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食材明細主料土雞(250g)香菇(10個)幹辣椒(5個)輔料植物油(1勺)鹽(5g)生抽(1勺)老抽(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇蒸土雞的做法步驟1、鄉下土雞2、雞切塊香菇提前浸泡3、雞塊冷水下鍋綽水4、鍋裡放植物油放薑片雞塊大火...
“喜歡吃蒸菜的朋友有口福了,若放點蒜泥,辣椒油更好吃,上班的不要吃哦,蒜泥味大😄”食材明細主料土豆(適量)紅辣椒(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蒸土豆絲的做法步驟1、土豆...
“家常菜,健康營養美味冬菇蒸雞...”食材明細主料雞肉(500g)冬菇(6個)生薑(3片)輔料鹽(一小勺)油(一小勺)糖(5克)生抽(一勺)玉米澱粉(一勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)營養美味冬菇蒸雞的做法步驟1、所有食材準備好待備用。2、冬...
“廣東人愛吃雞,而且做法一般不會很複雜,只是希望最大程度保留雞肉的原味,香菇蒸滑雞,出鏡率很高的家常菜。”食材明細主料鮮雞(半隻)姜塊(適量)鹽(少許)生抽(1勺)輔料香菇(3朵)油(少許)生粉(1勺)糖(半勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“作為一個合格的媽媽和太太,注重全家營養均衡和健康飲食一直都是我光榮而崇高的使命。今天孩子回家告訴我他語文考了個100分,所以我決定做他愛吃的雞肉獎勵他,於是我想到了香菇和雞肉的搭配。香菇是世界第二大食用菌,味...
食材明細主料幹香菇(適量)雞腿肉(適量)輔料青椒(適量)配料姜(適量)白糖(適量)醬油(適量)蒜(適量)料酒(適量)蔥(適量)八角(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香菇燜雞塊的做法步驟1、雞腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜歡帶骨頭...
“懶人的做法,但是也很香啊,關鍵是雞買的村民自己養自己吃的那種。”食材明細主料雞肉(適量)輔料香菇(泡發好)姜(幾片)調料鹽(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇蒸雞肉的做法步驟1、剁好的雞肉放幾片姜,適量鹽,...
“愛吃雞的我總是研究各種雞的吃法你們不會膩了吧,哈哈,那我也不管,反正我愛吃我寫的菜譜基本都是我自己或者是家裡人愛吃的口味這也是家常菜的意義所在吧,這道菜少油而且健康,卻有獨特的香味兒,很下飯的一道菜操作簡單,宴客...
“想做黃燜雞來的,只是加上土豆的話,菜量太多了,吃不完剩下的扔了吧可惜,吃了吧味道不好。”食材明細主料土雞(1只(雞腿和胸脯單獨做))青椒(1個)洋蔥(小許)蔥姜(適量)滷肉料(小許)食用油(1湯匙)生抽(10克)老抽(10克)食鹽(3克)雞精(1克)清水(400克...
食材明細主料土雞(半隻)紅椒(2個)香菇(適量)陳皮(適量)生薑(適量)香葉(適量)輔料鹽(各一勺)料酒(6毫升)胡椒粉(一勺)生抽(一勺)老抽(一勺)辣椒醬(一勺)蔥香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇燜土雞的做法步驟1、準備材料,土雞切塊用料酒,鹽,胡椒...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料土雞(500g)輔料香菇(5個)幹辣椒(5個)調料植物油(5g)鹽(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)香菇燒土雞的做法步驟1、土雞剁塊,放入植物油...
“除夕夜,婆婆已經準備了豐盛的食材,就等著我做一桌營養又健康的美味佳餚了。這道香菇雞肉就選擇了蒸的方法,最大限度地保留了食材的原汁原味,雞肉經過一個小時的醃製再蒸,相當入味,雞肉的滑嫩與香菇的醇香混合,營養豐富、鮮...
“一道清淡的家常下飯菜!簡單美味!”食材明細主料瘦肉(適量)木耳(適量)香菇(適量)輔料鹽(2克)雞精(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常香菇木耳蒸肉的做法步驟1、木耳香菇提前浸泡,清洗乾淨備用。2、肉末與香菇一...
