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準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘑菇：適量胡蘿蔔：適量西蘭花莖：適量瘦豬肉：適量輔料生薑：適量蔥花：適量食醋：適量白糖：適量食鹽：適量具體步驟1.蘑菇手撕成細條，胡蘿蔔和西蘭花莖切成絲，不必...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料口蘑：200紅彩椒：1根輔料大蒜：一瓣醬油：5具體步驟1.口蘑切小片，大蒜切片，紅彩椒切小條2.鐵鍋或者平底鍋燒熱刷上油3.將大蒜碼放在鍋內，4.蘑菇、紅彩椒倒入鍋...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘑菇：適量雞蛋：一個麵粉：適量鹽：適量五香粉：適量黑胡椒：適量輔料具體步驟1.蘑菇撕成條狀，用水煮熟，熟後撈起放涼水中冷卻，然後擠幹蘑菇中水份，備用2.磕一個...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬皮：適量蘑菇：適量輔料大蔥（：到5根，也可多放）蒜：適量姜：適量朝天椒：適量生抽：適量具體步驟1.豬皮切巴掌大，把多餘的白豬油用刀來回刮，免得太油膩。下水煮得差...
準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料蘑菇：6個橄欖油：1湯匙蒜末：1湯匙黃油：1湯匙帕瑪森芝士（或馬蘇裡拉芝士）：1/4杯黑胡椒：適量洋蔥粉：少許辣椒粉：少許培根：1片輔料具體步驟1.蘑菇去蒂洗淨（根蒂不要扔...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬大排（也可以用裡脊肉）：適量白蘑菇：適量輔料酒：適量蔥：適量姜：適量黑胡椒：適量具體步驟1.豬大拍要用肉錘或刀背鬆打鬆打，然後倒入少許醬油、黑胡椒粉和料酒（個...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料象拔菇：400g荷蘭豆：8片紅菜椒：1/2只油：4碗（1000ml實耗：30ml）雞精：1茶匙（5g）燒烤汁：100ml花雕酒：1茶匙（5ml）澱粉：1/2茶匙（3g）白砂糖：1茶匙（5g）鹽：1茶匙（5g）老抽：1茶匙（5ml）輔料具...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘑菇：適量六月鮮蔥伴侶：適量輔料蔥花：適量薑末：適量具體步驟1.從市場上買來普通的蘑菇，洗乾淨，撕開，撕成一片一片的2.從超市買來的六月香蔥伴侶醬（也可以是別...
準備時間:無　　　　烹飪時間:26分鐘主料蘑菇：適量輔料姜：適量具體步驟1.為了快速在五分鐘內做好，將蘑菇切薄，蒂也可以吃的。2.因為蘑菇涼性，所以要加生薑片爆炒。先大火油鍋爆炒生薑片，油熱加入蘑...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料口蘑：適量幹辣椒：適量蒜瓣：適量橄欖油：適量輔料具體步驟1.口蘑去根，洗淨表面的泥，瀝乾水分2.蒜瓣去皮切搗成蒜泥，幹辣椒剪成小段備用3.平底鍋熱油，油要相對多...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘我想大家應該都比較喜歡吃蘑菇，雖然蘑菇的種類比較多，但是味道都很美，特別是拿來燉湯喝，那才叫一個爽，不過我今天給大家推薦的不是蘑菇燉湯，而是蒜薹炒蘑菇...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘很多人都喜歡吃炒蘑菇（平菇），它的做法簡單易學，好吃的炒蘑菇還特別的下飯，對於廚房小白來說，這是一道再簡單不過的料理了。今天小編就來跟大家分享一下這道...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料秀珍菇：250小米椒：8個花椒：適量大蒜米：5顆小蔥：適量輔料鹽：適量雞精：適量香醋：適量具體步驟1.花生油看蘑菇的多少，油燒熱改中火，放備好切丁的（小米椒，蒜米，花椒...
食材明細主料蒜薹（150g）鮮蘑菇（5個）梅花肉（120g）調料鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹蘑菇炒肉片的做法步驟1、蒜薹蘑菇。2、先洗乾淨後蒜薹切成段，蘑菇切片。3、準備梅花肉。4、用油、醬...
食材明細主料蒜薹（適量）平菇（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）蔥（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹切段，平菇手撕成條。2、蔥切好。3、熱鍋冷油倒入蔥，然後放入平菇和蒜薹。4、稍翻炒放入小半碗水和...
“蒜薹炒蝦仁剩了點蒜薹，不夠一盤菜，就跟平菇炒一起了。”食材明細主料蒜薹（100克）平菇（250克）豬肉（80克）食用油（2湯匙）食鹽（1克）生抽（5克）雞精（適量）輔料清水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒平菇的做法步驟1、平菇洗淨撕...
“家常小炒。”食材明細主料瘦肉（150g）輔料蘑菇（150g）蒜薹（50g）青椒（1個）調料鹽（適量）蔥花（少許）蒜片（少許）小米椒（2個）野山椒（4個）五香粉（少許）老抽（3g）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇蒜薹炒肉片的做法步驟1、瘦肉剔去筋膜，...
“家常菜－－－蒜苗杏鮑菇。很好吃的一道家常菜，杏鮑菇搭配蒜苗，韭菜等食材味道很好吃呢。”食材明細主料蒜苗（適量）杏鮑菇（2個）豬肉（1塊）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗炒蘑菇的做法...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蘑菇炒蒜薹是屬於炒菜的一種，非常不錯的選擇，這款蘑菇的製作方式比較簡單，只是需要在製作的時候放入水裡浸泡一會就好了，這款美食可以經常吃的一款美食，和...
“口蘑炒蒜薹，一款清新菜品，口感非常不錯，家常小菜，低脂健康！”食材明細主料蒜薹（適量）口蘑（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑炒蒜薹的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、口蘑洗淨切片...
食材明細主料豬肉（適量）口蘑（適量）蒜薹（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）幹澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑蒜薹炒肉的做法步驟1、肉切絲，放醬油，幹澱粉抓勻。2、口蘑切片，用開水燙一下，備用。3、蒜薹...
“拌炒臘味的第一候選人，絕對非蒜薹莫屬。相較於(Leek︰蒜苗、青蒜)，蒜薹口感好纖維細外型優…飽滿結實、甜度香氣尤其絕妙。”食材明細主料蒜薹（200g）臘肉（1小塊）蘑菇（100g）大蒜（2粒）輔料醬油（1大匙）料酒（1大匙）鹽（少許）胡椒粉（適量）蒜香...
食材明細主料紅蘑（適量）蒜薹（適量）輔料五花肉（適量）蔥（適量）醬油（適量）味精（適量）植物油（適量）料酒（適量）鹽（適量）十三香（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘑蒜薹的做法步驟1、泡發好的紅蘑洗淨，用水焯燙2、蒜薹洗淨切成2釐...
“家常菜---蒜薹炒蘑菇”食材明細主料平菇（200克）蒜薹（150克）輔料鹽（適量）味極鮮醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒蘑菇的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。2、蘑菇摘洗乾淨。3、蘑菇焯水。4、蘑菇用清水沖涼，擠幹水...
“老少皆宜的美食”食材明細主料裡脊肉（200g）蒜薹（200g）平菇（200g）輔料老抽（10ml）料酒（5ml）鹽（5g）雞精（3g）蔥段（一根）生薑（一塊）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉蘑菇裡脊肉的做法步驟1、蔥切段薑切片2、老抽、料酒、花椒、鹽，...
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