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“父母一直很推崇的豆麵和麵粉、玉米麵摻和的窩窩頭、餅子,今天加點豆漿和豆渣味道也一樣,並且比較潤滑。用豆漿機做食品是我們家的家常便飯,因為有寶寶,豆漿機做出的粥羹寶寶容易吸收,渣滓做餅蒸饅頭還稱美食呢。這一款摻...
“最近大家都在DIY早餐今天休息就起來給家裡人試試做一頓沒想到味道不錯把步驟寫上來供大家參考·非常非常的簡單早上時間不緊張的媽媽可以做給孩子吃”食材明細主料切片面包(一片)熱狗腸(一個)輔料雞蛋(一個)配料熱狗芥末(...
“一直特別喜歡吃熱狗卷,無論是早餐還是下午茶都是閒暇時光的不二選擇。因為沒有面包機,總覺得揉麵特別麻煩所以就一直沒有嘗試,今天第一次嘗試做熱狗卷,很是成功,下面就把我的小竅門告訴你,你也可以的。”食材明細主料熱狗...
“一個商人把德國香腸賣到了紐約的棒球場上,成了風行一時的美食,他僱傭小販們,在看臺上叫賣;“快來買熱的德希臣狗香腸!”於是有人想把這一情景畫成漫畫,但是在回到辦公室的時候,突然忘記了德西臣怎麼拼寫了,只好把小販的叫賣...
食材明細主料麵包粉(350克)溫水(175克)白糖(20克)乾酵母(3克)黃油(25克)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)熱狗沙拉麵包卷的做法步驟1、成品圖,來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營養...
“這次饅頭的菜譜,我重新發布,關於麵粉,牛奶和醒發我會說的比較詳細,便於大家零失敗,做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來!”食材明細主料麵粉(400克)牛奶(240克)輔料乾酵母(3克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)繡球饅頭的做法步驟1...
“把麵包做成萌萌的大耳朵狗狗,咬住骨頭樣兒的烤香腸,這樣的熱狗麵包你喜歡嗎?愛的創意烘焙~~~hiahiahia~~~”食材明細主料水(70)酵母粉(2)高筋粉(140)糖(20)鹽(1)輔料香腸(幾根)蜜豆(幾粒)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小狗啃骨頭...
“喜歡吃麵包但一直很懶,如果偷懶能做出好吃的麵包是我最大的追求,最近一直在搗鼓面包,由麵包機和麵發酵好,再給麵包造個型,就能吃到好吃的麵包了。兒子和媽媽都喜歡帶鹹味的麵包,指名要吃熱狗腸麵包卷,用的是君之的配方,香腸...
食材明細主料麵包粉(350克)南瓜糊(175克)白糖(20克)黃油(25克)乾酵母(3克)純淨水(少許)白芝麻(適量)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜熱狗麵包卷的做法步驟1、成品圖來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營...
“饅頭做多了,現在想嘗試做點麵包,失敗好幾次,終於看到了成功的影子。”食材明細主料麵粉(265克)熱狗腸(10根)輔料牛奶(1盒)發酵粉(3克)白糖(20克)黃油(刪除)鹽(10克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)熱狗腸卷的做法步驟1、準備好的用...
食材明細主料饅頭自發粉(100克)溫水(60克)輔料巧克力(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小狗卡通饅頭的做法步驟1、麵粉倒入盆中,6連小狗不沾模備用。2、溫水倒入麵粉中,攪拌幾下。3、和成光滑的麵糰。4、麵糰放在屋諾矽...
“狗狗象徵興旺,祝大家新年一切啥都旺。”食材明細主料普通麵粉(300克)水(160克)酵母(3克)可可粉(6克)輔料黑米粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)狗狗饅頭的做法步驟1、酵母和水兌開,加入麵粉裡揉成光滑麵糰。2、揉好的面...
