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“比較喜歡新疆拌麵,以前很少在家做,因為每次湯汁都做不好吃,導致拌麵的味道大打折扣,自從朋友送我了幾袋紅果家茄汁麵湯料,這個做湯汁的問題解決了,我也經常在家做新疆拌麵吃,味道比外面的好吃多了。用茄汁面的湯料包,燉煮、...
“拉麵是新疆人的家常飯味道好營養成分高學起來吧很好吃哦”食材明細主料麵條(適量)空心菜(半塊)土豆(兩個)西紅柿(1個)辣椒(2個)豇豆(適量)輔料蒜(4顆)蔥(1個)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)新疆家常拉麵的做法步驟1、第一步揉麵...
“最近各種不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算隨便吃一點。八過看了看家裡現成的菜,還有新買來的麵粉,便有了作湯麵片的打算。以前經常在新疆餐館吃這個,很是開胃呢,酸酸甜甜的,湯也特別好喝!下面上做法咯,順便求個RP,希...
“新疆人在外地,想吃蒸麵了,來一發”食材明細主料裡脊肉(一塊)寬面(人均一把)蒜(據個人口味定)短豆角(一把)番茄(兩個)輔料十三香(5g)味精(2g)鹽(2~3勺)老抽(5g)蒜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新疆蒸麵的做法步驟1、將肉洗淨切成薄片狀...
“每天看著別人把自己做的菜上傳上來,心裡也有種蠢蠢欲動,於是鼓足勇氣也上來顯擺一下。雖然已近六月,可天氣還是分外的涼爽,早上的天空飄了點絲絲小雨,於是出門到市場買了菜回來就準備給孩子做拉麵吃。好幾個星期沒自己做...
“新疆菜切面其實是另一種新疆拉條子,只不過面是切出來的而且更加簡單易操作”食材明細主料面(適量)輔料羊肉(適量)洋蔥(適量)豆角(適量)蒜苗(適量)土豆(適量)西紅柿(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)新疆菜切面的做法...
“新疆過油肉拌麵,是用新鮮的羊腿肉洗淨後切片再用熱油汆過。如此,同青椒西紅柿炒出來羊肉是非常軟嫩、滑嫩。這就是新疆過油肉拌麵十分好吃的根本所在。在新疆面你吃完拌麵之後可以新增拉麵的,不收錢。”食材明細過油肉...
“#酸爽開胃美食#天熱吃飯沒胃口,那就做一碗開胃又爽口的番茄汁醬拌麵,酸酸鹹鹹的,簡單快手又好吃,你要試試嗎?”食材明細主料番茄(1個)麵條(100克)輔料鹹鴨蛋(半個)調料芥花油(1勺)蔥花(少許)食鹽(少許)白糖(1/2小勺)酸鹹(口味)拌(工藝)十分...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道自制新疆拌麵它是屬於新疆地區的一道傳統的美食,主要是以菜和麵食組成的,而且裡面的麵條是我們自己親手拉出來的,這樣的話味道會比較的新鮮,而且口感...
“以前在重慶上大學的時候,中午下課經常去對面的蘭州拉麵店裡吃牛肉炒麵,味道非常棒。現在畢業回家了,一直吃不到那種味道的炒麵了,平時吃別人做的炒麵也很難讓人滿意...今天決定自己摸索著試試看,沒想到一次就成功了,可以...
“女兒喜歡吃各式的拌麵,這茄汁拌麵一直是她的最愛。酸酸甜甜好胃口,那個小孩子不愛呢。”食材明細主料麵條(100克)瘦肉(適量)輔料黃瓜(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
“簡單快捷。”食材明細主料番茄(1個)雞蛋(1個)面(1包)輔料秋葵(2根)小蔥(2根)調料鹽(少許)義大利麵醬料(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄汁拌麵的做法步驟1、準備好食材。2、番茄下鍋炒出汁兒。3、加熱水,水開下秋葵。4...
食材明細主料西紅柿(2個)洋蔥(1個)麵條(200g)輔料鹽(2g)生抽(1勺)雞汁(2匙)蠔油(2匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁拌麵的做法步驟1、準備西紅柿洋蔥。2、西紅柿切小丁。3、洋蔥切末。4、鍋裡放油先放洋蔥下去煸香。5、洋蔥...
