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“清清涼涼的薄荷多用來做飲料,把它打碎做成的冰淇淋,雖然顏色沒有新鮮枝葉般那麼鮮豔,但是味道卻很獨特。本就涼涼的冰淇淋,因了薄荷汁的遍佈,更有了清涼的口感,不由自主為自己這個創意感到欣喜。”食材明細主料淡奶油(150...
食材明細主料雞蛋黃(三個)牛奶(200ml)鮮奶油(200ml)輔料薄荷(適量)黑巧克力(適量)配料糖(60克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薄荷黑巧克力冰淇淋的做法步驟1、洗乾淨薄荷葉子。2、把薄荷葉子加入牛奶中煮,取其味。3、把加熱...
“5,6月正是吃油桃的季節。油桃是一個非常棒的冰棍食材,因為無論是生做還是熟做都非常的好吃。”食材明細主料油桃(3顆)薄荷葉(3g)輔料白砂糖(5湯匙)鹽(一小撮)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷油桃冰糕的做法步驟1、油...
“家裡的薄荷長的挺好,一直捨不得摘,這兩天一看已經呈瘋長的趨勢了,枝葉亂七八糟,老公說得修一修,拿起剪刀把四處蔓延的枝葉全給剪了下來,還是他夠狠心啊~~看著一堆好端端的枝葉很是心疼,便找來一堆花瓶,插的家裡到處都是,還剩...
食材明細主料芒果(4個)淡奶油(200毫升)白糖(55克)輔料櫻桃(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果軟冰激淋的做法步驟1、將冰淇淋桶裝進一塑料袋內(以防凍灼),放進零下18度的冰箱冰凍,桶體要垂直放入。我在昨天晚上放進去...
“炎炎夏日,清涼的薄荷是我的大愛。自己種了薄荷,幾乎每天都會摘幾片泡水喝,入口的絲絲清涼,讓身心都舒服了不少。嘗試把它加入冰激凌,說實話做之前很忐忑,不知道會有啥結果。看著打好的薄荷還是心存疑慮的。經過一天的冷凍...
“最近露臺上的薄荷瘋長,不修剪的話,長的樣子也沒了。修剪下來的葉子,又頭疼做什麼好呢,左思右想,現在這個季節最需要的是什麼呢?Duang~薄荷冰~炎炎夏日光聽名字就涼了⋯馬上行動起來吧!”食材明細主料薄荷(50克)檸檬(1個)輔料蜂蜜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘冰爽薄荷綠茶冰激凌是炎熱夏季的最好的選擇,天氣的炎熱很容易可以被它驅散,讓人神情氣爽。它有非常的安全不用擔別的問題。在家的時候完全可以自制一下...
“今日夏至、就是夏天來了、夏天就要喝冰鎮飲料、特意做了這款冰鎮薄荷飲、清涼舒爽、特別清晰、陽臺上的薄荷風長、都割了幾次了、越長越多、生命力的頑強⋯”食材明細主料薄荷葉(適量)檸檬片(3片)蜂蜜(適量)輔料純淨水(1杯...
“紅紅的草莓做成的冰淇淋,有著讓人心動的粉色,嘗一口,滿滿的草莓味,清新而淡雅。加了牛奶的冰淇淋,口感比純奶油的清爽了不少,熱量也隨之降低了許多。午後來一杯,享受美味還不會有太多負擔。”食材明細主料淡奶油(150克)牛奶(1...
食材明細主料花生脆(3顆)淡奶油(150g)輔料牛奶(200g)蛋黃(2個)配料白糖(60g)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咋麼啦冰激淋的做法步驟1、將蛋黃與其中30g白糖混合、攪勻;加入玉米澱粉攪勻。2、牛奶和奶油混合後,小火煮開,再加...
“抽獎送了一箱荔枝汽水,正好最近荔枝也是超級便宜,核小肉多還很甜。來一杯冰荔枝薄荷飲……”食材明細主料汽水(一瓶)荔枝(數個)薄荷(一朵)輔料冰塊(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰荔枝薄荷飲的做法步驟1、原料。2...
