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“內裡口感稍微有點軟的麻花~”食材明細主料麵粉(400克)輔料牛奶(150ml)黑糖(適量)鹽(少許)山茶籽油(2匙)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑糖麻花的做法步驟1、牛奶放入微波爐轉成溫熱,倒入鹽,黑糖攪拌至融化。2、牛奶分次慢慢...
食材明細主料麵粉(適量)燕麥(適量)黑芝麻粉(適量)紅糖(適量)發酵粉(適量)輔料油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)未知(難度)黑芝麻紅糖燕麥花捲的做法步驟1、原料,發酵粉用水化開2、燕麥倒入麵粉中,倒入發酵粉的水3、攪勻倒入紅糖水,邊...
“看著朋友們都在勤勞的做牛軋糖,準備著年貨零食,看得我也動了心。於是便學做起來,沒想到自己做的牛軋糖出乎意料的好吃,家人都說以後不用買了,比買的好吃很多,而且自己做的吃著也放心哦。”食材明細主料棉花糖(180g)熟花生仁...
“感謝勺姐提供的方子,因為問的人太多,所以寫下來啦。改動幾點:花生沒有全部打碎,用的電動手持料理器,多一半打碎,還保留了三分之一的大顆粒,碎花生增香,大粒花生可以增加脆的口感。加了一點鹽、一大勺玫瑰醬”食材明細主料黑...
食材明細主料麵粉(約250克)酵母(3克)清水(適量)輔料黑芝麻(適量)花生仁(適量)紅糖(適量)麵粉(適量)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)發麵紅糖黑芝麻花生餅的做法步驟1、麵粉加酵母、糖拌勻,加水揉成麵糰,麵糰要軟一些。2、這是發酵好...
“某天到好友家去竄門,她說;你不是會做麵包嗎?我家有一大瓶黑芝麻醬和紅糖能用上嗎?黑呼呼我不知道怎麼吃呀!我說它的雖然黑但是是自然色,很養人、尤其是女人!於是誕生了這款黑芝麻醬紅糖麻花面包,出爐後成品漂亮看著很有食慾...
食材明細主料老面(適量)麵粉(約300克)清水(適量)輔料黑芝麻(適量)花生(適量)糖粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻花生糖三角的做法步驟1、前兩天烙發麵餅剩下一塊麵團,用來做了老面。2、老面里加入麵粉約300克。3、...
“春節這樣重要的節日,除了一桌好飯菜,還要有一些必備的東東,比如象徵甜蜜生活、令孩子無比歡喜的——糖果。牛軋糖一直以來大家都很喜歡,也分為麥芽糖漿和棉花糖版本的,這款是棉花糖版本的,屬於簡易版本的,做起來非常簡單,蔓...
“今天又是星期天,明天又要開始一週的工作了,今天我得把下週早餐需要的麵點給準備齊了,這樣一週的早餐才會變的更簡單、快捷。今天就來個黑糖花捲吧!軟軟的,甜絲絲的搭配一碗粥、一碟花生米感覺挺不錯,豐富了口感,也豐富了色...
“這次的用料很精確,全部都稱過的。雖然看起來不好看,味道還是香脆可口。”食材明細主料白糖(700g)輔料黑芝麻(300g)白芝麻(150g)甜香(口味)酥(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑白芝麻糖的做法步驟1、鍋洗乾淨,燒乾。2、直接放入白糖,不...
食材明細主料奶粉(25g)溫水(90g)雞蛋(一個)麻薯麵包專用粉(270g)熱豬油(50g)輔料黑芝麻(適量)調料紅糖(35g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻紅糖麻薯的做法步驟1、無水無油容器中放入25克奶粉。2、加入90克熱水攪勻。3、加...
食材明細主料麵粉(2碗)黑芝麻粉(1勺)輔料雞蛋(2個)白砂糖(適量)食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻麻花的做法步驟1、把白砂糖食用油放盆裡,雞蛋打進去2、把1中攪拌均勻3、放入麵粉和黑芝麻粉揉成較硬的麵糰醒3...
食材明細主料特一粉(300克)雞蛋(1個)黃油(30克)酵母(4克)牛奶(140毫升)黑芝麻(40克)熟麵粉(15克)輔料水(適量)配料白糖(40克)鹽(3克)紅糖(60克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖黑芝麻包的做法步驟1、麵粉中放入白糖、鹽、雞蛋、酵母、...
