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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小麥澄粉:120玉米澱粉:20咖啡:2咖啡伴侶:10核桃(碎):90黑芝麻:5輔料白糖:60黃油:20沸水:180具體步驟1.用擀麵杖把袋核桃壓碎。(最好選擇成袋賣的核桃)2.將黃油隔著...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘水晶核桃糕屬於一道中式白皮點心,點心是中國人最愛吃的一道飯後美味。一道好的點心可以拿來送朋友,還可以做出來自己吃。水晶核桃糕這道點心做出來的樣...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:185公克奶粉:40公克泡打粉:20公克香草粉:10公克奶油:70公克蛋:4個三花奶水:50㏄核桃:6個細砂糖:180公克輔料具體步驟1.)把所有材料與調味料放入調理...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘水晶核桃糕屬於一道中式白皮點心,點心是中國人最愛吃的一道飯後美味。一道好的點心可以拿來送朋友,還可以做出來自己吃。水晶核桃糕這道點心做出來的樣...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘糕點水晶核桃糕絕對是小朋友門難以抵抗的一道美味的糕點,小姑娘也是很喜愛的一道糕點,說是糕點,更像是一件工藝品。逼真的核桃的外觀,很難讓人可以拒絕這...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:185公克奶粉:40公克泡打粉:20公克香草粉:10公克奶油:70公克蛋:4個三花奶水:50㏄核桃:6個細砂糖:180公克輔料具體步驟1.把所有材料與調味料放入調理碗...
水晶糕晶瑩剔透,口感Q彈,香甜美味,是北京有名的小吃。水晶糕的主要食材是糯米和白糖,可以加入桂花、枸杞、紅薯、紫薯等材料去製作。加入不同的食材之後,味道以及營養價值也是各不相同。最常見的就是桂花水晶糕和枸杞水晶...
“炎炎夏日,怎麼少得了一杯清涼可口的水晶冰粉呢?超作簡單,易學。小白也能做哦!”食材明細主料冰粉粉(10克)蜜桃(1個)輔料紅糖水(適量)清水(適量)其他(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蜜桃水晶冰粉的做法步驟1、超市買的冰粉粉,裡面有5...
“全手工製作的模擬小點心“水晶核桃”,嘿,得意吧。外型做成核桃形狀,內餡用核桃和芝麻,既可愛又營養豐富,足夠吸引眼球,讓人愛不釋手。”食材明細主料澄粉(120克)玉米澱粉(20克)咖啡(2克)咖啡伴侶(10克)核桃(90克)黑芝麻(5克)輔料白糖(6...
“這道菜背後的故事~:蛋糕不僅鬆軟,具有奶香味,還可以加入多種堅果,放些可可粉,綠茶粉等,還可以做出各種顏色的美味蛋糕,無論早晨,晚上,還可以當做宵夜,而且也可以作為大家的小茶點,今天我做的這款蛋糕,裡面放上些核桃,再配上些水果...
食材明細主料蛋糕粉(20ml)黑芝麻核桃醬(5ml)雞蛋(3個)輔料糖(10ml)鹽(3ml)油(3ml)白醋(1ml)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻核桃醬無水蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分開2、蛋清加入糖蛋黃加入糖!奶油3、蛋清打發4、蛋黃加入黑...
食材明細主料牛油(350g)低筋麵粉(450g)輔料白糖(300g)雞蛋(8只)可可粉(50g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)核桃蛋糕的做法步驟1、稱好食材2、將牛油加糖打至起發,分三次加入雞蛋打勻,慢檔加入麵粉拌勻,最後放入碎核桃3、將蛋糕...
“相對於傳統粽子,水晶粽子則像是更加迷人可愛的蕾絲娃娃!小巧、可愛、晶瑩剔透,更加吸引我們的眼球。自去年就一直想試,直到今年才付諸行動。雖然稱不上完美,但討好小孩子,卻已是綽綽有餘!沒有新增顏色,內陷使用的蜜漬櫻桃。...
