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“酸辣可口,味道十足,做法簡單,適合在家快速製作。”食材明細主料土豆粉條(75g)輔料蔥花(20g)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)油潑辣椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)香醋(15ml)香油(5ml)油炸花生(10個左右)香菜(適量)小青菜(20g)酸辣(口味)煮(工藝)一小...
食材明細主料紅薯粉條(適量)輔料滷牛肉(適量)雞蛋(適量)香蔥(適量)生薑(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)香醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常酸辣粉的做法步驟1、花生米用開水泡三十秒,瀝去水。2、鍋預熱...
“酸辣粉大概是很多女孩子的愛吧!反正我是愛的不得了。上學的時候學校有一家酸辣粉,每一週都要吃那麼兩三回,現在畢業啦,饞的時候自己琢磨琢磨,嘗試幾次之後竟然覺得自己做的也很不錯!不敢說天下無敵第一好吃,但是這一碗端出...
“老趙買了剛出鍋的豆腐,用昨晚剩的醋蘸料,加了辣椒油和麻油,竟做出了酸辣味的好吃的豆腐,又麻又酸又辣又嫩,特好吃,5分鐘上桌快手菜,出乎意料的好吃。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料醋(適量)生抽(少許)蒜(3瓣)鹽(半勺)雞精(少許)油(適量)麻...
“酸辣粉源於四川民間,取食材至當地手工製作的紅薯粉,味以突出酸辣為主而得名,後來經過西南各地不斷的演變和調製而正式走上街頭,成為當地的特色小吃。酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃,深受大家喜愛。”食材...
“平時很喜歡吃酸辣粉,最近能自己製作新鮮的土豆粉,就打算研究研究這道菜,雖然料少,但是味道是真不錯,酸辣鹹鮮,粉條Q彈。”食材明細主料新鮮土豆粉(400g)輔料小蔥(適量)陳醋(適量)花生(適量)大紅袍火鍋底料(適量)精鹽(1小勺)雞精(小半勺...
“天氣漸漸冷了,在家自己動手做一碗酸辣粉,吃完瞬間讓你全身暖呼呼!”食材明細主料粉條(100g)豬肉(50g)輔料酸豆角(5條)泡姜(一塊)泡辣椒(4個)炸花生米(1勺)炸黃豆粒(1勺)蔥(2顆)姜(小半塊)大蒜(2瓣)香醋(2勺)醬油(1勺)辣椒油(1勺)香油(小小半勺)香菜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘快手痠辣土豆粉非常便捷的一道美食,平時我上班比較忙,一個人吃飯又懶得倒騰,炒幾個菜太麻煩了就會經常做這個酸辣土豆粉,酸酸辣辣的很爽,再加上一杯冰鎮的...
“天氣也會變得越來越冷,做飯成了一件讓人頭疼的事,尤其一個人時,外賣不衛生,自己開火又麻煩,怎麼吃呢?一個人時小編最愛的就是酸辣粉,簡單,開胃,街頭小吃輕鬆在家做。”食材明細主料紅薯粉(一把)黃豆(適量)木耳(幾片)輔料白芝麻(少許...
“有沒有和我一樣愛吃酸辣粉的朋友,怎麼也吃不夠,今天我來教大家如何做出美味的酸辣粉。”食材明細主料粉條(一把)輔料花生米(適量)蒜末(適量)蔥花(適量)榨菜(適量)香菜(適量)辣椒粉(適量)白芝麻(適量)小米椒(2個)調料陳醋(適量)生抽(適量)白...
“網紅酸辣米粉,簡單快手,味道超讚。”食材明細主料米粉(1塊)花生(幾粒)香菜(少量)輔料味極鮮(1勺)醋(2勺)辣椒油(1勺)鹽(半匙)熟白芝麻(1匙)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手痠辣米粉的做法步驟1、碗內倒入味極鮮醬油。2、倒入醋...
“快手家常菜,美味易做。”食材明細主料芹菜(300克)土豆粉條(100克)豬肉(50克)輔料蔥花(適量)薑末(適量)醬油(適量)鹽(適量)花椒麵兒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常快手芹菜炒粉條的做法步驟1、紅薯粉條,溫水侵泡一下。2、...
