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食材明細主料花甲(適量)輔料肥肉(適量)小紅椒(適量)蒜蓉(適量)薑末(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣花甲的做法步驟1、花甲適量放入水中,加入適量的鹽用手攪拌均勻,滴入適量香油靜置1小時,1小時後,用手搓洗,花甲...
食材明細主料花甲(2斤)輔料蒜瓣(4個)蔥(4~5根)小米辣(3個)調料油(適量)鹽(少少量)醬油(少量)蠔油(少量)白糖(一勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)香辣花甲的做法步驟1、水燒開,洗淨花甲焯水。2、花甲開口撈起。3、把沒有肉的一邊掰掉...
“花甲是近海的一種野生海蝦,有一大號的前螯形似鷹爪也叫鷹爪蝦。煙臺人把鷹爪蝦也叫做“咔吧蝦”因活蝦前螯張合時會發出“咔吧咔吧”的響聲,一堆活蝦同時發出響聲那也是聲勢浩大嚇煞人的節奏。說道花甲不得不提的是...
“總覺得海鮮難做?這個很簡單啦,而且成品不比外面的口感差。”食材明細主料花甲(適量)輔料生薑(適量)生抽(適量)生粉(適量)蔥花(適量)紅椒(適量)鹽(適量)大蔥(適量)植物油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣花甲的做法步驟1、花...
“海鮮只要保持它的原汁原味。調料很簡單,不必多放就會很好吃。花甲的毛病就是在於不好清洗,吃著會有一股泥味。試試我的方法做出簡單好吃的花甲湯又有菜又有湯。”食材明細主料花甲(一斤)豆芽(二兩)粉絲(一個)麥冬菜(一個)青椒...
食材明細主料花甲(1斤)菌菇(適量)輔料蔥(少量)香菜(少量)調料油(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒花甲的做法步驟1、準備食材。花甲要提前用水緩一會,吐沙子。2、鍋中加油,把蔥爆香。3、加入菌菇,炒一會。4...
紅燒花甲味道鮮美,營養豐富,是一道大家非常熟悉的家常菜,用紅燒的方法做出的花甲不僅口感豐富,而且味道鮮美。那麼紅燒花甲的家常做法有哪些?怎樣做出味道鮮美的花甲呢?接下來這篇文章就向大家介紹一下紅燒花甲的製作方法...
“天氣越來越涼啦,我們在家做一份好吃花甲粉吧😄”食材明細主料粉絲(適量)花蛤(適量)輔料肉丸(適量)豆腐(適量)羊肉片(適量)香菇(適量)蔥(適量)蒜(適量)香蔥(適量)豆瓣醬(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料花甲(適量)粉絲(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)香辣花甲粉絲的做法步驟1、花甲吐乾淨沙泥2、油燒熱,放薑末蒜末爆香,放入花甲爆炒,放蒜蓉醬炒3、煮好花甲後,放醬油,鹽,放入沒活...
“有一次我煮了一盤寶寶自己吃了四分之一,我就偶爾買點給寶寶吃”食材明細主料花甲(適量)輔料蒜頭(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒花甲的做法步驟1、準備好材料洗淨,蔥忘記放一起了2、鍋...
食材明細主料花甲(500克)輔料洋蔥(50克)蒜(10克)姜(10克)青紅椒(50克)調料璞真麻辣調味醬(65克)水(50克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣花甲的做法步驟1、準備好花甲、洋蔥、蒜、姜、青紅椒。2、先將花甲飛水、清洗乾淨備用...
“和一個吃貨朋友聊天,聊到興致正濃他拿出手機開啟他的資料夾,裡面全是他做的菜式,哇!色香味俱全的樣子。特別是花甲,正是我想學的。以前自己做過幾次次味道不好後來沒在家做過。經他說了一些竅門,這次做的味道果然不一般。...
食材明細主料千張豆腐(適量)海帶(適量)茶樹菇(適量)黑木耳(適量)大蝦(適量)藕片(適量)雞翅(適量)午餐肉(適量)青紅辣椒(適量)青菜(適量)輔料花椒(20粒)藤椒(20粒)乾紅辣椒(30粒)郫縣豆瓣醬(2勺)鹽(1勺)植物油(6勺)白糖(1勺)白酒(1勺)米酒(1勺)大蒜(6瓣)微辣(口...
