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“這款腰果酥是根據桃酥方子改的,簡單到零失敗,很適合烘焙新手做,因為換成了黑糖做,所以甜度不大,但酥脆的口感一點沒變~”食材明細主料低粉(250克)玉米油(100克)腰果(適量)輔料紅糖(50克)白糖(50克)雞蛋(1個)配料泡打粉(2克)小蘇打(2克)食...
食材明細主料低筋麵粉(185克)奶粉(15克)黃油(100克)細砂糖(45克)腰果(200克)輔料雞蛋(半個)糖(100克)配料水(40克)麥芽糖(50克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)焦香腰果酥的做法步驟1、生腰果平鋪在烤盤上;2、用170度烤8-10分鐘,烤到腰...
“蜂蜜腰果酥,咬一口,腰果的酥香、蜂蜜的甜蜜、底層酥餅的奶香,滿口都是香甜、餘味久久不散,那甜蜜的感覺,難以忘懷。”食材明細主料麵粉(50克)雞蛋(12克)白糖(12克+25克)黃油(25克+25克)腰果仁(60克)蜂蜜(15克)輔料動物奶油(35克)甜味(口...
“想吃甜的,就放白糖;想吃鹹的,就放食鹽。我是換著口味來的。當零食,就做甜的;當佐餐小菜,就做鹹的。”食材明細主料腰果(適量)花生(適量)輔料食用油(適量)白糖(適量(食鹽))甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽糖腰果的做法步驟1、鍋...
“這是一款很好吃的堅果餅乾,特色是表層那裹了淡奶油焦糖醬的腰果,上面的堅果甜甘,下面的餅乾酥鬆,無論是作為辦公室下午茶點還是旅遊路上的能量零食,都是一級棒的。我媽媽最喜歡這一型別的餅乾,超多超多的堅果,讓人食慾大增...
“腰果是我非常喜歡的堅果,用來製作了這款小餅乾,酥香滿口.”食材明細主料無鹽黃油(100克)糖粉或細砂糖(60克)雞蛋(30克,剩下的刷面)低粉(180克)無鋁泡打粉(½tsp)鹽(一小撮)腰果(20幾顆)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腰果酥餅乾...
“所需食材簡單,製作方法也極其簡單,從備料到出爐也只不過半小時而已。甜中微鹹、入口酥鬆、齒頰留香。相信這款小餅乾沒人不愛吃,試試吧,真的很香!”食材明細主料低粉(100克)五香花生米(100克)糖粉(40克)玉米油(55毫升)鹽(少許)輔料...
“在美食天下看了網友製作香酥腰果的帖子,正好老公買回來一袋腰果,用家裡現成的電餅鐺烤了一下,試驗了兩次,均失敗。以此為由,把心心念好久的電烤箱買了回來。香酥腰果,是我使用電烤箱的第一個作品,也是實驗了兩次最終才成功...
“很多人烘焙新手都會問,我只有一臺烤箱,我可以做什麼?那這道腰果一口酥就值得一試了,所有食材都是我們常見的,平時家中也常備呢,零難度,零失敗,能增加烘焙新手的不少信心呢。這道一口酥是家人極喜歡的一道點心,酥脆可口,不油膩...
“腰果酥餅,是一款很簡單、零失敗的手工餅乾,初學烘焙的親可以試試做。在製作時,要使用電動打蛋器將黃油打至蓬鬆,會使做好的餅乾酥鬆;加入了泡打粉和好的麵糰,要鬆弛1個小時,讓泡打粉在麵糰裡停留一段時間後,更促進腰果酥餅...
“朋友從緬甸給我帶來一大包腰果,說緬甸的腰果非常好吃,生吃會有回甜的感覺,確實如此。但是,除了炒菜和炸來吃,也不知道做些什麼好。想起以前在珠海生活的時候,非常喜歡吃澳門的腰果酥,於是上網查方子。恰巧在下廚房上找到a_...
“比牛軋糖好吃的網紅雪花酥,口感鬆脆酥軟,一口一個,根本就停不下來。”食材明細主料原味棉花糖(400克)無鹽黃油(100克)小奇福餅乾(450克)炒熟花生(50克)炒熟腰果(50克)蔓越莓幹(100克)輔料雀巢奶粉(80克)奶香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“家裡還剩一些腰果,本來是想烤炭燒腰果的,不過烤出來感覺更象糖霜腰果。還蠻好吃的。”食材明細主料生腰果仁(200克)輔料玉米澱粉(10克)白砂糖(25克)調料玉米油(1湯匙)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖霜腰果的做法步驟1、...
