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“通常薯餅的做法以煎炸為主，尤其是炸的外表金黃很是誘人。對於我這個土豆控來說追求更健康的飲食習慣才是最重要的。健康的做法可以經常滿足口腹之慾。我這道薯餅的做法是不用油煎炸，而是用烤箱烤出來的。”食材明細主...
“不煎不炸無油，低脂健康的薯餅。”食材明細主料紅薯（2只）糯米粉（500g）木薯粉（50g）輔料白糖（30g）水（適量）餡料白糖（5g）紫薯（1只）淡奶油（10g）原味（口味）未知（難度）薯餅的做法步驟1、紫薯紅薯洗淨切塊蒸熟。我一般多蒸點直接吃。一小部分做餡...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料番薯：400糯米粉：400輔料白糖：適量具體步驟紅薯去皮、洗淨切塊，放籠屜蒸熟，把蒸熟的紅薯搗成泥，加入少許白糖攪勻，加入糯米粉，揉成光滑麵糰將麵糰分成若干...
食材明細主料小米麵（100克）紅薯（1個）輔料水（800克）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）健康紅薯粥的做法步驟1、紅薯去皮切成1公分左右的塊。2、小米麵備用。3、加水調成稠糊。4、起鍋燒水，開鍋後放紅薯。5、煮6分鐘後放米糊進...
“早餐想自己做豆腐腦，過濾出來的豆渣倒掉太浪費。做個餅吧，健健康康，變廢為寶。”食材明細主料豆渣（適量）輔料火腿腸（2根）蔥花（適量）蝦皮（適量）麵粉（適量）鹽（少量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）健康豆渣餅的做法步驟1、豆漿機打...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：500輔料鹽：適量泡打粉：2色拉油：適量低筋麵粉：適量具體步驟1.將土豆削皮切皮上鍋蒸熟！2.蒸熟的土豆取出入碗中晾涼！3.用工具將土豆搌成泥！4.加入少量...
食材明細主料土豆（一個）輔料鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制健康薯片的做法步驟1、先將土豆剝皮洗淨，切成薄片，我是用刨子的，刀工好的可以自己切哈！在鍋中燒水加適量的鹽，開了之後將切好的土豆放進去煮，不用太久，只...
食材明細主料麵粉（250克）雞蛋（1枚）輔料無鋁油條膨鬆劑（適10克）鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）健康油餅的做法步驟1、油餅所需原料：麵粉250克，雞蛋一枚，油條膨鬆劑10克。2、麵粉中加入4克食用鹽。3、加入油條膨鬆劑和...
“只從上次在麥當勞吃過一次五彩煎餅後，就一直念念不忘那，今年趕緊實驗一把，事實證明煎餅還是又脆又薄好吃那。。”食材明細主料番茄（1個）麵粉（適量）烤腸（1個）雞蛋（1個）鹹菜（適量）黃瓜（適量）輔料辣醬（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
“【營養小提示】紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。花青素能力是維生素C...
“自己動手，做健康食品。”食材明細主料月餅皮（96克）紫薯餡（360克）輔料乾粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫薯月餅的做法步驟1、餅皮做法：原料：低粉180克、高粉20克、轉化糖漿160克、植物油50克、鹼面1克、水3克。...
食材明細主料番薯（適量）大米（適量）青稞（適量）黑糯米（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）一小時（耗時）未知（難度）健康番薯雜糧粥的做法步驟1、番薯去皮切成丁。2、三種米用清水浸泡約半小時。3、先把三種雜糧依次放入壓力鍋內。4、注入大半鍋清...
“媽媽有糖尿病，她稱自己是個糖人兒，呵呵。每年中秋節，月餅買了不少，媽媽都不能吃。今年為媽媽做八寶健康月餅，無糖又健康，讓和媽媽同樣的糖人在中秋節也能吃到美味月餅哦！”食材明細主料綠豆（30克）紅小豆（30克）百合（10克）蓮子（10克...
