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食材明細主料黃油(120克)糖粉(80克)全蛋(1個)低粉(240克)輔料果醬(150克)泡打粉(1/2小勺)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)休閒夾心餅的做法步驟1、黃油軟化後加入糖粉拌勻。2、雞蛋打散分次加入黃油中拌勻。3、低粉過篩加入黃...
“夾心煎餅試做用料:麵粉,雞蛋,香蕉,白糖,植物油,方法:1、麵粉適量,加清水拌勻,加入白糖,打入雞蛋攪拌均勻待用。2、香去皮,扁成泥,鍋裡倒進植物油,再倒適量的麵糊,3、待麵糊煎至凝固時,盛出待用。4、取一張麵皮,抹上香蕉泥,如圖,5、再...
食材明細主料麵粉(適量)餅餡(適量)輔料植物油(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)夾心餅的做法步驟1、備好材料,餅餡根椐個人的喜好放。取適量的麵粉加清水揉成麵糰醒一小時。2、醒好的麵糰再次揉勻壓扁,用擀麵槳擀成麵皮...
食材明細主料黃油(65克)鹽(1克)白砂糖(50克)雞蛋(1個)金龍魚澳麥粉(110克)泡打粉(2克)酸奶(80克)牛奶(60克)餡料黃油(135克)全蛋(50克)蛋黃(30克)白砂糖(55克)水(25克)淋面巧克力(150克)椰子油(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)髒髒夾心餅的...
食材明細主料紫薯泥(500g)糖(30g)糯米粉(80g)輔料低筋粉(250g)黃油(100g)糖粉(70g)胡蘿蔔泥(100g)牛奶(30g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)果蔬夾心餅的做法步驟1、紫薯洗乾淨去皮切塊隔水整熟2、然後掏成泥3、加入少許糖。糯米粉(...
食材明細主料麵條(適量)雞蛋(適量)香菇(適量)西藍花(適量)輔料乳酪(適量)蝦仁(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麵條夾心餅的做法步驟1、蝦仁剁碎放檸檬片醃製十分鐘去腥。2、香菇和西藍花分別焯水切碎。3、麵條煮熟打入一...
“雙十一買了好多新模具,華夫餅模就是其中之一。為了把華夫餅模具物盡其用,也是蠻拼的。這幾天研究各種華夫餅方子,根據自己的口味,琢磨了一個好吃的方子,值得一試喲~”食材明細主料雞蛋(50g)黃油(40g)糖粉(40g)鹽(適量)牛奶(50g)酵...
食材明細主料雞蛋(2個)麵粉(60g)水(100g)乳酪(適量)輔料酵母(3g)蔥花(適量)肉餡(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乳酪夾心餅的做法步驟1、兩個雞蛋蛋清蛋黃分離,蛋黃中加入60克麵粉,100克水,3克酵母。2、攪拌成沒有顆粒的糊,蓋保...
“記得很小的時候,百貨商店裡有賣一種小點心叫做芋頭餅,當時的口感記憶猶新,現在這種餅的製作變得多元化,我也換了一種自己喜歡的餡料,方法略有改動,但是萬變不離其宗。”食材明細主料瑪麗餅(一包)紅豆餡(500克)輔料雞蛋(3粒)鹽(少...
食材明細主料雞蛋(2個)麵粉(50克)食鹽(小許)香蕉(1個)豬油(2克)輔料花生油(小許)鹹甜(口味)酥(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉夾心蛋餅的做法步驟1、雞蛋洗淨磕碗裡。2、放食鹽。3、放一點豬油,這樣蛋餅暄軟。4、放麵粉。5、攪拌均勻。6...
“做南瓜餅時又想吃餡料,又不想炒餡的話就加一個湯圓進去,正好家裡有水晶湯圓,煮了包進去也很好吃軟軟糯糯又簡單。”食材明細主料南瓜(200g)糯米粉(300g)水晶湯圓(100g)輔料白砂糖(30g)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜夾...
“這款無油小餅乾,好吃又不長肉肉,不用擔心發胖。”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(55克)糖(40克)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夾心小餅乾的做法步驟1、準備材料,將蛋白蛋黃分離2、蛋白加入幾滴白醋,分3次加入30克糖攪打至幹...