“核桃的藥用價值很高,中醫應用廣泛。祖國醫學認為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。核桃蛋糕--香甜、綿軟可口。”食材明細主料雞蛋(3個)核桃仁(40克)低筋麵粉(100克)輔料白砂糖(90克)黑芝麻(適量)配料玉米...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料澄粉:120咖啡伴侶:10咖啡:2玉米澱粉:20白糖:30黃油:10沸水:180輔料美國加州核桃:90黑芝麻:5具體步驟1.用擀麵杖把兩袋核桃壓碎,一袋核桃壓小塊備用。玻璃碗裡放...
“九禾西點店裡這款紅棗核桃糕讓我著迷了好長一段時間,孩子和我都愛,吃起來軟綿又帶點Q感,裡面加了很多的紅棗和核桃碎,口感實足!有次逛"美食天下",看到坨坨媽的馬拉糕,試做了一回,發現跟九禾那款糕點口感非常相似,於是,自制的紅...
“上次做西米露失敗了,一直沒有重新做,家裡有多餘的西米,就想想做了這個。”食材明細主料西米(200g)溫水(180g)白砂糖(50g)輔料紫薯(1個)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水晶糕的做法步驟1、準備200g西米,180g溫水,50g白砂...
“兩款棗糕,這個大棗稍少些,加了核桃”食材明細主料紅棗(90g(去核前))核桃(55g)低筋粉(100g)紅糖(20g)雞蛋(兩個)植物油(30g)輔料小蘇打(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核桃棗糕的做法步驟1、核桃先放烤箱烤一下,150度五分鐘左右...
“冬天到了,我畏寒的老問題又出現了,手腳老是冰涼的,打算整點阿膠糕嚐嚐,自己從沒做過,而且就買材料來看也沒便宜多少,圖個安心吧,何況還有DIY的樂趣呢!和老媽一起上陣,還好成功了!耶!”食材明細主料阿膠(250克)核桃仁(250克)黑芝麻(2...
“蛋撻,(EggTart)臺灣稱為蛋塔,撻為英文“tart”之音譯,意指餡料外露的餡餅(相對錶面被餅皮覆蓋餡料密封之批[派]餡餅pie);蛋撻即以蛋漿為餡料“tart”。做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中,倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿,然後...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料奶粉:100核桃仁:50花生米:50麵粉:200輔料白糖:20咖啡粉:10黑芝麻:10具體步驟1.先把生花生炒一下,做成熟的花生。2.需要的材料準備好。奶粉,白糖,黑芝麻,咖啡...
食材明細主料麵粉(300克)核桃仁(100克)紅棗(30克)輔料白糖(30克)酵母(4克)泡打粉(4克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核桃發糕的做法步驟1、核桃去殼剝出核桃仁備用2、倒入平底過用小火炒香3、用菜刀切碎備用4、麵粉加入30克白...
“核桃營養豐富,大家都不陌生,可是水晶核桃你吃過嗎?”食材明細主料澄粉(112克)玉米澱粉(22克)可可粉(2.5克)紅豆沙(適量)輔料油(2.5克)沸水(187克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水晶核桃的做法步驟1、準備好所有的原料。2、澄粉...
“天福茗茶專賣店有一款糕點叫“紅棗核桃糕”,用核桃仁、紅棗、黑芝麻為主料做成,香甜可口,家裡小朋友很喜歡吃,便學著在自家做了,請教了朋友,最後還是蠻成功的。”食材明細主料紅棗肉(400g)核桃仁(250g)黑芝麻(50g)白芝麻(50g)麥芽...
“記得那時,得了一筐桃子,很硬的水蜜桃,小傢伙拎了就往廚房走:“媽媽,快來做桃子果醬吧!檸檬呢?”只好乖乖跟他走,不過後來怎麼改成做桃脯了呢?我也記不清了,只知道在做蘋果乾時候摸索出的經驗給我確實帶來了驚喜!當然還有大長...
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