食材明細主料麵粉(兩碗)鹽(勺1)牛肉(適量)輔料豆角(一斤)平菇(半斤)西紅柿(兩個)洋蔥(一個)大蒜(一個)紅辣椒(一個)綠辣椒(一個)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)新疆家常拌麵的做法步驟1、半勺鹽方人小盆裡到人涼水代用。2、盆裡方人面...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘新疆拌麵的獨到之處就是製作麵條的時候不用擀壓的方法而是直接用手拉制成,口感筋道有嚼勁,清香細膩爽口讓人回味無窮。而且再加入了各種新鮮富含維生素...
食材明細主料嫩牛肉(適量)蒜(適量)姜(適量)青椒(適量)西紅柿(適量)洋蔥(適量)木耳(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)花椒(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)新疆正宗過油肉拌麵的做法步驟1、木耳提前用熱水泡發2、牛肉切片,倒入澱...
“我們常去拉麵館吃的炒麵片。也可用這個方法制作拉條子。”食材明細主料麵粉(500g)洋蔥(1頭)尖椒(4根)白菜(一小半)牛肉(100g)芹菜(一棵)西紅柿(4個)輔料新疆番茄濃縮醬(2罐)新疆辣醬濃縮醬(1大勺)姜(4片)大蒜(8瓣)調料花椒麵(2勺)白胡椒粉(2...
不想煮飯的時候怎麼辦呢!很多人可能會選擇隨便煮點面吃就算了,可是你覺得算了,肚子可不這麼覺得,經常吃麵條滿足不了人身體所需要的營養,但新疆拌麵可不一樣,有肉也有菜,滿足味蕾的同時還能補充能量。食材都是很常見的,做法也...
“想起我那一堆掛麵我就頭疼,放了這麼多天都不知道怎麼吃了。某天老公要吃義大利麵,我就在想我為何不炒個醬汁配掛麵呢,反正我做的意麵都是茄汁的,那這次做個茄汁掛麵好了。”食材明細主料掛麵(150克)雞胸肉(200克)西紅柿(1個)...
新疆拌麵可謂是聞名於全國的美食。原因在於新疆拌麵不僅看著好看,吃起來還特別可口美味,最重要的是配菜特備豐富。給家人做個新疆拌麵他們肯定對你絕對是讚不絕口,甚至會以為你去新疆偷師了。主料麵粉:500克土豆:50克牛肉:3...
“難得我想吃麵,炎熱夏日,也學一學拌麵,雖然是素的,也挺好吃呢~”食材明細主料麵條(150g)番茄(1個)西蘭花(2小朵)胡蘿蔔(1段)輔料番茄醬(1湯匙)蠔油(1湯匙)醬油(1湯匙)醋(半湯匙)白糖(少許)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔...
“當你看到這個菜譜的時候,就意味著你不用在苦苦尋新疆雞肉拌米粉的做法了。這是我經歷數次嘗試與研究之後的成果。之前也在網上找過相關做法,但是做出來的口感總是不盡如人意,於是自己開始不斷地研究配料,數次嘗試之後,終...
食材明細主料海鮮魚板面(一片)西蘭花(一顆)番茄醬(少許)輔料鮮蝦(兩隻)小蔥(兩根)鹽(1g)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁海鮮拌麵的做法步驟1、先把材料都準備好。2、將西蘭花洗淨掰成小朵,放入鹽水浸泡十分鐘。鍋中燒沸水放...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麵條:適量西紅柿:1-2個土豆:1個胡蘿蔔:適量雞腿肉:1只香菇:適量木耳:適量番茄醬:適量青椒:1個輔料鹽:適量雞精:適量胡椒粉:適量水澱粉:適量具體步驟1.所有主材切丁...
“拌麵,維吾爾語叫“蘭格曼”。是新疆美食的一張名片,吃拌麵遊新疆成為許多遊客新疆之旅難忘的細節。拌麵,俗稱拉條子:一種不用擀、壓的方法而直接用手拉制成的小麥面製品,加入了佐餐的拌麵菜,是新疆各族群眾都喜歡的一種大...
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