食材明細主料麵粉(300g)熱狗腸(5個)輔料酵母(3g)泡打粉(3g)白糖(5g)牛奶(160g)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香熱狗卷的做法步驟1、麵糰食材放入容器中和成光滑的麵糰。2、熱狗腸五個從中間切開分成10個。3、麵糰分成小劑子...
“饅頭是我國最為主要的麵食之一,特別是在我國的北方地區比較流行,醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一,醒面的效果直接影響著饅頭的質量,一般都是採用酵母醒面,酵母通過醒發產氣,使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外,為了蒸好饅頭,還可以使...
食材明細主料麵粉(500克)牛奶(265克)酵母粉(5克)油(10克)糖(25克)輔料烤香腸(9根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香熱狗卷饅頭的做法步驟1、先將牛奶、酵母混合,再將所有原料混合,揉成光滑的麵糰,放在室溫下醒5分鐘。2、烤香腸...
“吐司、芝士片、香腸、馬蘇裡拉乳酪,卷在一起,經過簡單的烤制,就是香噴噴的芝士熱狗吐司捲了。用來做早餐或者下午小食都是很不錯的哦。”食材明細主料吐司(2片)芝士片(2片)香腸(1根)輔料馬蘇裡拉乳酪(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小...
“熱狗卷是我們家孩子很喜歡的一種吃法!把熱狗卷裹在南瓜麵糰中,既增加了營養又補充了熱量,小朋友早餐時吃上一根,再加上一杯牛奶,一早上小肚子基本就不餓了。”食材明細主料南瓜泥(80克)高粉(160克)輔料牛奶(20克)全蛋(20克)豬油(1...
食材明細主料麵包粉(350克)溫水(175克)白糖(20克)黃油(20克)乾酵母(3克)熱狗(適量)白芝麻(適量)雞蛋(2個)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)熱狗麵包卷的做法步驟1、分別分成大小一樣的小麵糰,揉成圓形,蓋上溼布或者保鮮膜,放置...
“一看到熱狗腸第一時間想到的就是熱狗麵包。但是麵包發酵需要太多時間,而且,真心對熱狗麵包沒多大興趣。用來做蛋糕倒是更便捷些,可是,已經剛剛做了個黑椒牛肉腸的鹹蛋糕。要不就把這熱狗腸變成一道菜吧。在某處大受啟發...
食材明細主料麵粉(200g)熱狗(4個)酵母(2g)輔料白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)熱狗饅頭的做法步驟1、麵粉裡放適量白糖2、放酵母揉成麵糰3、揉光滑等待發酵4、發酵1.5-2倍大5、排氣揉光滑6、搓成長條卷在香腸上,在...
“可愛的小狗萌萌噠,女兒很喜歡,友友們喜歡嗎?”食材明細主料普通麵粉(一碗)輔料發酵粉(一勺)溫水(小半杯)黑芝麻(適量(裝飾用))軟紙杯蛋糕(3個)番薯葉(適量)油刷蒸架(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小狗饅頭的做法步驟1、準備材...
紅薯裡面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等,有能有效保持血管彈性,預防心血管病,控制血糖的妙用,同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排毒。此外,紅薯屬低脂肪、低熱能食...
“外脆裡嫩,鮮香美味。”食材明細主料熱狗(2根)手抓餅(1個)輔料雞蛋液(2勺)調料鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熱狗卷的做法步驟1、雞蛋液里加入鹽調好味道。2、把熱狗切成兩半,手抓餅切成長條。3、把手抓餅條捲住熱...
“饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”,主要是把麵粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麵食,根據風味、口感不同可分為硬麵饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麵粉(1公斤)輔料活性乾酵母(10克)海...
食材明細主麵糰高筋麵粉(75g)牛奶(30g)蛋液(30g)黃油(20g)糖(40g)鹽(3g)酵母(1g)奶粉(10g)中種麵糰高筋麵粉(175g)水(105g)酵母(2g)表面全蛋液(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)中種法熱狗卷的做法步驟1、中種材料揉成麵糰,保...
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