「手工美食」培根芝士麵包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.除黃油外，所有的食材放入麵包桶，選擇揉麵。

2.除黃油外，所有的食材放入麵包桶，選擇揉麵。

3.繼續兩個揉麵程式後，檢查出膜情況

4.面揉好了，選擇發麵鍵，麵糰發至兩倍大。

5.發好的麵糰排氣

6.分成小劑子後，把小劑子搓成長條

7.鬆鬆地打個結，收口的兩端壓在下面

8.培根切成小塊，取兩塊，交叉著放在上面

9.把做好的麵包胚放在溫暖溼潤的地方二發，二發好後，在上面輕輕刷一層蛋液

10.放入180度預熱好的烤箱，上下火，烤15分鐘即可

烹飪技巧

1、黃油中間才加入哦！2、在烤箱裡面放一碗開水，關上烤箱們，這個環境很適合麵包發酵。