老闆虛心求教效果會更好就怕你們在一個地方有衝突說不定他還會給你支個...
一邊想要追求健康，一邊想要追求美味，很明顯，清湯已經滿足不了你的胃了，這可怎麼辦？有一個主意，就是去麵館子裡吃，方便省事，但麵館子裡的面油比較多，還有沒有其他辦法呢？當然有，清湯雖無聊，茼蒿可以添，茼蒿營養價值高，可以促進食慾，這...
食材明細主料熟豬肉（50克）花菜（125克）粉絲（50克）輔料香蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉花菜煮粉絲的做法步驟1、食材：熟豬肉（已切）、花菜（已清洗）、粉絲、香蔥2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的熟豬肉和已清...
食材明細主料螃蟹（適量）乾絲（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）螃蟹煮乾絲的做法步驟1、螃蟹洗淨切塊。2、生薑切絲。3、乾絲洗淨。4、鍋中放入適量油下入薑絲爆香。5、放入螃蟹煸炒。6、炒...
“簡簡單單四步搞定煮玉米。”食材明細主料玉米（2根）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）超簡單煮玉米的做法步驟1、準備2根玉米2、玉米洗淨，切塊。3、放入鍋中，加入適量的水（定時煮10分鐘）會感覺脆脆的，不喜歡脆的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料拆好的蟹肉和蟹黃：（2～3個湖蟹）輔料豬油：一湯匙料酒：一湯匙醋：一湯匙鹽：一小撮白糖：一小撮薑末：半茶匙澱粉：半茶匙白胡椒粉：少許具體步驟1.準備好熟湖蟹。2.先把蟹...
“梭子蟹肉質鮮嫩，味道鮮美，可炒可蒸，換一種方法烹飪，把蟹肉剔出後和粉絲一起烹飪，風味也大大的提升了，過年了，做一道這樣的宴客菜，菜品也上了一個檔次，喜歡的就試試吧。”食材明細主料梭子蟹（600克）粉絲（100克）輔料油（25毫升）黃酒（30...
![詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－ - 做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做](https://i1.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/82a7/83a0/81a580193e309950280d22ddcdce0e9e56a5c86ec9dd67-s.jpg "詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－ - 做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做"){kind=small}
“想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需要一把鋒利的菜刀，但是在技巧和刀...
“這個季節性吃白蟹最好了，用白鮮燒粉絲，蟹中的鮮味溶入湯顯祖汁中，粉絲的全都透著鮮味，喝湯吃蟹和粉絲，別提多美味了。”食材明細主料梭子白蟹（一隻）白菜（三兩）粉絲（二兩）輔料醬油（一勺）鹽（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白...
今天讓我們來說說毛蟹，說到毛蟹，我相信有很多人都喜歡吃，但是單單炒毛蟹又太過於單調，所以今天我來教教大家毛蟹炒年糕步驟。這是一道非常美味的家常菜，吃過的人都會愛上，因為它有初戀的味道哦。那麼請大家仔細看看以下的文...
食材明細主料夜開花（300克）蟹肉棒（4根）粉絲（40克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟹肉棒夜開花煮粉絲的做法步驟1、食材：夜開花、蟹肉棒、粉絲2、將蟹肉棒撕去包裝紙放在案板上切開，待用。3、將夜開花去...
很多人都愛吃水煮魚，特別是在四川，水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的，這款美食吃起來口感比較辣，所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食，這款美食是可以多吃的一款美食喲，可以作為午餐吃是不錯的選擇呢，一、水煮...
食材明細主料蟹肉棒（150克）菠菜（180克）粉絲（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹肉棒菠菜煮粉絲的做法步驟1、食材：蟹肉棒、菠菜（已洗淨切開）、粉絲2、將蟹肉棒剝去包裝紙。3、燒鍋倒油燒熱，下入已切好...
“蟹，是老公最愛的海鮮之一。之前都是用來蒸，或者是用來炒年糕。今天第一次和粉絲搭配，和想象中的一樣好吃。香鮮無比。”食材明細主料蟹（3只）粉絲（適量）雞蛋（3個）蒜辨（適量）姜（2片）輔料鹽（適量）味極鮮醬油（1湯匙）蠔油（1湯匙）料酒（1茶匙）蔥...
食材明細主料螃蟹（340克）粉絲（50克）青菜（130克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜螃蟹煮粉絲的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、粉絲、青菜（已洗淨切開）2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開，待...
紅薯澱粉就是通過一定的手段和工具將紅薯做成麵粉的形態，就類似於土豆澱粉可以用來做土豆粉一樣，紅薯澱粉也可以用來烹飪紅薯粉的美食，今天，就想帶大家回原生態的時代，教大家則呢能夠做紅薯澱粉，大家跟著我接著看吧，收穫滿滿...
“春節為家人做的，螃蟹的水分流到粉絲中，就成了粉絲的高湯，很美味的，特別拌上蟹膏～”食材明細主料螃蟹（2個）粉絲（1段）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）油（1湯匙）白糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲螃蟹的做法步驟1、準備好食材...
今天給大家好好介紹一個生活中的小常識，那就是煮餃子要煮多長時間才會熟呢。因為很多時候，一些上班族可能早上上班時間會比較緊張，或者下班後，也是沒有太多時間花在做飯上面，所以就想著可以方便的吃一頓。對大家來說餃子是...
食材明細主料螃蟹（2只）粉絲（60克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）螃蟹煮粉絲的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、粉絲、薑片、香蔥2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀...
食材明細主料西蘭花（95克）鹹肉（55克）粉絲（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉西蘭花煮粉絲的做法步驟1、食材：西蘭花（已清洗）、鹹肉（已切）、粉絲2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉翻炒翻炒。3、接著，合入...
米粉的熱度是大家有目共睹的，現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麵食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見，這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處，這樣強大的市場也是吸引了很多創業者加盟的眼光，但是很多人不...
“朋友送了幾隻陽澄湖大閘蟹，今晚下班做來吃了它。從冰箱拿出來放水裡泡一泡，發現其中三個還很生猛，於是決定清蒸。另外一隻有點不靈活了，清蒸恐怕不好吃。忽然想到以前去海邊吃海鮮大餐的時候，店主有幫忙加工過一道粉絲螃...
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