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“我家寶不愛吃菜和水果,所以想著把蔬菜水果加入麵包裡面給她吃,就想到了南瓜豆沙包,一直都用麵包機直接做的麵包,這樣整形麵包還是第一次做,大家多多指教!”食材明細主料湯種麵粉(20g)湯種清水(100ml)主麵糰麵粉(450g)雞蛋(1個)牛...
“高峽出平湖。天上掉下個柏翠PE8550,立即把計劃中的南瓜沙拉麵包交給它。最後那點原味沙拉醬跟南瓜組合在一起解決掉。柏翠各麵包機食譜的配方好像都差不多,把個6880的食譜嫁接到8550,想必也沒什麼不可以。或許真的不可...
食材明細主料麵粉(適量)輔料南瓜(適量)牛奶(適量)酵母(適量)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜豆沙包的做法步驟1、3克酵母倒入40度左右溫水中靜置5分鐘。2、適量麵粉中放入熟南瓜泥、糖、牛奶、酵母水。3、和成面...
食材明細主料麵粉(500克)輔料南瓜(300克)黃油(50克)酵母(4克)葡萄乾(適量)紅豆沙餡(適量)配料鹽(4克)白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄豆沙南瓜麵包的做法步驟1、南瓜去皮切塊,放入微波爐加熱7分鐘。2、製成南瓜泥。3、...
“盛開在餐桌上的花朵麵包,南瓜營養豐富,對人體好處多多,顏色也金燦燦的,看著就有食慾,做成花朵形狀的麵包真是好吃又好看,今天給大家分享一下。”食材明細主料高筋麵粉(300克)奶粉(25克)糖(30克)酵母(4克)冰南瓜泥(120克(開始先加100...
“不用一滴水,純南瓜泥揉麵,搭配豆沙餡,香甜柔軟,營養美味,操作簡單,值得一試。”食材明細主料高筋麵粉(500克)熟南瓜泥(280克(根據麵粉的吸水性及南瓜的含水量調整))雞蛋(1個)白糖(50克)奶粉(30克)酵母(5克)鹽(4克)黃油(30克)輔料紅豆沙餡(150...
食材明細主料南瓜(250g)麵粉(500g)紅豆沙(一碗)輔料白糖(45g)酵母粉(1勺)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙南瓜包子的做法步驟1、南瓜一截,去皮,切塊!2、上鍋蒸十分鐘。3、南瓜熟後倒入一面盆,加白糖用筷子把南瓜攪碎。4、南瓜...
食材明細主料麵粉(適量)南瓜(適量)輔料紅豆沙(適量)調料發酵粉(適量)鹼粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜豆沙包的做法步驟1、南瓜洗淨去皮改刀蒸熟。2、晾有餘溫搗成泥加入發酵粉。3、放入適量麵粉和成麵糰,不加一...
“用南瓜泥揉麵製作豆沙包,外觀南瓜造型,色澤金黃亮麗,麵皮蓬鬆暄軟,內餡香甜軟糯,營養美味,老少皆宜。”食材明細主料普通麵粉(500克)熟南瓜泥(300克(根據麵粉的吸水性及南瓜的含水量調整))酵母(5克)輔料紅豆沙餡(300克)紅棗(10顆)甜味...
“做月餅剩下的豆沙,一直放在冰箱的冷藏室裡,中秋節的瘋狂過後,再也不想動它啦,人真是奇怪哈,一定要過節才非常的想吃一種食物,只有饅頭面包,似乎沒有什麼時間限制的吧什麼時候都能吃,過幾天不吃就想念呢。這幾天天天擺弄南瓜...
“柔軟拉絲,還有南瓜的香甜。”食材明細中種麵糰麵粉(210g)酵母(3g)白砂糖(10g)牛奶(130g)主麵糰麵粉(90g)酵母(1g)白砂糖(45g)雞蛋(1個(約50g))南瓜泥(50g)奶粉(10g)豬油(45g)鹽(4g)輔料黑芝麻(適量)白芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)中種...
食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)豆沙餡(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙餡南瓜包的做法步驟1、蒸熟的南瓜加適量白糖。2、壓成泥。3、加適量糯米粉。4、和成麵糰。5、和成的麵糰分成等量的小劑...
“長草很久的南瓜包,一直想做,一直沒動手!這次正好開光我的廚師機,和了麵糰試了試,就是家裡粗棉線不夠了,只做了5個小南瓜!樣子挺可愛的!”食材明細主料高粉(210g)砂糖(30g)黃油(20g)酵母(3g)淡奶油(60g)鹽(3g)牛奶(60g)蛋液(20g)輔料豆沙餡(20...
