有關泡椒紅燒帶魚的做法的精選大全
“從小就愛吃魚的我,對於魚類真是情有獨鍾,泡椒帶魚是小時老媽最愛做的菜之一,現在老媽是不做飯了,這道菜泡椒帶魚就很少出現在我家的餐桌上,今天突然想起好久沒吃這個口味,想著都流口水,趕緊出去買了2條帶魚回家做,可怎麼也...
“燒製菜餚有“逢燒必炸”一說,意思就是要製作紅燒、乾燒一類的菜餚,要把主料過油炸制後再燒製。細究起來其實也未必其言,“紅燒肉”就沒有炸制。不過對於燒製魚類,這種說法還是有道理的。”食材明細主料帶魚(2斤)輔料油(適...
“帶魚的做法很多,紅燒帶魚比較常見,紅燒帶魚最後收濃汁很重要既保證上色又能使帶魚入味均勻,口感肉嫩鮮香。”食材明細主料帶魚(1條)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)大料(1個)生薑(3片)蔥段(3段)蒜末(適量)白糖(1勺)鹹鮮(口味)燒(...
食材明細主料帶魚(200克)豆瓣醬(5克)蔥花(適量)生薑(適量)大蒜(適量)輔料玉米油(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒帶魚的做法步驟1、帶魚入鍋煎至兩面偏黃備用。2、炒香蔥薑蒜,豆瓣醬。3、加入帶魚,加入開...
“帶魚&刀魚~~~好吃就行😊。”食材明細主料帶魚(適量)輔料蔥(適量)乾紅辣椒(適量)豆瓣醬(少許)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)幹澱粉(適量)水澱粉(適量)醋(一勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒帶魚的做法步驟1、洗淨備...
“聽到泡椒,是不是感覺很開胃呢,用泡椒和帶魚搭配,盛夏季節,一定可以讓你多吃一點飯飯哦。酸爽的泡椒加上香酥的帶魚,想象一下,味道是不是好棒。”食材明細主料帶魚(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)泡蒜(適量)花椒(適量)小蔥(適量)輔料料酒(適...
“很家常的燒帶魚,魚類中吃的最多的就屬它了,卻依舊喜歡,幾乎每週都會做一次。今天的燒帶魚依舊是比較家常的做法,只是用啤酒代替了水,多放了些大蒜,帶魚吸收啤酒中的麥芽香氣,味道特別濃郁,喜歡的朋友可以試一試~~~”食材明...
“大家好~我是肉肉廚!今天給大家帶來的是帶魚!帶魚有很多種吃法:紅燒、清蒸、糖醋、油炸。。。今天教大家做一種好吃大眾的:紅燒帶魚!希望大家喜歡~~【食材簡介】帶魚300克,青椒1個,紅椒1個,姜2個,蒜苗1根,生抽15克,麵粉30克,料酒...
“在我家帶魚最受歡迎的做法是裹一層面糊煎,或者是油炸。紅燒的做法很少,因為處理不好會很腥;還有就是魚肉容易碎,燒好後魚刺到處都是,吃起來特別費勁。這次買的帶魚個頭比較大,操作起來要好一些,於是做了紅燒口味的。採用先...
食材明細主料鯽魚(適量)輔料紅99水煮魚調料(適量)大蔥(適量)蒜(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒泡椒鯽魚的做法步驟1、大蔥洗淨切段,姜蒜切片,泡椒泡姜切丁備用2、鯽魚宰殺處理乾淨,加...
食材明細主料土鯽魚(5條)輔料泡椒(30個)泡姜(5塊)泡蘿蔔(1個)大蒜(1個)芹菜(100g)大蔥(50g)香蔥(50g)老抽(8匙)生抽(5匙)料酒(7匙)鹽(4匙)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒泡椒土鯽魚的做法步驟1、釣了一下午的成果,全是鮮活的土鯽魚2、將...
“鮮香軟嫩,酸辣爽口。”食材明細主料帶魚(1條)輔料菜籽油(3茶匙)豆瓣醬(1茶匙)醋(1茶匙)白糖(1/2茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)泡椒(1把)泡姜(1塊)花椒(1撮)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡椒帶魚的做法步驟1、帶魚沖洗(勿刮掉銀鱗),剁掉頭、...
