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食材明細主料印度原味酥餅（1包）土豆（1個）雞蛋（1只）輔料藍莓醬（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）繡球藍莓酥的做法步驟1、1－2原料圖。2、1－2原料圖。3、土豆上鍋蒸熟，放涼後，用保鮮袋研成泥。4、三塊飛餅皮疊在...
“對於中式糕點來說，起酥的配料是用豬油，而且，起酥的手法同西餐麵點方式不同，本著外來文化洋為中用的原則，想為親們奉上一道中式糕點中黃油起酥的繡球酥。”食材明細主料低筋粉（250克）黃油（20克）煉乳（10克）雞蛋（1個）牛奶（140克）白砂...
“小時候，每逢中秋都會有豆沙蛋黃月餅吃，當然這也是我最愛吃的月餅。外婆最疼我，每年中秋節別人送的月餅她都會給我留著。每次中秋節回家都有月餅吃，而且是豆沙蛋黃餡兒的。但是不知道是越長大越挑剔，幾乎不吃月餅了。可能...
食材明細主料山藥（5個）藍莓醬（適量）雞蛋液（適量）麵包糠（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃金藍莓山藥球的做法步驟1、先將山藥去皮洗淨，然後放入盤中，蓋上保鮮膜，用蒸鍋蒸熟，也可以用微波爐打熟，冷卻待用。2、將冷卻後的山...
“北方的春天，風沙很大，好心情早都隨風飄散啦。吃過晚飯，把屋子收拾的乾乾淨淨，時間還早，做點餅乾吧，說動手就動手，一轉眼功夫餅乾已經在烤箱裡了，濃濃的奶香在家裡飄啊飄啊，我已經感覺不到外面的風有多大，現在我的心裡是沉甸甸...
食材明細油皮面粉（250g）水（110g）豬油（20g）油酥麵粉（100g）豬油（50g）餡料藍莓醬（300g）蜂蜜（40g）熟麵粉（80g）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藍莓醬酥餅的做法步驟1、油皮:麵粉250克，水110克，豬油20克，所有材料混合一起和成麵糰，放一邊接下...
“天氣冷了就想吃點黃油含量高的零食，畢竟好禦寒嘛哈哈~這款小餅乾黃油含量比較高，奶香四溢，加上中間的果醬，口感更豐富哦！”食材明細主料黃油（80g）低筋粉（100g）雞蛋（20g）糖粉（40g）輔料食鹽（1g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）藍...
“不知道每天吃什麼，關注我微信公眾號xingxing_sichu吧，不僅會有更多精心編輯美食菜譜上傳，更有我減肥18斤餐單(⊙o⊙)哦”食材明細主料低筋麵粉（190克）黃油（80克）細砂糖（50克）雞蛋黃（3個）牛奶（10克）藍莓幹（80克）輔料雞蛋液（1湯匙）甜味...
食材明細主料山藥（半根）藍莓布丁（一盒）輔料煉乳（適量）椰絲（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藍莓布丁山藥球的做法步驟1、山藥提前蒸好待用2、藉助機器壓成山藥泥，也可以勺子壓泥。3、加入適量煉乳，這個根據個人喜歡甜度...
食材明細主料土豆（100g）豆腐（150g）輔料水發木耳（1朵）水發黃花菜（10根）胡蘿蔔（半根）配料鹽（適量）蔥末（適量）薑末（適量）香油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）繡球丸子的做法步驟1、豆腐擠壓成泥狀。2、土豆蒸熟，去皮，放入豆...
“整個冬季都是天津的栗子季節，滿大街飄著糖炒栗子香甜的氣息，買上一大包糖炒栗子，剝去外皮，取出栗子仁，放在冰箱裡稍事冷凍，掰成小塊，放在料理機中打成粉末狀，簡簡單單就能做成慄蓉~~~加點黃油和藍莓，活個黃油麵皮，包上餡料，稍...
“這幾天，除了工作就是看世界盃。魚與熊掌不可兼得，因此，耽誤了和網友們的切磋！今天抽空，把看世界盃時做的兩道宵夜小點，拿出來與網友們共享！由於心不在焉，做的顯得粗糙了些，望朋友們見諒！因為沒去購物，家裡有什麼就做什麼，所以，做...