“板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用,孕婦吃板栗健身壯骨消除疲勞的作用。”食材明細主料黃油土雞(適量)香菇(適量)栗子(適量)西蘭花(適量)輔料姜(適量)配料料酒(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)鹽(適量...
“對於雞塊,東北地區與西北地區的做法迥然不同,東北地區習慣用香菇,榛蘑等菌類加以湯汁熬煮,形成口味濃烈的雞湯,西北地區則習慣用大油長時間翻炒,做成肉質筋道的大盤雞。本貼嘗試將二者結合,形成同時具有濃郁菌味和鮮香土豆...
“今天,是人日,當然要好好的慰勞一下一家子了.下班後,趕緊的殺雞做飯咯,經過一飯忙碌,終於吃上了真正的農家樂----茶油香菇蒸雞,這可是保持了30年的口感的一道菜哦.其實,我最喜歡的烹飪方式就是清蒸和清燉,這樣不但保...
“中國作為養生大國,砂鍋養生是被傳承千年的文化。砂鍋導熱均勻,散熱慢,釋放礦物質,有透氣性,吸附性等特點,食材的營養成分能得到最大限度保留,當傳統的砂鍋與土雞香菇相結合,經過大火爆炒小火慢燉、口感自然比其他鍋好的多。...
“非常美味哦。”食材明細主料白菜(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)麵粉(適量)輔料蠔油(適量)濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)家常蒸餃的做法步驟1、盆中放入麵粉,然後倒入稍微熱一點的水,用筷子攪拌成絮狀,用雙...
“雞腿蒸食,鮮嫩多汁,不費牙勁兒,用電飯煲的蒸煮功能,只需定時收菜,不用擔心鍋底水被燒乾。用土豆作底,吸飽了雞汁的土豆吃著更是美得很。。。”食材明細主料雞腿(2個)土豆(1個)幹香菇(5朵)醬油(2勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)鹽(少許)生粉(半勺)黑...
“對於一個香菇控來說,總感覺萬物皆可配香菇,哈哈誇張啦!香菇配雞肉的做法已經很經典了,香菇獨特的味道自然去掉雞肉的腥味,保留了雞肉的鮮美。無論從營養價值還是味道這道菜都是家常必備的,做法簡單!一學就會!”食材明細主料...
食材明細主料土雞(半隻)泡髮香菇(10個)海天黃豆醬(2勺)料酒(1勺)生抽(1勺)大蒜(6粒)澱粉(2匙)輔料鹽(少許)雞粉(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇蒸雞的做法步驟1、將半隻土雞洗淨剁成小塊,準備好10來個泡發的香菇。2、香菇洗...
食材明細主料土雞腿(2只)輔料金針菇(1袋)幹澱粉(適量)配料黃酒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)蔥(適量)白糖(適量)精鹽(適量)香菜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮菇蒸土雞的做法步驟1、土雞一隻。2、在土雞的腿和身體的之間劃...
“婆婆從老家殺好順豐寄來的,都是不大不小的土雞,上次燉湯用了一個,這次滷水煮了一個,效果出乎想象的好吃,加入了枸杞八角花椒和橙皮,鍋中湯水一開香氣立馬就出來了。”食材明細主料土雞(一隻)輔料花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)橙...
食材明細主料雞中翅(適量)香菇(50克)豌豆(幾粒)胡蘿蔔(半個)輔料香油(2克)鹽(2克)生抽(2克)料酒(2克)玉米澱粉(3克)胡椒粉(2克)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇蒸雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨,用刀在表面劃開,用玉米澱粉,生抽,鹽,胡...
“粗茶淡飯才養人,平平淡淡才是真!”食材明細主料土雞(半個)輔料姜(10塊)乾紅辣椒(4個)香菇(5朵)調料植物油(5g)鹽(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)土雞燉香菇的做法步驟1、土雞剁大塊。2、植物油放薑片少許鹽爆...
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