玉米筍梅豆炒肉絲的做法 - 玉米筍梅豆炒肉絲怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

玉米筍梅豆炒肉絲的做法步驟

• 1、玉米筍清洗、梅豆折去兩端和老莖。

• 2、梅豆切細。

• 3、玉米筍切成和梅豆差不多的片。

• 4、裡脊肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。

• 5、鍋中放油燒熱，放入肉絲滑炒變色盛出。

• 6、鍋洗淨另放油，放入梅豆翻炒2分鐘。

• 7、放入玉米筍翻炒，加少許水燒熟。

• 8、合入炒好的肉絲，加鹽調味炒勻。

• 9、出鍋。