“一口外酥裡嫩的天貝配上軟嫩香甜的火龍果，在嘴巴里冷熱酥嫩，嚼起來全是滋味，糾結不？您的“胃”忍不住說道：“嘴巴”，你嚼夠沒有啊？快點吞下來讓我也嚐嚐吧！^_^”食材明細主料天貝（100克）火龍果（90克）輔料藍莓果醬（10克）麵粉（60克）澱...
“千層酥與繡球的完美結合”食材明細主料中筋麵粉（125克）裹入黃油（65克黃油）黃油（20克）豆沙餡（適量）輔料白糖（10g）鹽（1g）水（65g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）千層繡球酥的做法步驟1、除裹入黃油和豆沙外，其餘材料全部放入盆裡和...
“平時司康都是三角形為主，因為有了棒棒糖模具，做成小球狀更討孩子喜歡。外酥內軟的口感，又有藍莓的酸甜，口感很不錯呢。都可以直接吃，不需要再抹果醬了，兒子一會拿一個，趁我沒注意的時候都吃了好幾個了。”食材明細主料低粉...
“以前上學的時候就是，寫的字圓圓胖胖的，人家身材苗條的字型也瘦長,也試過要把字寫瘦寫漂亮，可沒幾天就又先出原形，人家都說字隨人，還真是這個理兒。殊不知知現在雖然字寫的少了，可做出來的吃食大多都是圓乎乎的，哎~不管了，順...
“舅媽前幾天給了不少芋頭，咱可不能讓它們爛掉，趕緊的想辦法吃掉！先來個簡單的！哈哈！”食材明細主料芋頭（適量）冰糖（適量）藍莓醬（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藍莓芋頭球的做法步驟1、所有原料。2、將芋頭洗淨去皮，削成...
“紅色——如火焰般的奔放，又有如楓葉般的唯美，更有與血液媲美的熱情。紅色傳統上表示喜慶，比如在婚禮上和春節都喜歡用紅色來裝飾。美食中也常常用到漂亮的紅色，做了這道代表吉祥如意的繡球甜點，愛生活愛美食，生活中的美好...
““繡球乾貝”是山東傳統的名貴海鮮菜。此菜形象逼真，有如舞龍時用的繡球，色彩鮮豔，絢麗多彩，故而得名。形似繡球，口感嫩爽多汁，鮮而不膩，甘美滑潤。”食材明細主料乾貝（適量）輔料鮮蝦（適量）豬肉（肥）（適量）雞胸肉（適量）香菇（適量）冬筍（適...
“最美青團|繡球花滿人間你永遠不知道意外會在哪天突然來臨，有家人催促你吃飯、有充足的糧食飽腹、有溫暖的房子為你遮風擋雨，有一群知心好友與你為伴，這便是世界給予我們最大的幸福了。願世間少些災難，一切安好！”食材明...
“新的一年，大家都在家裡和自己的父母親人一起過個團團圓圓的年，此菜採用豬肉和蝦仁製成的肉丸為主料，包裹上了各種顏色的新鮮蔬菜，再蒸出來，口感清淡，營養豐富，味道鮮美，看上去就很有食慾。很適合當做年夜飯的大菜。”食材明...
“一直想嘗試用中筋麵粉做麵包，因為擔心失敗，所以遲遲沒有動手做，前幾天看見一個帖子，用中筋麵粉做的餐包，賣相很好，於是自己也決定嘗試做一個，沒想到做出來的麵包一點也不比高筋粉做的遜色”食材明細主料普通麵粉（250克）輔料...
“中秋節大家都做月餅玩兒，可是月餅太膩人，也複雜。所以做了跟圓月長得差不多的椰蓉球。簡單，無新增劑，也可供家人賞月時食用。”食材明細主料糖粉（50克）奶粉（20克）低筋麵粉（20克）輔料蛋白（50克）椰蓉（125克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（...
“饊子是我國的傳統食品，又名寒具亦稱“饊”、“環餅”等。俗稱“饊子”。因饊子可儲存數月不壞，古時寒食節禁火，往往用來代餐，故有此稱。饊子全國哪裡都有，我們河南汝南饊子是河南饊子最出類拔萃的，因為一是汝南盛產芝麻、...
“這次整形還是很久之前學到的造型，因為麻煩後來就沒有怎麼再做。不過，這個造型有個好聽的名字叫繡球包，應該是因為做好的造型本身圓滾滾的就像繡球一樣吧~開始的時候，看這個造型的編法可能會有些犯迷糊，但其實，只要按照步...
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