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“這是這波最後一頓麵條菜。已經買了6天了,今天的菜看起來就蔫蔫的不新鮮了,下次一定要注意不能這麼買菜。”食材明細主料麵條菜梗(適量)精肉(60g)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲...
食材明細主料白菜(5片)輔料粉條(一把)五花肉(100g)醬油(適量)老抽(少許)蔥(適量)鹽(適量)花椒麵(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜肉絲炒粉條的做法步驟1、粉條熱水煮至8分熟、白菜切絲抄熟、五花肉切絲、蔥蒜切末備...
食材明細主料芹菜(適量)粉條(適量)瘦肉(一些)輔料蠔油(適量)油(適量)生抽(一點)鹽(一點)五香粉(一點)聰紅辣椒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲芹菜炒粉條的做法步驟1、芹菜切小段。2、粉條提前焯水備用。3、所有食材準備就...
食材明細主料芹菜(適量)肉絲(適量)粉條(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜肉絲炒粉條的做法步驟1、準備芹菜段,泡好的粉條,肉絲。2、把肥肉煸岀油。3、放入肉絲翻炒變色後放入生...
“簡簡單單的家常飯非常好吃,就是怎麼做都做不出媽媽的味道。”食材明細主料麵條(適量)肉絲(適量)青菜(適量)輔料小蔥(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲麵條的做法步驟1、鍋裡來點牛,把小蔥跟肉絲...
“冬天來一碗熱乎乎的麵條,肯定很舒服。榨菜是現成的,豬肉拌了胡蘿蔔和芹菜碎提前醃製,也不至於營養不均衡,20分鐘香噴噴的面就來啦。”食材明細主料榨菜(適量)豬肉糜(適量)輔料麵條(適量)蔥(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)肉絲(適量)蔥花(適量)麵條(兩個人份)輔料鹽(1克)玉米油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉絲炒胡蘿蔔麵條的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切成丁備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,煸炒肉絲,倒入胡蘿蔔一...
食材明細主料麵條(500克)雞毛菜(500克)肉(100克)輔料油(適量)鹽(少許)老抽(少許)味精(少許)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞毛菜肉絲炒麵條的做法步驟1、雞毛菜肉麵條2、鍋中水煮開3、放入麵條煮熟過水放涼4、麵條過水放涼,肉切...
“昨天中午他去打包了炒粿條,五塊錢的分量好少,炒得也不好,所以,我思量著還是自己炒的好,冰箱還有牛肉,所以就去買了粿條和包菜,炒飯,炒粉等加包菜是很不錯的選擇呢。其實吃什麼還是自己弄又划算又豐富又好吃。今天早上難得一...
“好難得終於找到麵條菜啦。今年從開春就開始找野菜,找了好幾個品種的野菜,就是找不到這個麵條菜。今天竟然在菜市場看到一個賣的,興奮的我立即買下,回來就用它來做湯麵。麵條菜是最適合做湯麵的,這也許就是它為啥叫麵條菜...
食材明細主料瘦肉(適量)大白菜(兩片)粉條(一卷)輔料小蔥(一小把)小米粒(兩顆)生薑(適量)蒜瓣(六顆)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒大白菜粉條肉絲的做法步驟1、將小蔥,小米粒切好備用。2、大白菜切...
食材明細主料瘦肉絲(適量)麵條(適量)輔料蔥(適量)青菜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)生澱粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲青菜麵條的做法步驟1、瘦肉絲用鹽料酒生抽生澱粉白糖拌均勻醃製一下2、...
“臘肉絲麵條:家鄉的味道今天這個麵條是家鄉面,小時候家裡來了客人,客人比較忙,沒有時間做正餐又需要吃飯的時候,不一會兒,母親就會端上這樣一碗熱騰騰的麵條。家裡有客人的早餐也是吃這個,所以小時候我非常盼望家裡來客人,來...
“微辣,油潤鮮香,微微焦香的口感,好吃極了。”食材明細主料芹菜(適量)肉絲(適量)洋蔥(半個)小米椒(2個)薄細麵條(適量)輔料蔥(適量)花生油(適量)花椒(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(一點點)澱粉(適量)白胡椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹...
食材明細主料麵條(260克)肉絲(85克)白菜(215克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲白菜炒麵的做法步驟1、食材:麵條、肉絲、白菜(已清洗)2、將已清洗好的白菜放在案板上切成絲,待用。3、...
“一碗好面,不需要多麼華麗的食材,只需簡簡單單、隨手取材,便可讓人吃得心滿意足。北京連續霧霾,雖然大環境咱們報怨解決不了,但咱從飲食上多注意點,將危害降低到最低。居家過日子,雖然不能像酒店一樣吃著多華麗,但是卻可以自...
“家裡小朋友挺喜歡吃炒麵,炒粉類的。雖不多吃,但一週內總會做一次炒麵或炒粉給她解解讒。”食材明細主料瘦肉(90g)麵餅(兩個)菜心(幾根)蒜苗(一根)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲菜心炒麵的做...
“一個人的快手午餐,簡單易做,鮮美又營養,10分鐘搞定”食材明細主料波紋面(1塊)青菜(3棵)豬肉(50克)輔料料酒(適量)鹽(適量)油(適量)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜肉絲炒麵的做法步驟1、準備好材料,波紋面1塊,青菜3棵,...
“大白菜營養豐富,柔嫩適口,品質佳,有“菜中之王”的美稱。”食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)豬肉(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料生抽(3勺)醋(2勺)料酒(3勺)鹽(適量)植物油(適量)花椒(適量)澱粉(4勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜粉條炒肉...
“下飯一級棒”食材明細主料菠菜(500克)紅薯粉條(150克)裡脊肉(150克)輔料鹽(5克)蔥絲(少許)薑絲(少許)料酒(一勺)老抽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲粉條炒菠菜的做法步驟1、紅薯粉提前用溫水浸泡至軟2、菠菜洗淨後用開...
“炒麵條,做起來省事,吃起來方便,把面同肉和菜一同炒,又有主食又有菜,做好後直接端了鍋就下筷子,吃起來風捲雲殘。與炒麵相配的蔬菜很多,我家常用的油菜、黃瓜,菌類磨菇搭配,或放蝦或放肉,或放培根,總之,你喜歡的,都可以與面炒在一...
食材明細主料奶白菜(1棵)肥、瘦肉絲(適量)炸豆腐(1片)輔料自制寬麵條(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜肉絲炒麵的做法步驟1、奶白菜一顆。清洗乾淨、切條,菜幫和菜葉分開放。2、蔥薑蒜,紅辣椒適量。豬肉切絲。為了增...
“一般製作炒麵條時最好選擇珠江面或者超市賣的麵餅。”食材明細主料麵餅(2塊)豬肉(100克)胡蘿蔔絲(20克)輔料油(1湯匙)鹽(3克)生抽(1湯匙)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒麵條的做法步驟1、把豬肉切條2、把麵餅煮...
食材明細主料麵條(適量)菜秧(適量)肉絲(適量)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菜秧肉絲炒麵的做法步驟1、肉絲、菜秧洗淨2、鍋中放入適量油後放入菜秧和肉絲翻炒後盛出備用3、麵條煮熟撈出瀝乾水分4、鍋中放入...
食材明細主料夾心肉(適量)包菜(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)紅薯粉絲(適量)輔料蔥(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)包菜肉絲炒粉條的做法步驟1、紅薯粉條用溫水泡軟2、夾心肉切絲...
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