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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:150蒜苗:2根香乾:4片輔料醬油:1湯匙雞粉:少許油:適量豆豉:50小米椒:1個鹽:適量蠔油:1湯匙白糖:少許具體步驟1.準備蒜苗、五花肉、香乾。2.五花肉切薄...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米酒:1大匙豬絞肉:120公克豆乾丁:200公克蘿蔔乾:100公克蒜末:10公克辣椒末:15公克蒜苗:1支豆瓣醬:2大匙醬油:1大匙砂糖:1小匙輔料具體步驟1.蘿蔔乾洗淨剁碎;蒜苗...
“以前去湘菜館吃飯,最愛吃的就是攸縣香乾了,薄薄的五花肉煸炒的肥而不膩,豆乾吸收了蒜苗和辣椒還有五花肉的香味,香香辣辣的很下飯,自從發覺超市有這種五香豆腐乾銷售後,便開始自己在家做這道菜了,自己做的更符合家人的口味...
“五花肉搭配香菇,豆乾,花生米,不僅葷素搭配,而且營養更加豐富,鹹香入味,妥妥的美味下飯神器!”食材明細主料五花肉(適量)香菇(適量)豆乾(適量)花生(適量)輔料薑片(適量)調料稻米油(少許)鹽(適量)千禾醬油(適量)老抽(少許)蠔油(適量)鹹香(口味)燉(工...
食材明細主料豆腐(300克)大蒜(45克)熟五花肉(55克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜五花肉豆腐的做法步驟1、材料:豆腐(已劃開)2、大蒜(已洗淨切段)、熟五花肉3、將熟五花肉放在案板上切開。4、...
食材明細主料五花肉(1斤)輔料蒜頭(2大粒)豆腐乳(2塊)香炸粉(適量)青椒(1個)紅椒(1個)蔥花(少許)調料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)料酒(少許)生抽(少許)老抽(少許)老醋(少許)蒜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜香炸五花肉的做法步驟1、將五花肉洗淨...
“對於蒜薹,大家平時最長吃的應該就是蒜薹炒肉了吧。今天我們不炒,您試著香煎一下,味道絕對不一樣哦。”食材明細主料蒜薹(20根)五花肉(1塊)輔料紅椒(1個)大蒜(半頭)配料胡椒粉(1/2茶匙)鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“簡單、有滋有味的家常小炒。”食材明細主料蒜薹(半斤)五香豆乾(5塊)胡蘿蔔(30克)輔料姜(5克)蔥(5克)鹽(少許)蠔油(1勺)泰式甜辣醬(1勺)白胡椒粉(少許)雞粉(2克)食用油(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒五香豆乾的做法步驟1、...
“香乾,是豆腐的再加工製品,產自中國。香乾在製作過程中會新增食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料,既香又鮮,久吃不厭。可製作多種菜餚,可冷拌,可熱炒,可油炸,可烤制,做成後俱鮮香可口,香乾含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、...
“又名豆乾、白乾、幹豆腐。豆腐乾是豆腐的再加工製品,鹹香爽口,硬中帶韌,久放不壞。豆腐乾營養豐富:含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會新增食鹽、茴香、花...
“家常小炒,色澤豔麗,口感鮮香,非常的美味下飯!”食材明細主料蒜苗(適量)香乾(適量)五花肉(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉香乾炒蒜苗的做法步驟1、大蒜洗淨,大蒜頭用刀劃開切成小段備...
食材明細主料五花肉(250g)輔料蒜苗(2顆)食鹽(半勺)生抽(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨切片。2、蒜苗切段。3、鍋中放少量油,將五花肉放入鍋中翻炒,炒至變色出油後放一勺生抽。4、放入...
食材明細主料香乾(145克)荷蘭豆(115克)五花肉(100克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉香乾炒荷蘭豆的做法步驟1、食材:香乾、荷蘭豆(已清洗)、五花肉(已清洗切片)。2、將香乾放在案板...
食材明細主料五花肉(適量)大蒜(幾個)辣椒(幾個)扁豆(400克)調料鹽(少許)生抽(2毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香五花肉炒扁豆的做法步驟1、大蒜切碎,五花肉切片,辣椒切斷。2、扁豆去兩端洗乾淨備用。3、油鍋燒熱,倒入五花...
“少油的肉,很鮮”食材明細主料五花肉(500g)豆乾(250g)輔料蔥(少許)洋蔥(2瓣)冰糖(4小塊)生抽(3匙)黃酒(1匙)白酒(1匙)八角(2個)桂皮(1塊)十三香(5g)姜(少許)蒜(少許)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五花肉蒸豆乾的做法步驟1、五花肉切塊,放開水...
“這是東北特有的一道料理【幹豆角紅燒肉】,物質匱乏的年代,東北人過冬是很難捱的日子,所以有了酸菜,其實幹菜在過去東北也是家家都要儲備的,在夏秋季節購買大量的蔬菜,將其晒乾然後以備冬季用水泡軟食用。現在乾菜比新鮮蔬...
食材明細主料毛豆(180克)五花肉(95克)香乾(115克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五花肉香乾炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、五花肉(已清洗切絲)、香乾。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將香...
食材明細主料五花肉(500g)輔料蒜頭(數瓣)白芝麻(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)料酒(適量)醬油(適量)油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜香烤五花肉的做法步驟1、五花肉。2、用鹽、胡椒粉、十三香、料酒、醬油醃製...
食材明細主料豆乾(適量)輔料五花肉(適量)小青辣椒(適量)小紅辣椒(適量)蒜片(適量)薑片(適量)花椒(適量)醬油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣豆乾炒五花肉的做法步驟1、五花肉用水煮15分鐘撈出切片備用,豆乾煮2-3分鐘撈出切...
食材明細主料五花肉(一條)輔料大蒜(一把)紅辣椒(適量)豆豉(適量)生薑(一塊)配料雞粉(適量)鹽(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸蒜香五花肉的做法步驟1、原料圖2、燒一鍋開水,放五花肉進去煮,煮至熟透。3、生薑切片,...
“五花肉的嫩香,香乾的滷香,蒜薹的蒜香,五花肉,香乾,蒜薹主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜,下飯最合適不過”食材明細主料五花肉(適量)香乾(3塊)蒜薹(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)蒜(適量)雞精(適量)原味(...
“很下飯,又好吃。”食材明細主料五花肉(250克)蒜薹(130克)蘿蔔乾(80克)輔料辣椒(2只)蒜(2瓣)姜(1片)豆豉(少量)調料醬油(2湯匙)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾蒜薹炒五花肉的做法步驟1、準備好材料。2、蘿蔔乾放鹽水中...
“用蒜香燒烤料做了一款煎五花肉來吃,以前用過COOK100的法式黑椒料做五花肉那是相當的好吃,五花肉味道特別的棒,跟生菜一起卷,可以吃很多都不膩,真好吃啊~這次看了這個蒜香燒烤料心想也用來煎五花肉最好吃了~”食材明細主...
“這是我家很喜歡的一道家常,尤其是我女兒,每次我裝盤時,她早已經拿好筷子等著了,都會說我要先幫媽媽試一下味道哦😂😂😂”食材明細主料五花肉(250g)輔料豆花幹(適量)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)大蒜苗(2根)生薑(幾片)大蒜(幾瓣)八角(1個)調味...
食材明細主料五花肉(適量)豆豉(適量)蒜苗(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉蒜苗五花肉的做法步驟1、配菜切好。2、五花肉。3、豆豉。4、五花肉切片,放入水煮焯水。加...
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