“麻薯包是媽媽最愛的麵點!快七夕了媽媽永遠是我的情人媽媽我愛你”食材明細主料麵粉(500克)紅薯(250克)輔料酵母(3克)靈芝粉(10克)白糖(10克)溫水(250克)黑糖(50克)糯米粉(100克)木薯粉(20克)鹽(3克)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑糖...
食材明細主料黑芝麻(120g)輔料白糖(80g)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻酥糖的做法步驟1、準備好食材。2、芝麻用漏網沖洗乾淨。3、小火炒熟。4、盛出備用。5、鍋中不放水不放油,放入白糖小火炒。6、炒出糖色。7、...
“我最愛吃的黑芝麻糖餅,香香的,好吃”食材明細主料麵粉(300g)水(適量)輔料黑芝麻(40g)白糖(40g)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻糖餅的做法步驟1、麵粉倒入盆中。2、邊慢慢加水邊用筷子攪拌,揉成麵糰。3、揉成團後用盆...
“小時候,只有到了過年才能吃到炸的麻花,年前二十八或二十九,看到媽媽揉麵,並擀開用刀切成條,到了這個時候,媽媽會叫上我,和她一起做。鍋裡倒入油加熱,我和媽媽先將條搓成圓形,再對摺擰成麻花,將麻花放油中,慢慢炸成金黃。等第一...
食材明細主料花生(100克)紅糖(50克)麵粉(500克)輔料黑芝麻(適量)橄欖油(1勺)酵母(3克)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生黑芝麻糖包的做法步驟1、花生米,放入微波爐烤熟。2、花生米去皮,熟黑芝麻。3、花生.黑芝麻放入料理機,打碎...
“今年做糖做了好多種口味,原味的、可可的、抹茶的,新增的果仁除了花生之外還有蔓越莓和美國大杏仁,做最後一波的時候翻出了一小袋黑芝麻,結果臨時又增加了黑芝麻口味的~吃的時候,可選性大大的呢~~材料:棉花糖240g,全脂奶粉1...
“這個糖老少皆宜,特別適合女性”食材明細主料黑芝麻(150g)花生碎(50g)紅棗片(25g)黑糖(100g)輔料水(適量)甜香(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻糖的做法步驟1、準備好原材料2、鍋中加入適量水,將黑糖放入,小火加熱3、熬至黑...
“黑芝麻醬加紅糖可以補血益氣,安神補脾。這個配方的花捲是老媽最喜歡的主食,兩天不吃就念叨,吼吼~~如果沒有黑芝麻醬可以換成普通芝麻醬,味道同樣很好”食材明細主料麵粉(適量)輔料牛奶(適量)黑芝麻醬(適量)紅糖(適量)白糖(適量)配...
“自從買了罐Fluff棉花糖,做什麼都想加一點。這款薄脆餅,用焦糖味棉花糖替代了白砂糖,芝麻的香配上棉花糖的甜,加上餅乾脆脆的口感,非常好吃哦!做法也非常簡單,不需要黃油,免去了軟化黃油的步驟,算得上是快手小零嘴。”食材明...
食材明細主料燙麵(200克)黑芝麻(1湯匙)白糖(2湯匙)輔料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑芝麻糖餅的做法步驟1、開水燙麵,和正常比例一樣2、切劑子,擀成餅3、上面抹上油4、兩張餅扣到一起,揉成一塊,再切出劑子,擀成餅5、...
“黑全麥粉是由黑小麥研磨而成的,保留了麩皮使其營養更加全面。我們都知道黑色作物富含黑色素,具有高養分、高補養、高免疫之功效,近年的養生風氣使得這些黑色食物的價格水漲船高,但黑全麥麵粉的蛋白質、脂肪、澱粉、幹物...
“因為春節的將近,牛軋糖現在是幾乎風靡全國,因為製作的簡單,而且美味,讓我們這些愛動手的都樂意為我們的新年準備起來!但是也有不少親會碰上各種各樣的問題,比如說我沒微波爐,我怎麼辦?那用不粘鍋咯,那沒不粘鍋呢?還有電飯鍋!攪...
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