“喜歡吃冰激凌,更喜歡吃自己做的冰激凌”食材明細主料蛋黃(3個)淡奶油(250ml)牛奶(250ml)輔料可可粉(一勺)粟粉(一勺)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰激淋的做法步驟1、上個材料圖2、蛋黃與蛋清分離3、分離的三個蛋黃4、...
“有廚友問我,你家薄荷是怎麼種的?實際上,這都是我婆婆的功勞,她知道我愛用薄荷泡水喝,在地裡蘺芭邊種了很多。種在地裡的薄荷,也不用怎麼管理,自己就長得很瘋,以至於被婆婆拔掉了好幾株。我一般都是摘頂上的嫩葉來用,越...
“所謂的清涼消暑過一夏冰激淋肯定不能少!特別口味香醇的抹茶搭配濃濃奶香和冰激淋的夢幻口感使這套甜品成為了炎暑聖品.有兩種獨特的口感供給閣下選擇,請盡情享受抹茶給您全身身心所帶來的終極感受!”食材明細主料綠...
“天好熱啊,好象要冒火一樣,正是有做冰棒的心情啊。於是跟小朋友去採了野地裡的薄荷,一起製作了綠色健康的冰棒。小朋友製作美食總是樂於參與一下的。這個味道非常清爽,比起奶油的雪糕之類,深得這種簡單的更適合這樣的天氣...
食材明細主料新鮮薄荷(適量)蜂蜜(適量)輔料冰塊(適量)礦泉水(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰爽薄荷蜂蜜茶的做法步驟1、新鮮薄荷用流動水沖洗乾淨,放陰涼處晾乾水份。2、可以密封的大玻璃瓶內塞入滿滿的薄荷葉,再注...
“夏日炎炎,為家人做上一杯香橙薄荷飲,頓覺神清氣爽,鮮豔的色彩更是讓人賞心悅目!”食材明細主料橙子(一個)輔料清水(適量)蜂蜜(適量)薄荷葉(適量)果味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰鎮香橙薄荷飲的做法步驟1、橙子一個,用鹽搓...
“夏天實在太熱,吃外面的冰棍,冰淇淋味道是不錯就是怕不乾淨,所以自己研究了一款老少皆宜,味道超棒的夏日飲品,吃上每一口整個夏日就像到了金秋谷香,視乎清涼不少好了。下面就介紹製作步驟吧!”食材明細主料白涼粉(100g)輔料白...
“小金橘小巧鮮綠,薄荷清涼馨香,和在一起就變成了酸甜清涼的夏季冰飲。”食材明細主料檸檬味汽水(適量)小金橘(20粒)蜂蜜(少許)輔料薄荷(少許)冰塊(適量)礦泉水(300毫升)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷冰桔水的做法步驟1、...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋黃:3個白砂糖:60牛奶:250毫升淡奶油:125毫升黑巧克力:適量輔料薄荷葉:3枝具體步驟1.蛋黃內分3次加入白砂糖;2.用打蛋器將蛋黃打至發白,呈淺黃色;3.將牛奶...
食材明細主料冰激淋粉(適量)輔料水(適量)奶香(口味)其他(工藝)一天(耗時)高階(難度)冰激淋的做法步驟1、我用的是香草味的2、先把冰激淋粉倒進懷子里加水3、喜歡我就並注我吧...
“美食背後的故事:姜能益脾開胃,溫經散寒,調理腹痛、吐瀉等疾。現代藥理研究認為,姜中含有揮發油、薑辣素等成分,能促進人體血液迴圈,興奮神經系統,有助於祛風散寒,並能加強胃腸道的消化功能。生薑和熟姜都有這個功效,只不過熟...
食材明細主料水(450毫升)青茶包(烏龍茶)(2個)液態奶精(奶油球)(30毫升)白砂糖(30克)薄荷果露(60毫升)冰塊(適量)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰薄荷奶茶的做法步驟1、取鍋,將水煮至沸騰後,將熱水及2塊冰塊準備好的杯中,待冰塊溶解...
“感謝Oo石小糰Oo提供的方子,現在分享給大家”食材明細主料動物性淡奶油(500ml)雀巢煉乳(350克)可可粉(4勺)輔料香草精油(1勺)朗姆酒(2勺)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)可可冰激淋的做法步驟1、可可粉過篩,分次倒入煉乳攪拌...
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