“520(5月20日"我愛你"節日)。做個愛心夾心撻餅送給自己喜歡的人或大小朋友等等。這個香味濃濃,愛心滿滿,口感更佳。非常好吃哦~”食材明細主料低筋麵粉(120g)雞蛋液(40g)鹽(2g)黃油(30g)白砂糖(20g)輔料蛋黃液(適量)糖針(適量)蔓越莓...
“看新聞報道,真心不敢給孩子再吃好麗友,達利園等等牌子的巧克力派了,各種新增劑琳琅滿目,讓人心裡怕怕的。孩子愛吃,家裡來了小朋友也願意分享這種夾心小餅,做媽媽的當然是有求必應了。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麵粉(100克...
食材明細主料白糖(15g)酵母(3g)軟化黃油(10g)鹽(2g)中筋麵粉(200g)牛奶(130g)輔料乳酪片(4片)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)乳酪夾心餅的做法步驟1、把主材料混合後,揉成麵糰,室溫發酵至兩倍大2、發酵好的麵糰分成四等份3、揉圓後...
食材明細主料低筋麵粉(400克)黃油(180克)糖(180克)牛奶(50克)可可粉(15克)泡打粉(15克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)休閒小餅的做法步驟1、麵粉、泡打粉、糖混合,黃油放微波爐小火打至軟化,和牛奶一起加入麵粉揉搓成麵糰。2、...
“🍒🍑🍍”食材明細主料低筋粉(100g)雞蛋(2個)椰蓉(20g)鹽(3g)麥片(20g)糖(20g)牛奶(150ml)白芝麻(1匙)黑芝麻(1匙)輔料熟制豆沙(1碗)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉夾心餅的做法步驟1、主料攪拌均勻,2、麵糊放入鍋中煎烤(不放油)3、...
“看著大家做的什麼奶油夾心餅乾,巧克力派、、、真是誘人,可是自己又怕胖,不敢吃奶油,所以也從來不敢買奶油。不知道在看這篇日誌的你,是不是也和我一樣呢?那如果我們想吃夾心餅乾,或者想過過手癮,解解眼饞,該怎麼辦呢?嘿嘿,跟聰...
“看到大家都比較喜歡做紅薯餅,但是由於爸爸媽媽都不愛吃甜,所以就小研究了一下,覺得馬鈴薯是個不錯的選擇,也是澱粉類的,而且很營養,至於餡料,選擇了兩種,偏甜口味的是黃瓜籽口味,偏鹹口味的是奶茶口味的(我選擇的是青磚茶粉制...
食材明細主料綿白糖(60g)黃油(80g)低筋麵粉(150g)輔料雞蛋液(25g)綠色色素(1滴)桔紅色素(1滴)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)休閒鈕釦小餅乾的做法步驟1、準備好的材料。2、將軟化的黃油打至發白即可。3、黃油中加入綿白糖。4...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘乳酪夾心餅乾是餅乾的一種,因為是夾心餅乾,所以口感比較的好,但是做法比較的複雜,步驟比較得多,但是為了美食,還是希望大家自己親自動手製作,營養價...
“可愛的夾心餅乾,一款適合帶著寶寶一起完成的餅乾……”食材明細主料低粉(150g)糖粉(50g)黃油(100g)蛋黃(1個)鹽(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)夾心餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化後,加入糖粉,攪拌均勻。這樣在打發時糖...
“這是一款冷熱皆宜的早餐餅,頭天做好,早上,想吃熱的只需用煎鍋少微煎一下加熱就好,涼著吃一樣酥鬆可口。”食材明細主料細玉米麵(160克)普通麵粉(100克)雞蛋(1.5個)香蕉(1根)酵母粉(2.5克)輔料白糖(50克)食用油(20克)沸水(80克)甜味(口味)...
“一般月餅模具都是四個不同的花模所以,可以做出一堆花紋各異的漂亮餅乾....這款餅乾加了很多腰果碎,特別好吃,腰果的營養價值很高,主要是因為腰果中有各種人體容易吸收的蛋白質類和脂肪類以及維生素類物質。烤幾盤腰果餅...
食材明細主料紫薯(1個)吐司(適量)輔料白糖(適量)雞蛋液(適量)麵包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯夾心餅的做法步驟1、紫薯去皮切片上鍋蒸熟2、蒸熟的紫薯加適量白糖3、壓成紫薯泥4、吐司片去掉四邊抹上一層紫薯...
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