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“逛市場時看著那綠油油的蠶豆米,想著那綿軟的口感,就會產生購買的慾望,更何況蠶豆米吃了對小朋友特別有好處,趕緊買了些回家。說起蠶豆,它的蛋白質含量豐富,還含有豐富的鈣,有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化,能促進人體骨骼的生長...
食材明細主料羊尾筍(1包)蠶豆(160克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊尾筍炒蠶豆的做法步驟1、材料:羊尾筍(已拆開包裝)、蠶豆(已淘洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入已淘洗好的蠶豆翻炒一下。3、接著,加入一些清水...
食材明細主料玉米筍(5顆)五花肉(適量)青椒(1個)調料食鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米筍炒肉的做法步驟1、將五花肉煮熟後放涼切片,放入鍋中。2、煸炒出油,放入蒜蓉炒香。3、將玉米筍切條放入鍋...
“玉米筍鮮嫩可口,加入甜豆和瘦肉一起再加點木耳,就是一道簡單好吃的下飯菜,而且顏色漂亮,看著就有食慾,多種食材搭配還比較有營養的呢。”食材明細主料五花肉(200克)甜豆(100克)玉米筍(100克)輔料木耳(50克)調料鹽(5克)生抽(5毫升)雞...
食材明細主料萵筍(200g)玉米(100g)瘦肉(200g)輔料油(適量)生抽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍玉米炒肉丁的做法步驟1、原料圖。2、萵筍去皮切丁、玉米剝成粒、瘦肉切丁。3、瘦肉丁用胡椒...
“蠶豆米、雪菜、肉末,很經典的搭配,媽媽以前常做的一道菜,也是記憶中小時候最愛吃的一道下飯菜,鹹鮮的雪菜和毛豆的清香融合在一起,鹹香得宜,美味可口。這道菜下飯送粥佐面都很不錯,做為便當菜也很適合,非常值得一試喲。”食...
“我家都喜歡拿蠶豆和萵筍葉一起炒著吃,有蠶豆的香味和萵筍葉的清香,想著都流口水了😋”食材明細主料萵筍葉(適量)蠶豆(適量)輔料薑絲(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)油(適量)鹽(適量)蒜(適量)水(小半碗)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料新鮮雞塊(250克)玉米筍(150克)輔料幹辣椒(10克)蒜子(10克)五角(2克)料酒(3匙)孜然粉(1克)花椒粉(1克)精細鹽(2克)雞精(1克)醬油(1匙)醋(1匙)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米筍炒辣子雞的做法步驟1、塊放入乾淨的盆中,加入適...
“很喜歡湘菜的酸辣,吃起來超級下飯,一日沒事琢磨一道酸辣的菜。就是這款【酸菜雞蛋炒蠶豆米】沒有想到菜做好了,吃著還真不錯,酸辣鮮香,超級下飯呢。現在依然很想吃,可惜買不到新鮮的蠶豆了。今天把這道很久以前做的營養豐...
食材明細主料裡脊肉(適量)梅豆(適量)玉米筍(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米筍梅豆炒肉絲的做法步驟1、玉米筍清洗、梅豆折去兩端和老莖。2、梅豆切細。3、玉米筍...
食材明細主料蠶豆肉(1小碗)筍尖(3根)日本豆腐(1支)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)筍尖豆腐炒蠶豆的做法步驟1、食材:蠶豆肉(已淘洗)。2、筍尖。3、日本豆腐。4、將筍尖放在案板上撕開。5、並切開,待用。6...
食材明細主料排骨(400克)甜玉米(2根)蠶豆米(400克)輔料薑片(適量)白胡椒粉(適量)油鹽(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米蠶豆排骨湯的做法步驟1、提前將排骨泡水,中間換上幾次水;2、準備好原材料;3、燒熱鍋,放少許油,4、下入...
食材明細主料蠶豆米(1飯碗)春筍(200g)鹹肉(100g)輔料蔥段(3根)調料食用油(適量)食鹽(適量)玉米澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠶豆春筍炒鹹肉的做法步驟1、春筍剝殼洗淨切薄片。2、鹹肉切薄片。3、香蔥洗淨切段。4、蠶...
“今天去了醫院換了個醫生看病,而且在上午也和原本幫我看的醫生聯絡上了,她叫我星期二上午過去,給我開下小灶,,藥方是換了,但是今天那個醫生卻給我下了“通緝令”:所有辛辣的食物和發物都不能吃,其中包括:姜.蒜.蔥.韭菜.洋蔥....
食材明細主料玉米筍(適量)豇豆(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米筍炒豆角的做法步驟1、豇豆洗淨切成段2、鍋中放水加鹽燒開,放入豆角燒2分鐘撈出過涼水3、玉米筍洗淨4、斜切成段5...
食材明細主料裡脊肉(適量)青瓜(適量)玉米筍(適量)輔料澱粉(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜玉米筍炒肉的做法步驟1、裡脊肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2...
食材明細主料蠶豆(適量)冬筍(適量)糯米(適量)豬肉(適量)輔料蒜(適量)黃酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蠶豆冬筍糯米飯的做法步驟1、糯米竟一個小時,開水快點,醃製半小時黃酒醬油少量生薑2、準備蠶豆,冬筍,冬筍先焯...
“色澤油潤,清鮮適口,為了突出食材本身的鮮甜口感,我沒有放過多的調味料。團圓飯上,來一盤素菜,健康美味。”食材明細主料玉米筍(適量)荷蘭豆(適量)小米椒(2個)輔料玉米油(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料筍乾菜(適量)蠶豆(525克)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜炒蠶豆的做法步驟1、材料:筍乾菜(已泡發)2、蠶豆3、將已泡發的筍乾菜淘洗乾淨,待用。4、將蠶豆剝殼淘洗一下,待用。5、...
“在每個家庭的餐桌上,最簡單的食材搭配在一起也能成就一道美味。就如今天所介紹的這款鹹肉末炒蠶豆,非常普通的食材,可組合到一起,就像著魔法一般,製成後色澤豔麗,美味又爽口,還下飯。在我的記憶裡,媽媽經常會將蠶豆米搭配肉...
“美味可口,健康營養。”食材明細主料萵筍(一根)輔料蠶豆(一把)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒蠶豆的做法步驟1、萵筍刮皮,洗淨,切片,備用。2、煮好的蠶豆,備用。3、蒜切片,備用。4...
“黃配綠,很美呢!”食材明細主料蠶豆米(300克)雞蛋(2個)輔料油(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆米炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋加少許鹽打散在碗裡。2、鍋底放少許油將雞蛋炒勻,炒嫩一點,3、雞蛋盛出,鍋底重新...
“這兩樣食材搭配在一起炒,無須加入過多的調味料,焯過水後就僅僅是簡單的清炒,再加入點水澱粉勾芡即可,只要五分鐘就能完成。清清爽爽,吃到的每一口都是食材本身的清香甘甜,真的好吃。更關鍵的是,你吃起來根本無負擔,吃太多也...
“爽脆鮮甜多汁,家常美味。”食材明細主料肉末(適量)玉米筍(適量)四季豆(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末玉米筍炒四季豆的做法步驟1、肉末加鹽、料酒、生抽、水澱...
“玉米筍的食用部位為籽粒尚未隆起的幼嫩果穗,其營養豐富,每千克鮮玉米筍中含蛋白質29.9克、糖19.1克、脂肪1.5克、維生素B1:0.5毫克、維生素B2:0.8毫克、維生素C110毫克、鐵6.2毫克、磷500毫克、鈣374毫克,還含有多種人體必須的...
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