食材明細主料粉絲(1把)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)芝麻(適量)糖(適量)醋(適量)鮮醬油(適量)老乾媽(適量)植物油(適量)雞精(適量)鹽(適量)水(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)快手痠辣粉絲的做法步驟1、粉絲放入水中泡軟2、蔥、姜、蒜切碎,我...
食材明細主料粉絲(適量)輔料生抽(1勺)老抽(1勺)鹽(適量)白糖(適量)辣椒油(適量)香油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版酸辣粉的做法步驟1、細粉條下入鍋中煮熟。2、撈出過涼水備用。3、碗中加入一勺生抽,一勺老抽,鹽,白糖...
食材明細主料粉條(適量)雞湯(適量)輔料花生碎(適量)小蔥(適量)蒜末(適量)青紅辣椒(適量)辣椒幹(適量)香菇幹(適量)調料鹽(適量)味極鮮(適量)陳醋(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)自制家庭版酸辣粉的做法步驟1、配料準備好。剝好花生...
“快手家常菜酸辣土豆絲,吃米飯、捲餅都是不錯的呦~”食材明細主料土豆(400克)植物油(40克)小幹辣椒(3個)豬肉(30克)蔥(15克)蒜(4瓣)生抽(15克)米醋(20克)鹽(2克)青椒(適量)輔料清水(適量)開水(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣土豆...
您的瀏覽器不支援視訊播放,請用IE9+瀏覽器。辣椒選的大辣椒,會比尖椒更香,也沒有那麼的辣,豬肉可以選夾子頭,炒出來更嫩,不得老。肉切好以後加生抽醬油、澱粉、白糖醃製一會兒,油熱先爆香蒜末,再下肉,翻炒至變色就可以加入辣椒...
“雖然一日三餐不能少,但是有時候真的不想做飯,只想簡簡單單的吃一餐。【一人食】一個盤子,一碗米飯,一雙筷子,一個勺子,簡潔又精緻。(歡迎交流更多廚房趣事,請新增微信:EJM2467)每當犯起這個懶勁的時候,我總喜歡用一碗重慶小面...
食材明細主料米粉(適量)輔料鹽(少許)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)藤椒油(適量)花椒粉(少許)蔥薑蒜末(適量)熟芝麻碎(適量)熟花生碎(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手版解饞酸辣粉的做法步驟1、水開煮米粉(紅薯粉也可以)我家裡只...
食材明細主料自制紅薯粉條(適量)娃娃菜(2片)輔料辣椒油(2勺)生抽(1勺)香醋(1勺)食鹽(半勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手痠辣粉的做法步驟1、自制的紅薯粉條。2、起鍋燒水,水開下娃娃菜,放入半勺食鹽,煮三分鐘。3、下紅薯粉...
食材明細主料鮮麵條(200克)輔料食用油(1勺)食鹽(半勺)蔥末(適量)辣椒麵(適量)生抽(1勺)香醋(1勺)薑末(適量)蒜末(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)快手痠辣面的做法步驟1、準備蔥薑蒜末。2、調料汁:蔥薑蒜末放入碗中,加鹽和辣椒麵。...
“天氣熱啦!開始做涼粉吃了,一般大家都喜歡用豌豆粉,綠豆粉做因為那個粉做出來的涼粉比較利口,口感發脆,製作過程也比較容易掌握。可我比較喜歡用我們當地的土豆粉做涼粉,雖然土豆粉做出的涼粉本身有點發黏,製作過程也不好掌...
食材明細主料粉條(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)陳醋(適量)辣椒油(適量)生菜(適量)炸花生豆(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版酸辣粉的做法步驟1、提前泡好的粉條下鍋煮熟。2、生菜燙熟。3、碗中加...
食材明細主料土豆(兩個)輔料蔥(適量)蒜(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版酸辣土豆絲的做法步驟1、鍋加油燒熱倒入蔥辣椒蒜炒香。2、炒黃加入土豆絲。3、加土豆絲放醋放鹽繼續翻炒片刻...
食材明細主料雞蛋(2枚)內酯豆腐(半盒)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半個)肉絲(適量)西紅柿(1個)輔料酸辣湯調料(適量)醬油(適量)鹽(適量)香菜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手痠辣湯的做法步驟1、準備好的材料。雞蛋打散豬肉切絲胡蘿蔔切...
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