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“煎花生米”食材明細主料花生(適量)輔料油(適量)原味(口味)未知(難度)煎花生米的做法步驟1、花生米泡軟,去皮。2、放入平底鍋小火煎。3、不停的翻炒,炒出水分。4、淋入少許油。5、小火煎炒至焦黃。6、晾涼,酥脆香,原味。(可以放入...
“冰花生煎餃是北方一道非常普通的特色家常菜,餃子特點皮薄餡大,有一層像冰花的脆脆的底非常好吃,製作也很簡單,只要你會包餃子,有一口平底不粘鍋一切就OK了。”食材明細主料麵粉(300克)溫水(150克)豬肉(250克)韭菜(150克)雞蛋(1顆)...
“花捲是一種經典的家常麵食。可以做成椒鹽、麻醬、蔥油、五香等各種口味,營養豐富,味道鮮美,做法簡單。由於煎制而成,花捲不僅鬆軟適口底部更是焦黃脆香,別有一番風味。早餐配上一杯豆漿或者是牛奶,簡直是神搭,早餐吃厭了包...
“家常生煎包(一次發酵法)做法簡單記錄:麵粉300g,水170g,白糖5g,酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分劑捏皮包餡。包好直接煎的(包時面劑就醒發了,當然以面劑發酵狀態為準)。麵糰發酵與酵母用量多少、酵母活性、水溫、室溫、是...
食材明細主料糯米粉(150g)餡料花生(50g)黑芝麻(15g)白芝麻(15g)白沙糖(30g)輔料水(適量)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家鄉糯米花生卷的做法步驟1、糯米粉加水搓成粉團。2、把花生炒香碾碎,白芝麻黑芝麻炒香。3、把所有...
食材明細主料黃瓜(適量)花生(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生米香炒黃瓜片的做法步驟1、原料:黃瓜、花生配料:蒜2、黃瓜一根,間隔去皮,放入清水中洗乾淨。3、黃瓜斜切,切成橢圓薄片。4...
食材明細主料大白鯊花生米(500g)輔料芹菜(100g)調料花椒(適量)麻香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜花生米的做法步驟1、先把大白鯊花生米用涼水泡一下。2、用水煮熟,煮到軟,斷生。3、就加鹽拌一下,這個就是一到菜,比較簡單。4...
食材明細主料雞蛋(3個)蔥葉(100克)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)料酒(10克)生抽(少許)幹澱粉(少許)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花煎蛋的做法步驟1、將雞蛋磕入碗中待用。2、將雞蛋打撒,加入精鹽,料酒,五香粉,生抽,幹澱粉攪...
“最簡單,吃著最香、也是最家常的花生米的炒法哦。”食材明細主料花生米(適量)輔料色拉油(適量)配料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒花生米的做法步驟1、熱鍋放油,冷油倒入花生米。要不停的翻動炒勺,花生米很愛糊...
食材明細主料花生米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常花生米的做法步驟1、花生米洗淨瀝水。2、幹鍋中放入花生米,小火慢炒至花生米表皮完全乾透。3、鍋中倒入適量油,中小火翻炒花生米。4、炒至...
食材明細主料菠菜(500克)花生米(100克)輔料色拉油(少許)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)陳醋(100克)白糖(少許)辣椒粉(20克)五香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)陳醋菠菜花生米的做法步驟1、將菠菜去根,清洗乾淨,放入滾水鍋中。2、焯熟,撈出,過...
“花生,主要分佈於巴西、中國及埃及等地,為豆科植物落花生的成熟莢果,是我國產量豐富、使用廣泛的一種堅果,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K,以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,具有促生長、抗...
食材明細主料芹菜(500克)花生米(200克)輔料精鹽(5克)味精(3克)白糖(10克)辣椒粉(10克)蔥段(10克)薑片(10克)大料(少許)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜拌花生米的做法步驟1、將芹菜清洗乾淨,放入滾水鍋中。2、焯熟,撈出,過涼,裝入碗中...
“這道“花生豆花”煮好,不用調料吃起來會更香。”食材明細主料豆花(500克)花生米(300克)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生豆花的做法步驟1、材料準備好。2、花生米洗乾淨,放入湯盆裡泡2到3小時。3、將泡好...
“很喜歡吃的一道冷盤。”食材明細主料菠菜(適量)花生米(適量)輔料白糖(適量)醋(適量)鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜花生米的做法步驟1、菠菜切斷備好。建議多備些,因為菠菜過水後量就小了。2、燙菠菜。水燒開後...
“最近小蔥挺便宜的,想做花捲吃,可是蒸的話比較麻煩,上次生煎包子很成功,乾脆我來生煎花捲吧。為了方便成熟,做的小卷子,又加了一點剁椒,有一種特別的風味,也可以換成其它的醬料,也可以不加,隨意。”食材明細主料中筋麵粉(200克)...
食材明細主料花生米(500g)胡蘿蔔(1根)芹菜(1把)調料調料包(適量)蒜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜花生米的做法步驟1、芹菜胡蘿蔔改刀。2、花生米涼水泡一下,泡的越久越好。3、加入調料包,下水煮。4、我用的這個鍋。5、煮1...
食材明細主料藕(適量)豬肉末(適量)雞蛋(適量)輔料生薑(適量)香蔥(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)蠔油(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生煎藕餅的做法步驟1、準備好材料。2、薑片...
“不只是下酒,做涼拌菜時撒幾粒、煮麵條、炒麵拌麵撒幾粒增香,口齒留香。花生補腦養胃,外面的花生米都是油炸的,油反覆使用不說,還不知道是不是放心油,自己動手炒一碗,可以吃好幾天,一點都不難。”食材明細主料花生米(1碗)輔料...
食材明細主料芹菜(適量)花生米(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)桂皮(1個)生抽(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜拌花生米的做法步驟1、花生米洗淨。2、準備調料。3、把洗淨的花生米放入鹽、...
魚皮花生,相信很多人對這個名字有點陌生吧。但是,如果您上百度搜索看到它的圖片,就會恍然大悟哦。是的,它就是我們小時候吃的花生豆。香酥可口,吃起來鹹甜適中,而且營養還很豐富呢。花生本身具有豐富的營養價值,有促進人的腦...
食材明細主料速凍包子(數個)輔料玉米澱粉(15g)水(150g)原味(口味)未知(難度)冰花生煎包的做法步驟1、包子拿出,澱粉+水攪勻。2、鍋中放油,放入包子小火煎。3、至底部金黃。4、倒入澱粉水,蓋蓋小火燜。5、底部幹了。6、倒扣出來。7...
食材明細主料高筋麵粉(150g)綠茶粉(1g)鹽(1)熱水(適量)輔料鮮蝦(適量)豆乾(適量)薺菜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花朵生煎的做法步驟1、麵皮原料。2、50g麵粉加入1克抹茶粉...
食材明細主料槐花(750g)韭菜(200g)豬五花(150g)蛤蜊肉(150g)麵粉(1000g)輔料蠔油(10g)味極鮮(適量)花生油(適量)雞精(適量)鹽(適量)酵母(5g)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常槐花韭菜水煎包的做法步驟1、槐花選花骨朵多的才好吃,完全開...
“油煎花生米”食材明細主料花生米(適量)輔料油(適量)原味(口味)未知(難度)油煎花生米的做法步驟1、花生米洗淨控幹水分。2、鍋內放入花生米小火炒幹水分3、淋入少量油,小火繼續翻炒。4、炒好裝盤,冷涼。...
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