“像大多數人一樣，也很喜歡紫薯，迷戀那一抹夢幻的紫。一直想用紫薯做紫薯銀耳羹，紫薯蛋撻，紫薯米糊，紫薯餅。。。美國的紫薯貴呀，而且感覺質地也不是很好。不過我還是經常有忍不住想買的衝動~”食材明細主料紫薯（2個）糯米粉（適...
“多纖維健康的紅薯，在家吃除了蒸、炸等方式，烤出來也是相當美味。”食材明細主料紅薯（2-3個）輔料食用油（適量）鹽（少許）胡椒粉（適量）迷迭香（少許）甜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）健康輕食烤紅薯條的做法步驟1、紅薯去皮，切成至少...
“一說到餅乾，大多數寶媽都會不由自主的和"高油脂"，"甜"，"膩"聯絡在一起。今兒和大家分享的這款餅乾，既不甜，也不膩，且還是營養豐富的蔬菜餅乾。剛出爐時口感一般般，稍微放涼片刻，口感酥脆焦香，一口咬下去，就深深虜獲了我...
“很多媽媽在家裡“玩”起了烘焙，初衷很簡單---給孩子一個健康的飲食。今天就和大家分享一下紫薯餅乾的製作方法。冬季很容易買到紫薯，顏色漂亮營養好，如果條件允許的話，您還可以和孩子一起玩，親自烘焙，樂趣無窮哦！”食材明...
“我承認我是個比較懶於照相的人，因為做菜時經常會一手水，一手油的，做一步拍一步真的非常麻煩。經常是菜上桌了才想起忘記拍照了。今天起來早，時間很充裕，就拿著手機咔嚓卡擦拍了幾張步驟圖。第一次做手抓餅，無論是賣相還是...
食材明細主料土豆（500克）輔料孜然粉（5克）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）健康薯片的做法步驟1、將土豆切片備用。注意不要粘在一起。2、把土豆放到微波爐中，調高火煮十分鐘3、將它拿出來後即可食用，加孜然味道更好。...
“最喜歡的薯片，但外邊買的熱量高，現在自制簡易版薯片，呵呵，味道還可以！”食材明細主料土豆（1個）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）健康薯片的做法步驟1、土豆洗淨、削皮後切片後用水泡10分鐘...
“辰辰小朋友說想吃薯片了，我說好吧，反正咱們有粉小焙做起來挺簡單的，並且粉小焙裡面配的烤果乾的網挺適合烤薯片，細密的烤網不用擔心薯片掉下去，一次可以烤不少呢，這麼簡單又毫無技術含量的美食就交給辰辰表現了，除了切片怕...
“土豆也就是馬鈴薯也有稱之為洋芋！因含有超高澱粉及蛋白質，成為食用主要能量的來源。在現今土豆已經不僅僅是烹飪，做做燉菜那麼簡單。最常見的是加工為薯條、薯片、蛋卷及馬鈴薯澱粉等....在洋快餐進入中國那麼多年薯條...
“早晨做了酸奶，下午可以食用了，剛好還有家裡長期必備的紫薯。於是，做了紫薯奶昔。別說它不只好看，還好吃，而且營養非常豐富。我就是不太愛拿著個紫薯幹啃的，哈哈，所以總是換著各種花樣吃它。紫薯含豐富的硒元素和花青素。對...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫心番薯（去皮）：300g西米：100g白糖：150g糯米粉：150g汀面：50輔料具體步驟1.㈠西米用清水浸泡2小時後瀝乾備用。2.㈡紫心番薯切件放鍋內蒸10分鐘後取出壓爛、...
“這個餅，是晚餐搭稀飯做的，用的材料都是現成的，啥都放點，不浪費，吃起來也很香，麵粉軟軟的，胡蘿蔔和土豆脆脆的，還有芹菜的淡淡香味。。。”食材明細主料土豆（適量）麵粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）芹菜葉（適量）配料椒鹽（適量）其他（口味）煎（工藝...
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