“聖誕節快要到了,但是,缺什麼,也不能缺糖果,因為它象徵著幸福,喜慶,甜蜜,招待朋友,送給孩子,都是不錯的選擇。”食材明細水油皮高筋麵粉(250克)棉白糖(40克)豬油(80克)溫水(96克)油酥皮高筋麵粉(200克)豬油(100克)餡料黑棗(適量)甜味(口味)烤(...
“買了兩大桶的腰果,因為是帶皮的,大家都嫌去皮麻煩,於是就懶得吃,放在冰箱裡都快被遺忘了,今天拿到了ACA的新款空氣炸烤箱,一時間又心癢癢想折騰了,趁著週末沒出門玩,剝了一些出來,做了兩爐腰果酥給孩子吃,自己做的腰果酥沒有...
“小時侯,我很愛吃藍罐曲奇,也一直希望有一天可以自己做出類似的餅乾.現在,終於可以學著做糕點餅乾給寶貝女女吃了.真的太開心了.”食材明細主料低粉(適量)黃油(適量)豬油(適量)雞蛋(適量)奶粉(適量)清水(適量)腰果(適量)甜味(口味)烘...
食材明細主料雞蛋(1個)色拉油(100克)白砂糖(80克)低筋麵粉(250克)泡打粉(5克)腰果(生的)(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腰果桃酥的做法步驟1、雞蛋加色拉油、白砂糖打散,不用打發。2、把低筋麵粉、泡打粉篩入蛋液中。3、不...
“腰果是常用食材,補腎益氣,本菜品口感舒適,製作簡單,男女老幼皆易。其他堅果類,如花生也可如法炮製。”食材明細主料腰果(400克)輔料水(800g)白糖(300-400g)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖霜腰果的做法步驟1、腰果8兩,入烤...
“簡單搭配,營養家常菜。”食材明細主料山藥(半條(約400克))甜豆(適量)腰果(適量)輔料鹽(少許)油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥炒酥腰果的做法步驟1、山藥去皮,涼水下鍋煮熟2、水開把甜豆下鍋焯水1分鐘,撈起過涼水3...
“腰果因其堅果呈腎形而得名,腰果果實成熟時香飄四溢,甘甜如蜜,清脆可口,為即可當零食食用,又可製成美味佳餚。這款餅乾喜氣的元寶造型,入口酥鬆,甜味剛剛好,不會太甜也不會太淡,後味似乎還有點淡淡的鹹再配上大大腰果的香脆,口...
“堅果一直受年輕人的喜愛,我相信這款簡單易學的堅果酥糖大家肯定也很喜歡吃,這款酥糖中特意加了松子,我本人很喜歡松子的味道,和腰果一起吃又有了不一樣的味道,還是很喜歡.”食材明細主料麥芽糖(45克)鹽(1克)水(45克)開心果仁(40...
“傳統的糖醋里脊里加入了腰果和熟白芝麻,酸甜可口,又有乾果的香味,味道獨具特色。”食材明細主料裡脊肉(300g)白糖(適量)腰果(少許)蕃茄沙司(適量)輔料熟芝麻(少許)蛋清(1個)澱粉(少許)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖醋腰果裡脊...
“因為加入腰果粉的關係,所以比一般的黃油餅乾多了堅果的香氣。再嵌入大顆的腰果仁,光使用的材料就挺高規格了。其實餅乾好吃與否,食材佔了很大比重。超市裡一兩塊一包的那種餅乾,想想都知道用的啥材料。還不如自己買點好...
食材明細主料花生醬(100g)低筋麵粉(150g)細砂糖(45g)鹽(少許)色拉油(55g)輔料腰果(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生腰果酥的做法步驟1、準備好所有材料。2、色拉油加入花生醬中,攪拌均勻。3、加入細砂糖,繼續攪拌均勻。4...
“糖果,童年春節去鄰居家拜年時,都能得到一把糖果,花花綠綠的,就很高興了。現在改樓房了,鄰里也很少拜年了,朋友也改手機拜年了,就是拜年也不會給糖果了,都改發紅包了,做個糖果,回憶下童年”食材明細主料油酥麵糰(適量)輔料紅棗豆...
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