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食材明細主料精五花肉(約300克)木耳(適量)青蒜(1根)輔料郫縣豆瓣醬(1大匙)豆豉(適量)生抽(適量)蔥(適量)八角(1瓣)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳回鍋肉的做法步驟1、豬精五花肉洗淨2、涼水下鍋3、水開後煮一兩分鐘去除...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘回鍋肉是我們生活中經常吃的一道美食,也是我們經常所見的,雖然這道菜常見,但是想做好也不是一件容易的事,今天我們就教大家做一款噴香的木耳回鍋肉。木耳...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘木耳回鍋肉是由五花肉和胡蘿蔔等為主要材料,搭配味極鮮等配料烹飪而成的。製作的步驟簡單,所需要的食材也比較常見。回鍋肉香嫩可口,十分下飯。大家在家...
“【百度】營養分析1.木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血;2.木耳含有維生素K,能維持體內凝血因子的正常水平,防止出血;3.木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、...
“鍋貼是一種類似於煎烙的小食,以豬肉餡料較為常見,形狀一般與餃子有點相同,只是在烹飪的技法上略有改變。製作鍋貼的麵皮相對薄一些,就是我們常用的雲吞皮,煎出來的口感更為酥脆,煮湯時皮顯得更為亮透,隱約能看見包裹著的餡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘回鍋肉炒蒜薹木耳裡面的食材豐富,有肉,有功能更多的木耳,我最喜歡吃木耳了,在家的時候我媽媽做一盤木耳我們全把它們消滅,覺的怎麼會有這麼好吃的菜呢,現在...
食材明細主料熟豬耳(適量)輔料辣椒(適量)大蒜末(適量)蠔油(適量)辣椒粉(適量)薑末(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋豬耳片的做法步驟1、準備食材2、準備食材3、配料調汁備用4、鍋中倒入少許油炒辣椒5、...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘回鍋肉炒蒜薹木耳這道菜非常美味,材料也是比較常見的,而且製作起來也是比較容易的,很適合家常食用。回鍋肉炒蒜薹木耳這道菜色、香、味俱全,色是面的純白...
“冬至吃餃子剩下一塊麵、半碗餡,今天來做鍋貼,雖然是舊物利用,味道卻更勝一籌。真是味道鮮美、脣齒留香、回味無窮。”食材明細主料面(200g)肉餡(適量)輔料芝麻(適量)花生油(1匙)水(1碗)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜粉條...
食材明細主料素雞(一個)木耳(100克(泡發))回鍋肉(100克(熟))青椒(一個)輔料豆瓣醬(一茶匙)老抽(少許)雞精(三分之一茶匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素雞木耳回鍋肉的做法步驟1、素雞切片下鍋煎制2、煎制兩面金黃撈出備用3、木耳...
“🍡🍢🥠”食材明細主料牛肉(200g切片)木耳(10顆)輔料剁椒(1匙)青椒(1個切塊)調料生抽(1匙)料酒(1勺)鹽(1匙)黑胡椒(1匙)小蔥(1顆切粒)蒜蓉(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳牛肉的做法步驟1、熱油鍋中加入剁椒,青椒,蒜蓉煸炒香。2...
“木耳幾乎是我家的常備菜,因為家人都喜歡吃,最喜歡的做法是把木耳裡面放入肉餡,煎熟,Q彈的木耳和隨之而來的嫩滑肉丸,會好吃的停不下來。新春宴客,必不可少的一道美味菜~”食材明細主料碗狀木耳(90g)肉餡(150g)味極鮮(5g)料酒(10g)...
“家常口味,簡單快手”食材明細主料五花肉(一塊)郫縣豆瓣醬(2勺)幹豆豉(一撮)生抽(1勺)輔料白糖(少許)辣椒(兩根)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常回鍋肉的做法步驟1、五花肉冷水放入鍋裡,煮開改中火,煮二十分鐘2、煮好的五花肉...
“鍋貼被稱為上海犄角旮旯真正的美食小吃,做法簡單,營養豐富。愛吃鍋貼的人都知道,一定要皮薄餡多,咬一口裡面餡料裡面還夾帶著湯汁,底部是脆脆的,蘸點醋,提味解膩,再能配上一碗咖哩牛肉湯那是最好不過了。自己家裡做,肉餡裡被...
食材明細主料熟豬耳朵(適量)輔料辣椒(適量)調料蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋豬耳的做法步驟1、滷熟的豬耳朵。2、鍋中少許油煸炒蒜末辣椒加點鹽煸炒斷生。3、倒入豬耳朵翻炒。4、加入少許生抽蠔油翻炒均...
食材明細主料瘦肉(200g)木耳(適量)輔料食鹽(半勺)蠔油(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)十三香(適量)玉米澱粉(適量)花生油(適量)生薑(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳肉片的做法步驟1、幹木耳泡發洗淨,放清水煮熟。2、瘦肉放生抽...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘我是非常非常喜歡吃回鍋肉的,每次在外面吃飯我必點的一個菜就是美味的青椒木耳回鍋肉,相當的好吃,不過有些太肥的回鍋肉我還是吃不下。我們自己家裡面吃...
“北方人最愛的鍋貼,底脆餡香,營養口感兩不誤。”食材明細主料麵粉(300克)豬肉餡(300克)輔料胡蘿蔔(1根)木耳(8朵)調料生抽(2茶匙)老抽(1茶匙)白胡椒粉(少許)蔥姜(適量)食鹽(適量)食用油(適量)香油(適量)裝飾香蔥末(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工...
因為木耳中水分過多。在泡發木耳時,木耳吸收了過量的水分,這就導致木耳在遇到熱油會暴跳。在炒木耳時,可以先將木耳放入開水中煮1-2分鐘焯水,然後撈出木耳,瀝乾水分即可,這樣木耳就不會暴跳,這是因為木耳焯水時會將過量的水...
“焦焦的,脆脆的,餡料美味,做法簡單,快手出鍋,家人們都喜歡。”食材明細主料肉末(適量)黑木耳(適量)餃子皮(適量)輔料蠔油(少許)胡椒粉(少許)蔥花(少許)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳肉末鍋貼的做法步驟1、黑木耳提前泡發,切...
準備時間:35分鐘    烹飪時間:10分鐘青椒木耳回鍋肉是一款葷素搭配均衡,非常具有營養價值,對身體也是非常好的菜餚。喜歡健身的朋友們,可以來好好試一下。都說美食要和心愛的人一起分享,才會...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘青椒木耳回鍋肉是一款葷素搭配均衡,而且也是非常具有營養的菜餚,喜歡吃回鍋肉的朋友們,可以自己來學習一下這款菜餚的製作方法。有句話說得好,要想要抓住...
“一個人的午餐也不將就。”食材明細主料肥肉(1塊)甜椒(半個)木耳(適量)輔料大蒜(2瓣)生薑(1塊)小蔥(2根)豆瓣醬(1勺)生抽(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)甜椒木耳回鍋肉的做法步驟1、食材如圖。2、甜椒木耳切絲。3、配...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:15分鐘主料五花肉:適量青椒:適量黑木耳:適量姜:適量蒜:適量花椒:適量郫縣豆瓣:適量味精:適量輔料具體步驟1.五花肉先冷水裡煮個7、8分熟2.把煮好的五花肉切薄片,青椒...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料連皮豬腿肉(保肋肉):1塊木耳:適量輔料豆瓣醬:一匙甜麵醬:半匙白糖:適量料酒:少量味精:適量具體步驟1.將買好的肉,放入加水的鍋中,用大火燒開後煮約20分鐘左右。...
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