食材明細主料帶魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)紅尖椒(適量)糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白酒(適量)醬豆腐(適量)醋(適量)原味(口味)未知(難度)紅燒帶魚的做法步驟1、帶魚去頭,剪成大小適中的塊兒,去內臟和魚鱗。魚...
食材明細主料帶魚(1-2條)輔料蔥段(4段)蒜(2瓣)醋(少許)蠔油(一勺)生抽(2-3勺)糖(半勺)鹽(少許)蔥花(少許)姜(2片)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒帶魚的做法步驟1、(我這個是之前收拾好的凍起來,我用了一條大的)把帶魚收拾乾淨,切段備用...
“帶魚肉質細膩,富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素,魚肉易於消化,是一種常見的海鮮食材。帶魚的烹飪方法也是多樣化。幹鍋帶魚,比紅燒帶魚更有味,烹飪過程裡用了泡椒提味和美極鮮味汁調味,最後和帶魚全部融合收汁,非...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘泡椒鳳爪想必很多人吃貨聽說也嘗試過,不過,不知道你有沒有聽說過泡腳紅燒帶魚呢?所謂泡椒其實就是一種炮製食品的方法,用這種方法做出來的肉類鮮美無比,風...
食材明細主料草魚(750g)泡椒(35g)泡姜(20g)輔料大蒜(4瓣)生薑(12g)豆瓣醬(2匙)醬油(20g)花椒(30粒)黃酒(8匙)胡椒粉(半匙)蔥(2顆)酸辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)泡椒燒魚的做法步驟1、準備所需食材:魚肉洗淨切塊,泡椒切碎,生薑切片大蒜切丁...
“百度一下,帶魚有很高的營養價值:1.帶魚的脂肪含量高於一般魚類,且多為不飽和脂肪酸,這種脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用;2.帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤,對輔助治療白血病、胃癌、...
“快過新年了,家家戶戶都在準備年夜大餐了,象徵美好寓意的~魚菜肯定少不了,大吉大利、年年有餘!80多歲的老媽和小夥子平時就喜歡吃帶魚,年宴菜更是少不了;特別是打老太太逐漸沒了牙齒後、除了帶魚、鱸魚外很少吃其它魚肉了...
“上次做了啤酒帶魚,味道很不錯!今天來做道紅燒帶魚,喜歡吃滴同學可以嘗試下!紅燒帶魚的做法有很多種,在這裡介紹最常用的紅燒帶魚做法!簡單易做,肉質鮮嫩。”食材明細主料帶魚(適量)輔料澱粉(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量...
“從小就愛吃的一道菜,很家常的做法。每次做帶魚我都會把帶魚表面的那層“銀脂”去掉,因為我不愛吃帶魚鱗…當然,能吃的也沒必要去掉,這個看個人喜好。”食材明細主料帶魚(500)輔料中筋麵粉((裹帶魚炸制用)50克左右)食用油((炸帶...
食材明細主料帶魚(一條)輔料白糖(適量)醋(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨2、雞蛋打散,帶魚粘一下雞蛋液。3、入油鍋炸至金黃4、炸完後的油到出來,帶魚重新放入鍋裡,趁熱加入糖,鹽,溜...
“帶魚,在我們家的餐桌上是經常會出現的,因為帶魚的刺比較整齊,小傢伙們喜歡吃,所以我喜歡買鮮帶魚,做湯,蒸著吃也很好,今天來個紅燒的;”食材明細主料帶魚(4條)澱粉(2勺)輔料六月鮮紅燒醬油(1勺)蒜葉(3棵)料酒(3勺)茶油(2勺)鹽(1勺)蒜(1個)生...
“原料:帶魚一條(500G左右)薑末10G蒜末2瓣姜一塊調味料:色拉油70G料酒2大匙,生抽3大匙,老抽1匙紅糖15G紅辣椒3個鹽適量蔥花適量清水適量做法:1帶魚去頭去尾,去掉內臟等清洗乾淨(不去鱗)2帶魚用剪刀剪成一段段後瀝乾水分放入盛菜...
“紅燒帶魚是比較討喜的一個家常菜,特別是用了糖醋的紅燒帶魚,把紅燒帶魚的湯汁澆在米飯上味道就更加的鮮美了,嗯,香。自己用密封玻璃瓶子醃漬了一些泡菜,因為味道很酸吃的也不是很積極,用來紅燒帶魚想不到味道很不錯。”食...
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