“在這金秋季節中,南瓜金燦燦的顏色象徵著豐收。除了味道甜美南瓜還有許多不為人知的功效:1、具有解毒的功效;2、具有保護胃黏膜,幫助消化的功效;3、具有防止糖尿病,降低血糖的作用;4、具有消除致癌物質的功效;5、具有促進生...
“南瓜營養豐富,秋冬多吃一些對人體健康好處多多。”食材明細主料南瓜(一小塊)糯米粉(適量)輔料豆沙餡料(適量)可可粉(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙南瓜包的做法步驟1、南瓜蒸熟後捏成泥。2、向南瓜泥中加入適量...
“麵包的造型,可以樸素無華,也可以花樣百變,今天這款南瓜豆沙麵包不僅外觀豔麗,關鍵是內心豐富,我喜歡做各式麵包😀😀”食材明細主料金像高粉(300克)全脂奶粉(25克)糖(20克)酵母(4克)冰南瓜泥(120克(開始只加100克,先預留20克,視麵糰情...
食材明細主料南瓜(350g)麵粉(適量)紅豆沙(適量)輔料白糖(少許)酵母粉(適量)蔓越莓幹(5個)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜豆沙包的做法步驟1、南瓜🎃切塊,上鍋蒸熟2、南瓜壓成泥,放至溫熱加入酵母粉,加一點白糖充分拌勻成麵糰3...
“前幾天用南瓜泥做了麵包後,很喜歡這款麵包的口感,於是五一在家,在原基礎上增加了豆沙餡,又做了一次。和老公去看電影的時候,在包裡裝了一個,吃的時候發現都壓扁了,可見多鬆軟哈。”食材明細主料高粉(300克)輔料南瓜泥(100克)雞...
“在愛和自由的配方上稍加變動,用冷藏過夜的湯種,加大了配方中的南瓜用量,相應減少了些水,蔓越莓因量不夠也有減少,原方75克我只用了35克,成品出來後是目前做的四個中最軟的一個,放了兩天兩夜後柔軟依舊,是一個能下腰的軟妹哦...
食材明細主料南瓜(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)酵母粉(適量)輔料雞蛋(適量)黑芝麻(適量)豆沙(適量)配料植物油(適量)鹽(適量)糖(適量)水(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜豆沙餐包的做法步驟1、南瓜切片後,放入微波爐高火五分鐘,然後...
“南瓜營養豐富,保健價值很高,可以煮粥,做菜,做湯等。最喜歡是用南瓜泥來做麵包,不但改善了麵包的風味和口感,而且還提高了麵包的營養價值。南瓜麵包口感柔軟,奶香十足,南瓜風味濃郁,尤其是這黃燦燦的顏色,讓你在品嚐舌尖美味的...
“喜歡南瓜暖暖的顏色,喜歡它具有的豐收寓意!配上自制的紅豆沙餡,給你送去暖暖的心意~~~~~~~~~~~~~~~~~~”食材明細主料高筋麵粉(240克)奶粉(10克)南瓜泥(70克)雞蛋液(25克)酵母(3克)細砂糖(30克)鹽粉(3克)輔料自制紅豆沙餡(200克)甜味(口...
“黑米豆沙內餡香甜有q感,南瓜香甜。”食材明細主料南瓜(500g)麵粉(1000g)黑米(50g)紅豆沙(100g)輔料雞蛋(1個)酵母(適量)鹽(適量)芝麻(少許)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)黑米豆沙南瓜麵包的做法步驟1、蒸熟南瓜2、搗碎南瓜3、...
“用湯種法做出的麵包組織鬆軟放兩天都不會幹硬湯種的做法:18克高粉+74清水攪拌至無顆粒隔開水加熱攪拌至糊裝半透明晾涼即是湯種”食材明細主料黃油(25g)雞蛋(1個)高筋粉(270g)酵母(5至10g)鹽(1g)清水(60g(純牛奶))湯種(90克)白糖(50g...
“好久沒做麵包了,寶貝兒最近在家裡吃早餐,給寶貝變換一下早餐樣式吧!我最喜歡做這種軟軟的湯種麵包了,加入美味的餡料,真的比外面賣的麵包還要好吃呢!這次寶貝說要吃不加餡的麵包,好吧,那就一半加餡,一半不加餡好了!呵呵!”食材...
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