“相信沒有幾個人不喜歡吃花甲的,我家也不例外,兒子更是超喜歡吃花甲,以前都是去外面吃,怕自己做的不好吃,每次去江漢路萬達那裡去玩,肯定會去那家小店吃一份花甲,方便紙碗裝這麼一份10塊錢,說實話真沒多少,但是味道確實不錯,但...
“估計是一個人的原因吧,到了週末,朋友們就大包小裹的拿東西到家裡來開火。這個螃蟹都陪俺好今天了,今天終於等到一個可以收拾螃蟹的人了。大家普遍認為味道是相當不錯的。嘻嘻。”食材明細主料螃蟹(一隻)輔料香蔥(3根)蒜(2瓣...
“明天是是母親節了,一個人久居海外多年,記不清錯過了多少該陪在父母身邊的日子。記憶中,由於爸爸身體不能吃肉,所以家裡的飯桌每天都一定有道魚。久而久之,爸爸做的魚大有要獨步天下的意思。呵呵。。。萬家燈火時,一家人其...
食材明細主料鮮蝦(適量)輔料紅辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香辣蝦的做法步驟1、適量鮮蝦準備就緒。2、去掉蝦頭蝦線,洗淨開背,加鹽...
“夏天到了,花甲也成為了很受歡迎的海鮮,因為其價格實惠,味道鮮美,簡單炒一炒就很好吃了,在大排檔、宵夜攤也是熱門的下酒菜,在炎熱的夏天來杯啤酒,簡直爽翻天。”食材明細主料花甲(1斤)豆瓣醬(1勺)輔料小辣椒(適量)醬油(1勺)蠔油(半...
“好久沒去大排檔吃宵夜了,每次去都要點一份爆炒花甲,最近嘴饞,在家制作簡單方便,味道不輸大排檔,刷劇的時候來點真的太開心了。”食材明細主料花甲(800g)輔料蒜(1頭)調料郫縣豆瓣(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)糖(半勺)小米辣(5個)小蔥(1顆)微辣...
“喜歡吃花甲,喜歡它肉質的嫩加鮮美,它具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點,有滋陰潤燥、利尿消腫、降低體內的膽固醇的功效,屬於物美價廉的海產品。花甲無論是清炒還是辣炒都非常好吃,今天就用辣椒來炒...
“意麵,也稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點了。而且碳水是比較優質的,常作為減肥的主食😍今天介紹一道海邊朋友最喜歡的減肥餐~辣花甲意麵。”食材明細主料牛肉(134g)意麵(130g)花甲(300g)蛋清(1個)輔料鹽(1g)玉米...
1、花甲需要用清水清洗乾淨,避免有泥沙殘留。2、花甲還需要用料酒浸泡15到20分鐘,這樣可以去除腥味,口感會更加美味。3、花甲要和清水同時煮,並且煮的時候用筷子攪拌一下,這樣有利於花甲受熱均勻,更加容易煮熟。4、花甲可以...
食材明細主料花甲(適量)青辣椒(適量)蔥(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白醋(適量)香油(適量)油(適量)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣花甲的做法步驟1、花甲洗淨待用2、辣椒蔥薑蒜切片待用3、放油姜蒜炒香...
“燒烤店必點小菜兒!”食材明細主料花甲(500g)輔料洋蔥(1/3個)香菜(3根)蔥(2塊)姜(2塊)蒜(4瓣)幹辣椒(5個)調料豆瓣醬(1勺)醬油(1勺)糖(1/3勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒花甲的做法步驟1、蔥薑蒜和幹辣椒炒香。2、加入洋蔥。3、...
“花甲今日售價7元/市斤,是道下酒待客的好菜!”食材明細主料花甲(適量)花生油(適量)花椒(少許)蒜苗(兩根)香葉(兩片)輔料生薑(少許)幹辣椒(少許)蠔油(少許)大蒜(兩個)八角(1個)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒香辣花甲的做法步驟1、...
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